Energieverteilung 100 g Küchenkräuter I frisch (Kräutermischung für Salate)
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
10 %
0.7 g
6 kcal
48 %
7.2 g
29 kcal
26 %
3.9 g
16 kcal
15 %
4.7 g
9 kcal
0 %
0 g
0 kcal
1 %
0.3 g
1 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 52,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 3 % Fett 0,7 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Kohlenhydrate 7,2 g Tagesbedarf: 238 g 3 % Netto-Kohlenhydrate 7,2 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 3,9 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 8 % Ballaststoffe 4,7 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 14 % Wasser 81,2 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 3 % Broteinheiten 0,6 BE Broteinheiten 0,7 BE Broteinheiten 0,5 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 2,1 g organische Säuren 0,3 g PRAL-Wert -14 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Küchenkräuter I frisch (Kräutermischung für Salate)
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
0,7 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
gering
Zucker
6,2 g
mittel
Salz
0,1 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 859,0 µg (= 2.863,3 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 95 % Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 5.151,0 µg (= 17.170,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 258 % Vitamin B1 Thiamin 151,0 µg (= 50,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Vitamin B2 Riboflavin 347,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 29 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 1.729,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 2.562,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Vitamin B5 Pantothensäure 266,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B6 Pyridoxin 214,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 1,4 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 69,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 90.964,0 µg (= 1.819,3 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 91 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 2.419,0 µg (= 3,6 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Vitamin K 475,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 731 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 0,6 BE Broteinheiten 0,7 BE Broteinheiten 0,5 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 2.862,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 2.466,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 5.328,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 858,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 858,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 0,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 968,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 968,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Küchenkräuter I frisch (Kräutermischung für Salate)
Isoleucin 168,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Leucin 252,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Lysin 219,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Methionin 39,0 mg Methionin kaufen Cystein 29,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 163,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 95,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 147,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Tryptophan 50,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Valin 207,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Arginin 158,0 mg Arginin kaufen Histidin 72,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Essentielle Aminosäuren 1.599,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 229,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 398,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 471,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 145,0 mg Glycin kaufen Prolin 244,0 mg Prolin kaufen Serin 144,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 1.631,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 24,0 mg Purin 8,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 189,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 190,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 2,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 0,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 95,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 12,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 0,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 109,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 8,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 30,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 38,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 189,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 190,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 379,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 526,0 mg Glycerin und Lipoide 131,0 mg Cholesterin 0,0 mg
