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Energieverteilung 100 g Chinakohl frisch mit Küchenabfall
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
Fett
16 %
0.2 g
2 kcal
Kohlenhydrate
28 %
0.9 g
4 kcal
Protein
28 %
0.9 g
4 kcal
Ballaststoffe
22 %
1.5 g
3 kcal
Alkohol
0 %
0 g
0 kcal
organische Säuren
7 %
0.3 g
1 kcal
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Makronährwerte je 100 g
zubereitet und abgegossen, mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 11,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Fett 0,2 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Kohlenhydrate 0,9 g
Tagesbedarf: 238 g 0 %
Netto-Kohlenhydrate 0,9 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 0,9 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Ballaststoffe 1,5 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Wasser 73,6 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Broteinheiten 0,1 BE
Broteinheiten 0,1 BE
Broteinheiten 0,1 BE
Alkohol (Ethanol) 0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche) 0,5 g
organische Säuren 0,3 g
PRAL-Wert -1,7 Tagesbedarf: k. A. k. A.
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Aminosäureprofil von Chinakohl frisch mit Küchenabfall
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
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Nährwertampel
Fett gesamt
0,2 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
gering
Zucker
0,9 g
gering
Salz
0,0 g
gering
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Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 55,0 µg (= 183,3 IE) Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 %
Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin A Beta-Carotin 332,0 µg (= 1.106,7 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 17 %
Vitamin B1 Thiamin 23,0 µg (= 7,7 IE) Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Vitamin B2 Riboflavin 31,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 312,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent 495,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Vitamin B5 Pantothensäure 156,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Vitamin B6 Pyridoxin 86,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 0,4 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure 65,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 16 %
Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin C Ascorbinsäure 20.280,0 µg (= 405,6 IE) Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 20 %
Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin E Tocopherole 187,0 µg (= 0,3 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Vitamin K 195,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 300 %
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Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 0,1 BE
Broteinheiten 0,1 BE
Broteinheiten 0,1 BE
Mannit 0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit 0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole 0,0 mg
Glucose (Traubenzucker) 325,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker) 334,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M) 659,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker) 232,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M) 232,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg
Stärke 37,0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 37,0 mg
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Aminosäuren (Protein) je 100 g Chinakohl frisch mit Küchenabfall
Isoleucin 52,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Leucin 54,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Lysin 48,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Methionin 9,0 mg Methionin kaufen
Cystein 9,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin 30,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin 23,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin 34,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Tryptophan 11,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Valin 44,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Arginin 55,0 mg Arginin kaufen
Histidin 16,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Essentielle Aminosäuren 385,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin 53,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure 67,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure 224,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin 26,0 mg Glycin kaufen
Prolin 19,0 mg Prolin kaufen
Serin 30,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren 419,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure 20,0 mg
Purin 7,0 mg
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Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 20,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 78,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure 0,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure 0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 51,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure 0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 6,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure 0,0 mg
Decosansäure/Behensäure 0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren 57,0 mg
Tetradecensäure 0,0 mg
Pentadecensäure 0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 3,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure 0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 29,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren 32,0 mg
Hexadecadiensäure 0,0 mg
Hexadecatetraensäure 0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 20,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 78,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure 0,0 mg
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 98,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg
Langkettige Fettsäuren 187,0 mg
Glycerin und Lipoide 47,0 mg
Cholesterin 0,0 mg
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