NĂ€hrwerte Fischerzeugnisse aus gesalzenen Fischen

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien158 kcal
KiloJoule 661 kJ
Wasser40 g
Eiweiß, Proteine36 g
Fett1 g
Kohlenhydrate0,0 g
Ballaststoffe0,0 g
Broteinheiten DE0,0 BE
Broteinheiten CH0,0 BE
Carbohydrate units EN0,0 CU
Mineralstoffe (Rohasche)23 g
organische Säuren0,0 g
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Nährwertampel für 100 g Fischerzeugnisse aus gesalzenen Fischen
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 1,4 g
gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Zucker 0,0 g
Salz 20,7 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent25 µg 900 ”g(=2,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol25 µg 1.000 ”g (=2,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin0,0 µg 2.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin114 µg 1.100 ”g (=10,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin134 µg 1.200 ”g (=11,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure4.266 µg 15.000 ”g (=28,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent10.249 µg 17.000 ”g (=60,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure530 µg 6.000 ”g (=8,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin507 µg 1.500 ”g (=33,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)5 µg 100 ”g (=5,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure25 µg 400 ”g (=6,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin1 µg 3 ”g (=33,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure4.136 µg 100.000 ”g (=4,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole3 µg 20 ”g (=15,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent909 µg 12.000 ”g (=7,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol909 µg Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon0,0 µg 70 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium8.107 mg1.500 mg(=540,5%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium664 mg 4.000 mg(=16,6%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium84 mg1.000 mg(=8,4%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium91 mg 350 mg(=26,0%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor411 mg700 mg(=58,7%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel459 mg
Chlorid12.582 mg 2.300 mg(=547,0%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen930 µg12.500 ”g(=7,4%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink1.045 µg 8.500 ”g(=12,3%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer495 µg1.250 ”g(=39,6%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan75 µg3.500 ”g(=2,1%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid68 µg3.800 ”g(=1,8%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid357 µg 200 ”g(=178,4%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,0 mg
Broteinheiten DE0,0 mg
Carbohydrate units EN0,0 mg
Mannit0,0 mg
Sorbit0,0 mg
Xylit0,0 mg
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg
Monosaccharide (1 M)0,0 mg
Saccharose (RĂŒbenzucker)0,0 mg
Maltose (Malzzucker)0,0 mg
Lactose (Milchzucker)0,0 mg
Disaccharide (2 M)0,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische StÀrke)0,0 mg
StÀrke0,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,0 mg
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin1.727 mg
Leucin2.807 mg
Lysin3.312 mg
Methionin934 mg
Cystein359 mg
Phenylalanin1.368 mg
Tyrosin1.186 mg
Threonin1.620 mg
Tryptophan359 mg
Valin1.907 mg
Arginin2.159 mg
Histidin934 mg
Essentielle AminosÀuren18.672 mg
Alanin2.305 mg
AsparaginsÀure3.527 mg
GlutaminsÀure5.111 mg
Glycin1.548 mg
Prolin1.368 mg
Serin1.655 mg
Nichtessentielle AminosÀuren15.514 mg
HarnsÀure227 mg
Purin76 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0,0 mg
Poly-Hexosen0,0 mg
Poly-UronsÀure0,0 mg
Cellulose0,0 mg
Lignin0,0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,0 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure0,0 mg
HexansÀure/CapronsÀure0,0 mg
OctansÀure/CaprylsÀure0,0 mg
DecansÀure/CaprinsÀure0,0 mg
DodecansÀure/LaurinsÀure0,0 mg
TetradecansÀure/MyristinsÀure11 mg
PentadecansÀure2 mg
HexadecansÀure/PalmitinsÀure209 mg
HeptadecansÀure5 mg
OctadecansÀure/StearinsÀure39 mg
EicosansÀure/ArachinsÀure0,0 mg
DecosansÀure/BehensÀure0,0 mg
TetracosansÀure/LignocerinsÀure0,0 mg
GesÀttigte FettsÀuren266 mg
TetradecensÀure0,0 mg
PentadecensÀure0,0 mg
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure25 mg
HeptadecensÀure0,0 mg
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure116 mg
EicosensÀure16 mg
DecosensÀure/ErucasÀure9 mg
TetracosensÀure/NervonsÀure0,0 mg
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren166 mg
HexadecadiensÀure0,0 mg
HexadecatetraensÀure0,0 mg
OctadecadiensÀure/LinolsÀure9 mg
OctadecatriensÀure/LinolensÀure5 mg
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure5 mg
NonadecatriensÀure0,0 mg
EicosadiensÀure0,0 mg
EicosatriensÀure0,0 mg
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure34 mg
EicosapentaensÀure152 mg
DocosadiensÀure0,0 mg
DocosatriensÀure0,0 mg
DocosatetraensÀure0,0 mg
DocosapentaensÀure14 mg
DocosahexaensÀure319 mg
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren538 mg
Kurzkettige FettsÀuren0,0 mg
Mittelkettige FettsÀuren0,0 mg
Langkettige FettsÀuren970 mg
Glycerin und Lipoide416 mg
Cholesterin105 mg