Grünkohl frisch mit Küchenabfall

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Grünkohl frisch mit Küchenabfall
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 18 % 0.5 g 5 kcal
Kohlenhydrate 23 % 1.4 g 6 kcal
Protein 38 % 2.4 g 10 kcal
Ballaststoffe 18 % 2.3 g 5 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 3 % 0.2 g 1 kcal
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Makronährwerte je 100 g

zubereitet und abgegossen, mit Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)20,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf1 %
Fett0,5 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf1 %
Kohlenhydrate1,4 g
Tagesbedarf: 238 g1 %
Netto-Kohlenhydrate1,4 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt2,4 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf5 %
Ballaststoffe2,3 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf7 %
Wasser47,3 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf2 %
Broteinheiten DE0,1 BE
Broteinheiten CH0,1 BE
Broteinheiten EN0,1 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)0,9 g
organische Säuren0,2 g
PRAL-Wert-4,7
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Grünkohl frisch mit Küchenabfall

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

78 mg Isoleucin:5 %suchen
45 mg Histidin:6 %suchen
140 mg Leucin:5 %suchen
118 mg Lysin:5 %suchen
55 mg Methionin + Cystein:5 %suchen
151 mg Phenylalanin + Tyrosin:8 %suchen
78 mg Threonin:7 %suchen
29 mg Tryptophan:10 %suchen
118 mg Valin:6 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 0,5 g gering
gesättigte Fettsäuren 0,1 g gering
Zucker 1,3 g gering
Salz 0,1 g gering

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent474,0 µg (= 1.580,0 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf53 %
Vitamin A Retinol0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin2.843,0 µg (= 9.476,7 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf142 %
Vitamin B1 Thiamin55,0 µg (= 18,3 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Vitamin B2 Riboflavin138,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf12 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure1.155,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf8 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent1.638,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Vitamin B5 Pantothensäure550,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf9 %
Vitamin B6 Pyridoxin138,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)0,3 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure33,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf8 %
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure57.750,0 µg (= 1.155,0 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf58 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopherole935,0 µg (= 1,4 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf7 %
Vitamin K138,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf212 %

Mineralstoffe je 100 g

Spurenelemente je 100 g

Eisen1.045,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf8 %
Zink182,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Kupfer31,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Mangan303,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf9 %
Fluorid11,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert0 %
Iodid6,6 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE0,1 BE
Broteinheiten CH0,1 BE
Broteinheiten EN0,1 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)447,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)545,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)992,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)349,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)349,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke56,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)56,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Grünkohl frisch mit Küchenabfall

Isoleucin78,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Leucin140,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Lysin118,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Methionin29,0 mg Methionin kaufen
Cystein26,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin80,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin71,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin78,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf7 %
Tryptophan29,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Valin118,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Arginin130,0 mg Arginin kaufen
Histidin45,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Essentielle Aminosäuren942,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin107,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure178,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure213,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin85,0 mg Glycin kaufen
Prolin100,0 mg Prolin kaufen
Serin78,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren761,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure17,0 mg
Purin6,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen485,0 mg
Poly-Hexosen393,0 mg
Poly-Uronsäure578,0 mg
Cellulose785,0 mg Cellulose kaufen
Lignin69,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe231,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe2.079,0 mg

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6111,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3172,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure2,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure3,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure61,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure3,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure0,0 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren69,0 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure4,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure40,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure0,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren44,0 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6111,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3172,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren283,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Langkettige Fettsäuren396,0 mg
Glycerin und Lipoide99,0 mg
Cholesterin0,0 mg

Lob, Tadel, Wünsche und Fragen an den Nährwertrechner

Bitte lass uns wissen, wenn wir etwas verbessern können oder wenn dir etwas fehlt.


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