Nährwerte Erbsen grün getrocknet

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien287 kcal
KiloJoule 1.201 kJ
Wasser10 g
Eiweiß, Proteine24 g
Fett2 g
Kohlenhydrate42 g
Ballaststoffe18 g
Broteinheiten DE4 BE
Broteinheiten CH4 BE
Carbohydrate units EN3 CU
Mineralstoffe (Rohasche)3 g
organische Säuren1 g
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Nährwertampel für 100 g Erbsen grün getrocknet
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 1,7 g
gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Zucker 19,1 g
Salz 0,1 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent130 µg 900 µg(=14,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol0,0 µg 1.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin770 µg 2.000 µg (=38,5%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin817 µg 1.100 µg (=74,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin407 µg 1.200 µg (=33,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure7.333 µg 15.000 µg (=48,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 Niacinäquivalent10.866 µg 17.000 µg (=63,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 Pantothensäure2.088 µg 6.000 µg (=34,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin464 µg 2.000 µg (=23,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)18 µg 100 µg (=18,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte Folsäure61 µg 400 µg (=15,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C Ascorbinsäure36.256 µg 100.000 µg (=36,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E Tocopheroläquivalent839 µg 12.000 µg (=7,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol205 µg Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon108 µg 70 µg (=154,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium7 mg1.500 mg(=0,5%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium936 mg 4.000 mg(=23,4%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium79 mg1.000 mg(=7,9%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium108 mg 350 mg(=30,9%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor353 mg700 mg(=50,4%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel162 mg
Chlorid130 mg 2.300 mg(=5,7%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen5.670 µg12.500 µg(=45,4%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink2.459 µg 8.500 µg(=28,9%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer1.238 µg1.250 µg(=99,0%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan2.153 µg3.500 µg(=61,5%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid86 µg3.800 µg(=2,3%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid14 µg 200 µg(=7,0%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE3,5 mg
Broteinheiten DE4,2 mg
Carbohydrate units EN2,8 mg
Mannit0,0 mg
Sorbit0,0 mg
Xylit0,0 mg
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)1.271 mg
Fructose (Fruchtzucker)846 mg
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg
Monosaccharide (1 M)2.117 mg
Saccharose (Rübenzucker)16.945 mg
Maltose (Malzzucker)0,0 mg
Lactose (Milchzucker)0,0 mg
Disaccharide (2 M)16.945 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)2.117 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke21.186 mg
Polysaccharide (> 9 M)21.186 mg
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin1.022 mg
Leucin1.472 mg
Lysin1.426 mg
Methionin238 mg
Cystein263 mg
Phenylalanin950 mg
Tyrosin641 mg
Threonin925 mg
Tryptophan212 mg
Valin1.069 mg
Arginin2.247 mg
Histidin500 mg
Essentielle Aminosäuren10.965 mg
Alanin976 mg
Asparaginsäure2.351 mg
Glutaminsäure3.445 mg
Glycin904 mg
Prolin832 mg
Serin950 mg
Nichtessentielle Aminosäuren9.458 mg
Harnsäure544 mg
Purin181 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen2.718 mg
Poly-Hexosen5.983 mg
Poly-Uronsäure907 mg
Cellulose8.158 mg
Lignin364 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe1.087 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe17.039 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure0,0 mg
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure0,0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure32 mg
Pentadecansäure0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure415 mg
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure202 mg
Eicosansäure/Arachinsäure0,0 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren649 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure36 mg
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure504 mg
Eicosensäure7 mg
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren547 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure151 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure43 mg
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0,0 mg
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure0,0 mg
Eicosatriensäure0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure0,0 mg
Eicosapentaensäure0,0 mg
Docosadiensäure0,0 mg
Docosatriensäure0,0 mg
Docosatetraensäure0,0 mg
Docosapentaensäure0,0 mg
Docosahexaensäure0,0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren194 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Langkettige Fettsäuren1.390 mg
Glycerin und Lipoide349 mg
Cholesterin0,0 mg