Energieverteilung 100 g Endivien tiefgefroren
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
14 %
0.2 g
2 kcal
9 %
0.3 g
1 kcal
53 %
1.8 g
8 kcal
18 %
1.3 g
3 kcal
0 %
0 g
0 kcal
6 %
0.3 g
1 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 11,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 1 % Fett 0,2 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 0 % Kohlenhydrate 0,3 g Tagesbedarf: 238 g 0 % Netto-Kohlenhydrate 0,3 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 1,8 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 3 % Ballaststoffe 1,3 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 4 % Wasser 95,1 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 3 % Broteinheiten 0,0 BE Broteinheiten 0,0 BE Broteinheiten 0,0 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 0,9 g organische Säuren 0,3 g PRAL-Wert -5,6 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Endivien tiefgefroren
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
0,2 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
gering
Zucker
0,3 g
gering
Salz
0,1 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 280,0 µg (= 933,3 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 31 % Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 1.677,0 µg (= 5.590,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 84 % Vitamin B1 Thiamin 49,0 µg (= 16,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B2 Riboflavin 126,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 409,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 742,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B5 Pantothensäure 898,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Vitamin B6 Pyridoxin 47,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 1,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 51,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 7.350,0 µg (= 147,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 1.050,0 µg (= 1,6 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin K 210,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 323 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 0,0 BE Broteinheiten 0,0 BE Broteinheiten 0,0 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 22,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 54,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 76,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 233,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 233,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 0,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 6,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 6,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Endivien tiefgefroren
Isoleucin 120,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Leucin 123,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Lysin 92,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Methionin 22,0 mg Methionin kaufen Cystein 13,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 83,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 51,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 70,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Tryptophan 20,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Valin 92,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Arginin 88,0 mg Arginin kaufen Histidin 29,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Essentielle Aminosäuren 803,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 79,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 203,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 225,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 74,0 mg Glycin kaufen Prolin 96,0 mg Prolin kaufen Serin 64,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 741,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 12,0 mg Purin 4,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 91,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 17,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
