Endivien tiefgefroren

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Endivien tiefgefroren
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 14 % 0.2 g 2 kcal
Kohlenhydrate 9 % 0.3 g 1 kcal
Protein 53 % 1.8 g 8 kcal
Ballaststoffe 18 % 1.3 g 3 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 6 % 0.3 g 1 kcal
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Makronährwerte je 100 g

mit Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)11,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf1 %
Fett0,2 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf0 %
Kohlenhydrate0,3 g
Tagesbedarf: 238 g0 %
Netto-Kohlenhydrate0,3 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt1,8 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf3 %
Ballaststoffe1,3 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf4 %
Wasser95,1 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf3 %
Broteinheiten DE0,0 BE
Broteinheiten CH0,0 BE
Broteinheiten EN0,0 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)0,9 g
organische Säuren0,3 g
PRAL-Wert-5,6
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Endivien tiefgefroren

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

120 mg Isoleucin:8 %suchen
29 mg Histidin:4 %suchen
123 mg Leucin:4 %suchen
92 mg Lysin:4 %suchen
35 mg Methionin + Cystein:3 %suchen
134 mg Phenylalanin + Tyrosin:7 %suchen
70 mg Threonin:6 %suchen
20 mg Tryptophan:7 %suchen
92 mg Valin:5 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 0,2 g gering
gesättigte Fettsäuren 0,1 g gering
Zucker 0,3 g gering
Salz 0,1 g gering

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent280,0 µg (= 933,3 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf31 %
Vitamin A Retinol0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin1.677,0 µg (= 5.590,0 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf84 %
Vitamin B1 Thiamin49,0 µg (= 16,3 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Vitamin B2 Riboflavin126,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure409,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent742,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Vitamin B5 Pantothensäure898,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf15 %
Vitamin B6 Pyridoxin47,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)1,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure51,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf13 %
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure7.350,0 µg (= 147,0 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf7 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopherole1.050,0 µg (= 1,6 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf8 %
Vitamin K210,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf323 %

Mineralstoffe je 100 g

Spurenelemente je 100 g

Eisen1.470,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf12 %
Zink373,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Kupfer46,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Mangan161,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Fluorid65,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert2 %
Iodid6,3 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE0,0 BE
Broteinheiten CH0,0 BE
Broteinheiten EN0,0 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)22,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)54,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)76,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)233,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)233,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke6,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)6,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Endivien tiefgefroren

Isoleucin120,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf8 %
Leucin123,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Lysin92,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Methionin22,0 mg Methionin kaufen
Cystein13,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin83,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin51,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin70,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Tryptophan20,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf7 %
Valin92,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Arginin88,0 mg Arginin kaufen
Histidin29,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Essentielle Aminosäuren803,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin79,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure203,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure225,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin74,0 mg Glycin kaufen
Prolin96,0 mg Prolin kaufen
Serin64,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren741,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure12,0 mg
Purin4,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen217,0 mg
Poly-Hexosen153,0 mg
Poly-Uronsäure462,0 mg
Cellulose410,0 mg Cellulose kaufen
Lignin39,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe308,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe973,0 mg

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−691,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−317,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen