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Energieverteilung 100 g Küchenkräuter I frisch (Kräutermischung für Salate)
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
Fett
10 %
0.7 g
6 kcal
Kohlenhydrate
48 %
7.2 g
29 kcal
Protein
26 %
3.9 g
16 kcal
Ballaststoffe
15 %
4.7 g
9 kcal
Alkohol
0 %
0 g
0 kcal
organische Säuren
1 %
0.3 g
1 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 52,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Fett 0,7 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Kohlenhydrate 7,2 g
Tagesbedarf: 238 g 3 %
Netto-Kohlenhydrate 7,2 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 3,9 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 8 %
Ballaststoffe 4,7 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 14 %
Wasser 81,2 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Broteinheiten 0,6 BE
Broteinheiten 0,7 BE
Broteinheiten 0,5 BE
Alkohol (Ethanol) 0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche) 2,1 g
organische Säuren 0,3 g
PRAL-Wert -14 Tagesbedarf: k. A. k. A.
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Aminosäureprofil von Küchenkräuter I frisch (Kräutermischung für Salate)
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
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Nährwertampel
Fett gesamt
0,7 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
gering
Zucker
6,2 g
mittel
Salz
0,1 g
gering
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Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 859,0 µg (= 2.863,3 IE) Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 95 %
Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin A Beta-Carotin 5.151,0 µg (= 17.170,0 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 258 %
Vitamin B1 Thiamin 151,0 µg (= 50,3 IE) Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 %
Vitamin B2 Riboflavin 347,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 29 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 1.729,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent 2.562,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 15 %
Vitamin B5 Pantothensäure 266,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Vitamin B6 Pyridoxin 214,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 15 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 1,4 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure 69,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 17 %
Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin C Ascorbinsäure 90.964,0 µg (= 1.819,3 IE) Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 91 %
Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin E Tocopherole 2.419,0 µg (= 3,6 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 17 %
Vitamin K 475,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 731 %
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Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 0,6 BE
Broteinheiten 0,7 BE
Broteinheiten 0,5 BE
Mannit 0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit 0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole 0,0 mg
Glucose (Traubenzucker) 2.862,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker) 2.466,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M) 5.328,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker) 858,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M) 858,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg
Stärke 968,0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 968,0 mg
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Aminosäuren (Protein) je 100 g Küchenkräuter I frisch (Kräutermischung für Salate)
Isoleucin 168,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 11 %
Leucin 252,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 9 %
Lysin 219,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 10 %
Methionin 39,0 mg Methionin kaufen
Cystein 29,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin 163,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin 95,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin 147,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 13 %
Tryptophan 50,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 %
Valin 207,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 11 %
Arginin 158,0 mg Arginin kaufen
Histidin 72,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 10 %
Essentielle Aminosäuren 1.599,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin 229,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure 398,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure 471,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin 145,0 mg Glycin kaufen
Prolin 244,0 mg Prolin kaufen
Serin 144,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren 1.631,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure 24,0 mg
Purin 8,0 mg
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Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 189,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 190,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure 2,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure 0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 95,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure 0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 12,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure 0,0 mg
Decosansäure/Behensäure 0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren 109,0 mg
Tetradecensäure 0,0 mg
Pentadecensäure 0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 8,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure 0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 30,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren 38,0 mg
Hexadecadiensäure 0,0 mg
Hexadecatetraensäure 0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 189,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 190,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure 0,0 mg
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 379,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg
Langkettige Fettsäuren 526,0 mg
Glycerin und Lipoide 131,0 mg
Cholesterin 0,0 mg
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