Energieverteilung 100 g Wildgemüse
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
11 %
0.7 g
7 kcal
34 %
4.8 g
20 kcal
39 %
5.5 g
23 kcal
15 %
4.3 g
9 kcal
0 %
0 g
0 kcal
2 %
0.4 g
1 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 49,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 3 % Fett 0,7 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Kohlenhydrate 4,8 g Tagesbedarf: 238 g 2 % Netto-Kohlenhydrate 4,8 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 5,5 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 11 % Ballaststoffe 4,3 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 13 % Wasser 82,8 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 3 % Broteinheiten 0,4 BE Broteinheiten 0,5 BE Broteinheiten 0,3 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 1,5 g organische Säuren 0,4 g PRAL-Wert -4,9 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Wildgemüse
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
0,7 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
gering
Zucker
4,1 g
gering
Salz
0,2 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 400,0 µg (= 1.333,3 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 44 % Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 2.400,0 µg (= 8.000,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 120 % Vitamin B1 Thiamin 200,0 µg (= 66,7 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 18 % Vitamin B2 Riboflavin 150,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 800,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 2.183,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin B5 Pantothensäure 300,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B6 Pyridoxin 160,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 0,5 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 30,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 175.000,0 µg (= 3.500,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 175 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 800,0 µg (= 1,2 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin K 600,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 923 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 0,4 BE Broteinheiten 0,5 BE Broteinheiten 0,3 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 2.400,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 1.200,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 3.600,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 480,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 480,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 0,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 720,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 720,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Wildgemüse
Isoleucin 165,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Leucin 329,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Lysin 275,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Methionin 83,0 mg Methionin kaufen Cystein 44,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 193,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 160,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 165,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Tryptophan 83,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 28 % Valin 220,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Arginin 220,0 mg Arginin kaufen Histidin 72,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Essentielle Aminosäuren 2.009,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 193,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 352,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 418,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 165,0 mg Glycin kaufen Prolin 165,0 mg Prolin kaufen Serin 165,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 1.458,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 60,0 mg Purin 20,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 95,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 286,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 11,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 0,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 101,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 11,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 0,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 123,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 14,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 42,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 56,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 95,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 286,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 381,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 560,0 mg Glycerin und Lipoide 140,0 mg Cholesterin 0,0 mg
