Nährwerte Feldsalat frisch

Nährwerte anzeigen für g

  • Nährwertampel:
  • Kilokalorien: 14 kcal
  • Kilojoule: 59 kJ
  • Wasser: 94 g
  • Eiweiß: 2 g
  • Fett: 0 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbar: 1 g
  • Broteinheiten DE 0,1 BE
  • Broteinheiten CH 0,1 BE
  • Carbohydrate units EN 0,0 CU
  • Ballaststoffe: 2 g
  • Mineralstoffe (Rohasche): 1 mg
  • organische Säuren: 0 mg
  • Alkohol (Ethanol): 0 mg
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent650 µg 900 µg(=72,2%)
Vitamin A Retinol0 µg 1.000 µg (=0,0%)
Vitamin A Beta-Carotin3.900 µg 2.000 µg (=195,0%)
Vitamin B1 Thiamin70 µg 1.100 µg (=6,4%)
Vitamin B2 Riboflavin80 µg 1.200 µg (=6,7%)
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure380 µg 15.000 µg (=2,5%)
Vitamin B3 Niacinäquivalent713 µg 17.000 µg (=4,2%)
Vitamin B5 Pantothensäure200 µg 6.000 µg (=3,3%)
Vitamin B6 Pyridoxin250 µg 2.000 µg (=12,5%)
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)1 µg 100 µg (=1,0%)
Vitamin B9 gesamte Folsäure30 µg 400 µg (=7,5%)
Vitamin B12 Cobalamin0 µg 1 µg (=0,0%)
Vitamin C Ascorbinsäure35.000 µg 100.000 µg (=35,0%)
Vitamin D Calciferole0 µg 20 µg (=0,0%)
Vitamin E Tocopheroläquivalent600 µg 12.000 µg (=5,0%)
Vitamin E Tocopherol600 µg
Vitamin K Phyllochinon200 µg 70 µg (=285,7%)
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium4 mg1.500 mg(=0,3%)
Kalium420 mg 4.000 mg(=10,5%)
Calcium35 mg1.000 mg(=3,5%)
Magnesium13 mg 350 mg(=3,7%)
Phosphor49 mg700 mg(=7,0%)
Schwefel57 mg
Chlorid70 mg 2.300 mg(=3,0%)
Spurenelement in µgTagesbedarf
Eisen2.000 µg12.500 µg(=16,0%)
Zink540 µg 8.500 µg(=6,4%)
Kupfer110 µg1.250 µg(=8,8%)
Mangan200 µg3.500 µg(=5,7%)
Fluorid100 µg3.800 µg(=2,6%)
Iodid35 µg 200 µg(=17,5%)
Kohlenhydrat in mgTagesbedarf
Broteinheiten DE0,1 mg
Broteinheiten DE0,1 mg
Carbohydrate units EN0,0 mg
Mannit0 mg
Sorbit0 mg
Xylit0 mg
Summe Zuckeralkohole0 mg
Glucose (Traubenzucker)273 mg
Fructose (Fruchtzucker)175 mg
Galactose (Schleimzucker)0 mg
Monosaccharide (1 M)448 mg
Saccharose (Rübenzucker)245 mg
Maltose (Malzzucker)0 mg
Lactose (Milchzucker)0 mg
Disaccharide (2 M)245 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0 mg
Stärke7 mg
Polysaccharide (> 9 M)7 mg
Aminosäure in mgTagesbedarf
Isoleucin120 mg
Leucin126 mg
Lysin92 mg
Methionin22 mg
Cystein13 mg
Phenylalanin83 mg
Tyrosin52 mg
Threonin70 mg
Tryptophan20 mg
Valin92 mg
Arginin88 mg
Histidin29 mg
Essentielle Aminosäuren807 mg
Alanin79 mg
Asparaginsäure202 mg
Glutaminsäure224 mg
Glycin74 mg
Prolin96 mg
Serin64 mg
Nichtessentielle Aminosäuren739 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß1.840 mg
Harnsäure24 mg
Purin8 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen216 mg
Poly-Hexosen180 mg
Poly-Uronsäure486 mg
Cellulose900 mg
Lignin18 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe270 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe1.530 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure0 mg
Hexansäure/Capronsäure0 mg
Octansäure/Caprylsäure0 mg
Decansäure/Caprinsäure0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure6 mg
Pentadecansäure0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure58 mg
Heptadecansäure0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure4 mg
Eicosansäure/Arachinsäure0 mg
Decosansäure/Behensäure0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0 mg
Gesättigte Fettsäuren68 mg
Tetradecensäure0 mg
Pentadecensäure0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure3 mg
Heptadecensäure0 mg
Octadecensäure/Öäure10 mg
Eicosensäure0 mg
Decosensäure/Erucasäure0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren13 mg
Hexadecadiensäure0 mg
Hexadecatetraensäure0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure63 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure144 mg
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0 mg
Nonadecatriensäure0 mg
Eicosadiensäure0 mg
Eicosatriensäure0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure0 mg
Eicosapentaensäure0 mg
Docosadiensäure0 mg
Docosatriensäure0 mg
Docosatetraensäure0 mg
Docosapentaensäure0 mg
Docosahexaensäure0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren207 mg
Kurzkettige Fettsäuren0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0 mg
Langkettige Fettsäuren288 mg
Glycerin und Lipoide72 mg
Cholesterin0 mg