Apfel geschält gegart

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Apfel geschält gegart
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 7 % 0.4 g 4 kcal
Kohlenhydrate 83 % 12.4 g 51 kcal
Protein 2 % 0.3 g 1 kcal
Ballaststoffe 6 % 1.8 g 4 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 2 % 0.4 g 1 kcal
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Makronährwerte je 100 g

zubereitet und abgegossen, ohne Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)56,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf3 %
Fett0,4 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf1 %
Kohlenhydrate12,4 g
Tagesbedarf: 238 g5 %
Netto-Kohlenhydrate11,6 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt0,3 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf1 %
Ballaststoffe1,8 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf5 %
Wasser84,3 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf3 %
Broteinheiten DE1,0 BE
Broteinheiten CH1,2 BE
Broteinheiten EN0,8 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)0,3 g
organische Säuren0,4 g
PRAL-Wert-2,1
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Apfel geschält gegart

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

12 mg Isoleucin:1 %suchen
7 mg Histidin:1 %suchen
20 mg Leucin:1 %suchen
18 mg Lysin:1 %suchen
5 mg Methionin + Cystein:0 %suchen
18 mg Phenylalanin + Tyrosin:1 %suchen
10 mg Threonin:1 %suchen
3 mg Tryptophan:1 %suchen
15 mg Valin:1 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 0,4 g gering
gesättigte Fettsäuren 0,1 g gering
Zucker 11,6 g mittel
Salz 0,0 g gering

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent3,0 µg (= 10,0 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Retinol0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin14,0 µg (= 46,7 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Vitamin B1 Thiamin24,0 µg (= 8,0 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Vitamin B2 Riboflavin19,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure94,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent144,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Vitamin B5 Pantothensäure1,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin B6 Pyridoxin44,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)1,2 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure5,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure2.446,0 µg (= 48,9 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopherole300,0 µg (= 0,4 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Vitamin K3,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf5 %

Mineralstoffe je 100 g

Spurenelemente je 100 g

Eisen422,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Zink133,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Kupfer106,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf8 %
Mangan72,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Fluorid11,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert0 %
Iodid2,2 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE1,0 BE
Broteinheiten CH1,2 BE
Broteinheiten EN0,8 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit789,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole789,0 mg
Glucose (Traubenzucker)1.749,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)6.444,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)98,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)8.291,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)3.314,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)3.314,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke12,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)12,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Apfel geschält gegart

Isoleucin12,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Leucin20,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Lysin18,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Methionin4,0 mg Methionin kaufen
Cystein1,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin11,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin7,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin10,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Tryptophan3,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Valin15,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Arginin10,0 mg Arginin kaufen
Histidin7,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Essentielle Aminosäuren118,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin17,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure122,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure30,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin11,0 mg Glycin kaufen
Prolin12,0 mg Prolin kaufen
Serin15,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren207,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure17,0 mg
Purin6,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen385,0 mg
Poly-Hexosen205,0 mg
Poly-Uronsäure609,0 mg
Cellulose600,0 mg Cellulose kaufen
Lignin2,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe720,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe1.081,0 mg

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6187,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−339,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure2,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure3,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure86,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure13,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure0,0 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren104,0 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure2,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure24,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure0,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren26,0 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6187,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−339,0 mg Linolensäure kaufen