Wirsingkohl frisch

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Wirsingkohl frisch
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 12 % 0.4 g 4 kcal
Kohlenhydrate 31 % 2.4 g 10 kcal
Protein 39 % 3 g 12 kcal
Ballaststoffe 16 % 2.6 g 5 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 2 % 0.2 g 1 kcal
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Makronährwerte je 100 g

mit Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)26,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf1 %
Fett0,4 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf1 %
Kohlenhydrate2,4 g
Tagesbedarf: 238 g1 %
Netto-Kohlenhydrate2,4 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt3,0 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf6 %
Ballaststoffe2,6 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf8 %
Wasser90,4 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf3 %
Broteinheiten DE0,2 BE
Broteinheiten CH0,2 BE
Broteinheiten EN0,2 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)1,1 g
organische Säuren0,2 g
PRAL-Wert-2,7
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Wirsingkohl frisch

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

90 mg Isoleucin:6 %suchen
60 mg Histidin:8 %suchen
153 mg Leucin:5 %suchen
138 mg Lysin:6 %suchen
66 mg Methionin + Cystein:6 %suchen
144 mg Phenylalanin + Tyrosin:8 %suchen
102 mg Threonin:9 %suchen
30 mg Tryptophan:10 %suchen
120 mg Valin:6 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 0,4 g gering
gesättigte Fettsäuren 0,1 g gering
Zucker 2,3 g gering
Salz 0,0 g gering

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent7,0 µg (= 23,3 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Vitamin A Retinol0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin39,0 µg (= 130,0 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Vitamin B1 Thiamin59,0 µg (= 19,7 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Vitamin B2 Riboflavin64,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure300,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent800,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Vitamin B5 Pantothensäure210,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Vitamin B6 Pyridoxin200,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf14 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)0,1 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure90,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf23 %
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure49.400,0 µg (= 988,0 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf49 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopherole2.500,0 µg (= 3,7 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf18 %
Vitamin K100,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf154 %

Mineralstoffe je 100 g

Spurenelemente je 100 g

Eisen900,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf7 %
Zink300,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Kupfer70,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Mangan200,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Fluorid12,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert0 %
Iodid5,0 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE0,2 BE
Broteinheiten CH0,2 BE
Broteinheiten EN0,2 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)855,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)856,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)1.711,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)603,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)603,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke96,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)96,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Wirsingkohl frisch

Isoleucin90,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Leucin153,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Lysin138,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Methionin30,0 mg Methionin kaufen
Cystein36,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin90,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin54,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin102,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf9 %
Tryptophan30,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Valin120,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Arginin225,0 mg Arginin kaufen
Histidin60,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf8 %
Essentielle Aminosäuren1.128,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin120,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure255,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure630,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin75,0 mg Glycin kaufen
Prolin567,0 mg Prolin kaufen
Serin165,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren1.812,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure40,0 mg
Purin13,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen437,0 mg
Poly-Hexosen308,0 mg
Poly-Uronsäure926,0 mg
Cellulose822,0 mg Cellulose kaufen
Lignin77,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe874,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe1.696,0 mg

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−698,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3127,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure2,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure2,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure53,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure4,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure0,0 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren61,0 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure0,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure34,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure0,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren34,0 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−698,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3127,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren225,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Langkettige Fettsäuren320,0 mg
Glycerin und Lipoide80,0 mg
Cholesterin0,0 mg

Lob, Tadel, Wünsche und Fragen an den Nährwertrechner

Bitte lass uns wissen, wenn wir etwas verbessern können oder wenn dir etwas fehlt.


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