Energieverteilung 100 g Endivien frisch mit Küchenabfall
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
14 %
0.2 g
1 kcal
9 %
0.2 g
1 kcal
53 %
1.4 g
6 kcal
18 %
1 g
2 kcal
0 %
0 g
0 kcal
6 %
0.2 g
1 kcal
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Makronährwerte je 100 g
zubereitet und abgegossen, mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 9,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 0 % Fett 0,2 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 0 % Kohlenhydrate 0,2 g Tagesbedarf: 238 g 0 % Netto-Kohlenhydrate 0,2 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 1,4 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 3 % Ballaststoffe 1,0 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 3 % Wasser 74,4 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 2 % Broteinheiten 0,0 BE Broteinheiten 0,0 BE Broteinheiten 0,0 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 0,7 g organische Säuren 0,2 g PRAL-Wert -4,2 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Endivien frisch mit Küchenabfall
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
0,2 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,0 g
gering
Zucker
0,2 g
gering
Salz
0,1 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 219,0 µg (= 730,0 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 24 % Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 1.311,0 µg (= 4.370,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 66 % Vitamin B1 Thiamin 41,0 µg (= 13,7 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B2 Riboflavin 94,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 320,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 570,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B5 Pantothensäure 702,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Vitamin B6 Pyridoxin 39,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 0,5 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 38,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 7.800,0 µg (= 156,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 780,0 µg (= 1,2 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin K 156,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 240 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 0,0 BE Broteinheiten 0,0 BE Broteinheiten 0,0 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 16,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 40,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 56,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 173,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 173,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 0,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 5,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 5,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Endivien frisch mit Küchenabfall
Isoleucin 89,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Leucin 89,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Lysin 69,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Methionin 16,0 mg Methionin kaufen Cystein 9,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 62,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 38,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 52,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Tryptophan 15,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Valin 69,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Arginin 66,0 mg Arginin kaufen Histidin 22,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Essentielle Aminosäuren 596,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 59,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 151,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 167,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 55,0 mg Glycin kaufen Prolin 71,0 mg Prolin kaufen Serin 48,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 551,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 9,0 mg Purin 3,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 68,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 12,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 2,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 0,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 37,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 2,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 0,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 41,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 4,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 4,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 68,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 12,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 80,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 125,0 mg Glycerin und Lipoide 31,0 mg Cholesterin 0,0 mg
