Nährwerte Erbsen grün getrocknet

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien287 kcal0,0
KiloJoule 1.201 kJ
Wasser10 g3.000 g(=0,3%)
Eiweiß, Proteine24 g0,0
Fett2 g0,0
Kohlenhydrate42 g0,0
Ballaststoffe18 g0,0
Broteinheiten DE4 BE0,0
Broteinheiten CH4 BE0,0
Carbohydrate units EN3 CU0,0
Mineralstoffe (Rohasche)3 g0,0
organische Säuren1 g0,0
Alkohol (Ethanol)0,0 g0,0
Nährwertampel für 100 g Erbsen grün getrocknet
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 1,7 g
gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Zucker 19,1 g
Salz 0,1 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent130 µg 900 µg(=14,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol0,0 µg 1.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin770 µg 2.000 µg (=38,5%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin817 µg 1.100 µg (=74,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin407 µg 1.200 µg (=33,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure7.333 µg 15.000 µg (=48,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 Niacinäquivalent10.866 µg 17.000 µg (=63,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 Pantothensäure2.088 µg 6.000 µg (=34,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin464 µg 1.500 µg (=30,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)18 µg 100 µg (=18,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte Folsäure61 µg 400 µg (=15,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C Ascorbinsäure36.256 µg 100.000 µg (=36,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E Tocopheroläquivalent839 µg 12.000 µg (=7,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol205 µg 0,0 Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon108 µg 70 µg (=154,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium7 mg1.500 mg(=0,5%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium936 mg 4.000 mg(=23,4%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium79 mg1.000 mg(=7,9%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium108 mg 350 mg(=30,9%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor353 mg700 mg(=50,4%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel162 mg 0,0
Chlorid130 mg 2.300 mg(=5,7%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen5.670 µg12.500 µg(=45,4%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink2.459 µg 8.500 µg(=28,9%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer1.238 µg1.250 µg(=99,0%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan2.153 µg3.500 µg(=61,5%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid86 µg3.800 µg(=2,3%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid14 µg 200 µg(=7,0%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE3,5 mg 0,0
Broteinheiten DE4,2 mg 0,0
Carbohydrate units EN2,8 mg 0,0
Mannit0,0 mg 0,0
Sorbit0,0 mg 0,0
Xylit0,0 mg 0,0
Summe Zuckeralkohole0,0 mg 0,0
Glucose (Traubenzucker)1.271 mg 0,0
Fructose (Fruchtzucker)846 mg 0,0
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg 0,0
Monosaccharide (1 M)2.117 mg 0,0
Saccharose (Rübenzucker)16.945 mg 0,0
Maltose (Malzzucker)0,0 mg 0,0
Lactose (Milchzucker)0,0 mg 0,0
Disaccharide (2 M)16.945 mg 0,0
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)2.117 mg 0,0
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg 0,0
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg 0,0
Stärke21.186 mg 0,0
Polysaccharide (> 9 M)21.186 mg 0,0
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin1.022 mg 0,0
Leucin1.472 mg 0,0
Lysin1.426 mg 0,0
Methionin238 mg 0,0
Cystein263 mg 0,0
Phenylalanin950 mg 0,0
Tyrosin641 mg 0,0
Threonin925 mg 0,0
Tryptophan212 mg 0,0
Valin1.069 mg 0,0
Arginin2.247 mg 0,0
Histidin500 mg 0,0
Essentielle Aminosäuren10.965 mg 0,0
Alanin976 mg 0,0
Asparaginsäure2.351 mg 0,0
Glutaminsäure3.445 mg 0,0
Glycin904 mg 0,0
Prolin832 mg 0,0
Serin950 mg 0,0
Nichtessentielle Aminosäuren9.458 mg 0,0
Harnsäure544 mg 0,0
Purin181 mg 0,0
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen2.718 mg 0,0
Poly-Hexosen5.983 mg 0,0
Poly-Uronsäure907 mg 0,0
Cellulose8.158 mg 0,0
Lignin364 mg 0,0
Wasserlösliche Ballaststoffe1.087 mg 0,0
Wasserunlösliche Ballaststoffe17.039 mg 0,0
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure0,0 mg 0,0
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg 0,0
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg 0,0
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg 0,0
Dodecansäure/Laurinsäure0,0 mg 0,0
Tetradecansäure/Myristinsäure32 mg 0,0
Pentadecansäure0,0 mg 0,0
Hexadecansäure/Palmitinsäure415 mg 0,0
Heptadecansäure0,0 mg 0,0
Octadecansäure/Stearinsäure202 mg 0,0
Eicosansäure/Arachinsäure0,0 mg 0,0
Docosansäure/Behensäure0,0 mg 0,0
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren649 mg 0,0
Tetradecensäure0,0 mg 0,0
Pentadecensäure0,0 mg 0,0
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure36 mg 0,0
Heptadecensäure0,0 mg 0,0
Octadecensäure/Ölsäure504 mg 0,0
Eicosensäure7 mg 0,0
Docosensäure/Erucasäure0,0 mg 0,0
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg 0,0
Einfach ungesättigte Fettsäuren547 mg 0,0
Hexadecadiensäure0,0 mg 0,0
Hexadecatetraensäure0,0 mg 0,0
Octadecadiensäure/Linolsäure151 mg 0,0
Octadecatriensäure/Linolensäure43 mg 0,0
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0,0 mg 0,0
Nonadecatriensäure0,0 mg 0,0
Eicosadiensäure0,0 mg 0,0
Eicosatriensäure0,0 mg 0,0
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure0,0 mg 0,0
Eicosapentaensäure0,0 mg 0,0
Docosadiensäure0,0 mg 0,0
Docosatriensäure0,0 mg 0,0
Docosatetraensäure0,0 mg 0,0
Docosapentaensäure0,0 mg 0,0
Docosahexaensäure0,0 mg 0,0
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren194 mg 0,0
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg 0,0
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg 0,0
Langkettige Fettsäuren1.390 mg 0,0
Glycerin und Lipoide349 mg 0,0
Cholesterin0,0 mg 0,0