Energieverteilung 100 g Basilikum frisch
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
15 %
0.8 g
7 kcal
44 %
5.1 g
21 kcal
26 %
3.1 g
13 kcal
13 %
3.1 g
6 kcal
0 %
0 g
0 kcal
2 %
0.3 g
1 kcal
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Makronährwerte je 100 g
ohne Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 41,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 2 % Fett 0,8 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Kohlenhydrate 5,1 g Tagesbedarf: 238 g 2 % Netto-Kohlenhydrate 5,1 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 3,1 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 6 % Ballaststoffe 3,1 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 9 % Wasser 86,4 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 3 % Broteinheiten 0,4 BE Broteinheiten 0,5 BE Broteinheiten 0,3 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 1,2 g organische Säuren 0,3 g PRAL-Wert -6,9 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Basilikum frisch
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
0,8 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
gering
Zucker
5,0 g
mittel
Salz
0,0 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 658,0 µg (= 2.193,3 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 73 % Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 3.950,0 µg (= 13.166,7 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 198 % Vitamin B1 Thiamin 80,0 µg (= 26,7 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B2 Riboflavin 310,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 26 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 1.100,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 1.783,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B5 Pantothensäure 200,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B6 Pyridoxin 180,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 2,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 50,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 26.000,0 µg (= 520,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 26 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 1.000,0 µg (= 1,5 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin K 0,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 0,4 BE Broteinheiten 0,5 BE Broteinheiten 0,3 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 2.040,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 2.040,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 4.080,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 969,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 969,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 0,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 51,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 51,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Basilikum frisch
Isoleucin 163,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Leucin 245,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Lysin 204,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Methionin 49,0 mg Methionin kaufen Cystein 41,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 122,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 82,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 143,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Tryptophan 41,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Valin 163,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Arginin 163,0 mg Arginin kaufen Histidin 62,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Essentielle Aminosäuren 1.478,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 204,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 408,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 612,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 114,0 mg Glycin kaufen Prolin 163,0 mg Prolin kaufen Serin 122,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 1.623,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 15,0 mg Purin 5,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 257,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 192,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 3,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 0,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 125,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 19,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 0,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 147,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 6,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 38,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 44,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 257,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 192,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 449,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 640,0 mg Glycerin und Lipoide 160,0 mg Cholesterin 0,0 mg
