Blumenkohl roh gegart

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Blumenkohl roh gegart
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 9 % 0.3 g 2 kcal
Kohlenhydrate 33 % 2.2 g 9 kcal
Protein 35 % 2.3 g 9 kcal
Ballaststoffe 20 % 2.7 g 5 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 2 % 0.2 g 1 kcal
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Makronährwerte je 100 g

zubereitet und abgegossen, ohne Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)21,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf1 %
Fett0,3 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf0 %
Kohlenhydrate2,2 g
Tagesbedarf: 238 g1 %
Netto-Kohlenhydrate2,2 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt2,3 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf4 %
Ballaststoffe2,7 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf8 %
Wasser91,7 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf3 %
Broteinheiten DE0,2 BE
Broteinheiten CH0,2 BE
Broteinheiten EN0,1 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)0,7 g
organische Säuren0,2 g
PRAL-Wert-2,3
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Blumenkohl roh gegart

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

112 mg Isoleucin:7 %suchen
50 mg Histidin:7 %suchen
173 mg Leucin:6 %suchen
143 mg Lysin:6 %suchen
81 mg Methionin + Cystein:7 %suchen
114 mg Phenylalanin + Tyrosin:6 %suchen
112 mg Threonin:10 %suchen
35 mg Tryptophan:12 %suchen
154 mg Valin:8 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 0,3 g gering
gesättigte Fettsäuren 0,0 g gering
Zucker 1,9 g gering
Salz 0,0 g gering

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent2,0 µg (= 6,7 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Retinol0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin9,0 µg (= 30,0 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin B1 Thiamin68,0 µg (= 22,7 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Vitamin B2 Riboflavin76,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure474,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent1.057,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Vitamin B5 Pantothensäure814,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf14 %
Vitamin B6 Pyridoxin158,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)1,6 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure31,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf8 %
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure46.342,0 µg (= 926,8 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf46 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopherole69,0 µg (= 0,1 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin K29,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf45 %

Mineralstoffe je 100 g

Spurenelemente je 100 g

Eisen428,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Zink249,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Kupfer44,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Mangan178,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Fluorid9,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert0 %
Iodid0,7 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE0,2 BE
Broteinheiten CH0,2 BE
Broteinheiten EN0,1 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit24,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole24,0 mg
Glucose (Traubenzucker)882,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)830,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)1.712,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)190,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)190,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke269,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)269,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Blumenkohl roh gegart

Isoleucin112,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf7 %
Leucin173,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Lysin143,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Methionin49,0 mg Methionin kaufen
Cystein32,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin78,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin36,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin112,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Tryptophan35,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf12 %
Valin154,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf8 %
Arginin112,0 mg Arginin kaufen
Histidin50,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf7 %
Essentielle Aminosäuren1.086,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin150,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure319,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure377,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin101,0 mg Glycin kaufen
Prolin124,0 mg Prolin kaufen
Serin150,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren1.221,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure47,0 mg
Purin16,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen669,0 mg
Poly-Hexosen502,0 mg
Poly-Uronsäure669,0 mg
Cellulose888,0 mg Cellulose kaufen
Lignin11,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe463,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe2.295,0 mg

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−631,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3117,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure0,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure0,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure43,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure2,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure1,0 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren46,0 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure5,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure2,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure1,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren8,0 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−631,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3117,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren148,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Langkettige Fettsäuren202,0 mg
Glycerin und Lipoide61,0 mg
Cholesterin0,0 mg

Lob, Tadel, Wünsche und Fragen an den Nährwertrechner

Bitte lass uns wissen, wenn wir etwas verbessern können oder wenn dir etwas fehlt.


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