Mango Konfitüre

15.09.2022

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Mango Konfitüre
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 1 % 0.2 g 2 kcal
Kohlenhydrate 98 % 67.7 g 278 kcal
Protein 0 % 0.2 g 1 kcal
Ballaststoffe 0 % 0.6 g 1 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 0 % 0.2 g 1 kcal
Infos zu Mango Konfitüre

Die Mango ist die Frucht des Mangobaumes. Mit einer Produktionsmenge von ca. 25 Millionen Tonnen Mango ist Indien der Haupterzeuger von Mangos. Größe und die äußere Farbe von Mangos sind je nach Sorte und Herkunft unterschiedlich. Allen Früchten gemein ist, dass ihr Fruchtfleisch saftig und goldgelb bis orangefarben ist. Vereinzelt ist das Fruchtfleisch dabei sehr faserig.

Mangos können bis zu 1,4 kg schwer werden. Sie schmecken ausgezeichnet als Beilage zu Räucherfleisch, zu Huhn und zu Truthahn sowie im Salat und natürlich in zahlreichen Variationen als Dessert. Mangos mit faserigem Fruchtfleisch werden nicht im Ganzen gegessen sondern püriert und durch ein Sieb gestrichen.

Die unreifen, noch grünen Mangos dienen als Ausgangsbasis bei der Herstellung von Mango-Chutney.

Allergien

Eine allergische, hautreizende Wirkung können die Urushiole im Milchsaft der Rinde und der Blätter des Mangobaumes haben. Auch die Fruchtschale unreifer Früchte kann Urushiole in kleineren Mengen enthalten. Da geschälte Früchte aber frei von diesen Stoffen sind, können sie unbedenklich auch von Toxicodendron-Allergikern gegessen werden, die normalerweise auf Urushiole reagieren.

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Makronährwerte je 100 g

ohne Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)278,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf14 %
Fett0,2 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf0 %
Kohlenhydrate67,7 g
Tagesbedarf: 238 g28 %
Netto-Kohlenhydrate67,7 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt0,2 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf0 %
Ballaststoffe0,6 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf2 %
Wasser30,8 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf1 %
Broteinheiten DE5,6 BE
Broteinheiten CH6,8 BE
Broteinheiten EN4,5 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)0,2 g
organische Säuren0,2 g
PRAL-Wert-1,4
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Mango Konfitüre

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

8 mg Isoleucin:1 %suchen
5 mg Histidin:1 %suchen
14 mg Leucin:0 %suchen
18 mg Lysin:1 %suchen
2 mg Methionin + Cystein:0 %suchen
11 mg Phenylalanin + Tyrosin:1 %suchen
8 mg Threonin:1 %suchen
4 mg Tryptophan:1 %suchen
11 mg Valin:1 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 0,2 g gering
gesättigte Fettsäuren 0,0 g gering
Zucker 67,6 g hoch
Salz 0,0 g gering

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent85,0 µg (= 283,3 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf9 %
Vitamin A Retinol0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin511,0 µg (= 1.703,3 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf26 %
Vitamin B1 Thiamin5,0 µg (= 1,7 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin B2 Riboflavin5,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure77,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent144,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Vitamin B5 Pantothensäure18,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin B6 Pyridoxin14,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)0,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure1,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure1.426,0 µg (= 28,5 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopherole184,0 µg (= 0,3 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Vitamin K2,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %

Mineralstoffe je 100 g

Spurenelemente je 100 g

Eisen331,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Zink27,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Kupfer54,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Mangan17,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Fluorid4,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert0 %
Iodid1,0 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE5,6 BE
Broteinheiten CH6,8 BE
Broteinheiten EN4,5 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)236,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)1.004,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)1.240,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)66.408,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)66.408,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar25,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke99,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)99,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Mango Konfitüre

Isoleucin8,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Leucin14,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Lysin18,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Methionin2,0 mg Methionin kaufen
Cystein0,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin7,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin4,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin8,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Tryptophan4,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Valin11,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Arginin8,0 mg Arginin kaufen
Histidin5,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Essentielle Aminosäuren89,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin22,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure18,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure26,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin9,0 mg Glycin kaufen
Prolin8,0 mg Prolin kaufen
Serin10,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren93,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure6,0 mg
Purin2,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen137,0 mg
Poly-Hexosen106,0 mg
Poly-Uronsäure138,0 mg
Cellulose132,0 mg Cellulose kaufen
Lignin113,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe232,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe395,0 mg

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−68,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−322,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure0,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure6,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure32,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure2,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure0,0 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren40,0 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure29,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure34,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure0,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren63,0 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−68,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−322,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren30,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Langkettige Fettsäuren133,0 mg
Glycerin und Lipoide33,0 mg
Cholesterin0,0 mg

Lob, Tadel, Wünsche und Fragen an den Nährwertrechner

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