Portulak Trunk Nährwerte

Energieverteilung

Fett 11 %
Kohlenhydrate 63 %
Proteine 23 %
Ballaststoffe 2 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 21 %
einfach ungesättigte 5 %
mehrfach ungesättigte 55 %

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Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)9 kcal (≈ 0 % NW)
0 %
100 kcal (≈ 5 %)
5 %
1.950 kcal
Fett0,11 g (≈ 0 % NW)
0 %
1 g (≈ 2 %)
2 %
63 g
Eiweiß1 g (≈ 1 % NW)
1 %
6 g (≈ 11 %)
11 %
52 g
Kohlenhydrate1 g (≈ 1 % NW)
1 %
15 g (≈ 6 %)
6 %
238 g
Ballaststoffe0,10 g (≈ 0 % NW)
0 %
1 g (≈ 3 %)
3 %
33 g

Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)9 kcal (≈ 0 % NW)
0 %
100 kcal (≈ 5 %)
5 %
1.950 kcal
Energie (kJ)37 kJ (≈ 0 % NW)
0 %
411 kJ (≈ 5 %)
5 %
8.164 kJ
Fett0,11 g (≈ 0 % NW)
0 %
1 g (≈ 2 %)
2 %
63 g
Eiweiß1 g (≈ 1 % NW)
1 %
6 g (≈ 11 %)
11 %
52 g
Kohlenhydrate1 g (≈ 1 % NW)
1 %
15 g (≈ 6 %)
6 %
238 g
Ballaststoffe0,10 g (≈ 0 % NW)
0 %
1 g (≈ 3 %)
3 %
33 g
Wasser97 g (≈ 3 % NW)
3 %
1.076 g (≈ 36 %)
36 %
3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent64 µg  (213 i.E.) (≈ 7 % NW)
7 %
711 µg (≈ 79 %)
79 %
900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent32 µg 356 µg
Retinol0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 %
0,00 µg (≈ 0 %)
0 %
1.000 µg
Beta-Carotin385 µg  (1283 i.E.) (≈ 19 % NW)
19 %
4.278 µg (≈ 214 %)
214 %
2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin6 µg  (2 i.E.) (≈ 1 % NW)
1 %
67 µg (≈ 6 %)
6 %
1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin28 µg (≈ 2 % NW)
2 %
311 µg (≈ 26 %)
26 %
1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure151 µg (≈ 1 % NW)
1 %
1.678 µg (≈ 11 %)
11 %
15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent234 µg (≈ 1 % NW)
1 %
2.600 µg (≈ 15 %)
15 %
17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure71 µg (≈ 1 % NW)
1 %
789 µg (≈ 13 %)
13 %
6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin30 µg (≈ 2 % NW)
2 %
333 µg (≈ 24 %)
24 %
1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)1 µg (≈ 2 % NW)
2 %
11 µg (≈ 25 %)
25 %
45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure2 µg (≈ 1 % NW)
1 %
22 µg (≈ 6 %)
6 %
400 µg
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg (≈ 0 % NW)
0 %
0,0 µg (≈ 0 %)
0 %
4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure3.553 µg  (71 i.E.) (≈ 4 % NW)
4 %
39.478 µg (≈ 39 %)
39 %
100.000 µg
Vitamin D Calciferole0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 %
0,00 µg (≈ 0 %)
0 %
20 µg
Vitamin E202 µg  (0 i.E.) (≈ 1 % NW)
1 %
2.244 µg (≈ 16 %)
16 %
14.000 µg
Vitamin K81 µg (≈ 125 % NW)
125 %
900 µg (≈ 1385 %)
1385 %
65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz0,48 g (≈ 10 % NW)
10 %
5 g (≈ 107 %)
107 %
5 g
PRAL-Wert--
Natrium179 mg (≈ 12 % NW)
12 %
1.989 mg (≈ 133 %)
133 %
1.500 mg
Kalium142 mg (≈ 4 % NW)
4 %
1.578 mg (≈ 39 %)
39 %
4.000 mg
Calcium41 mg (≈ 4 % NW)
4 %
456 mg (≈ 46 %)
46 %
1.000 mg
Magnesium59 mg (≈ 17 % NW)
17 %
656 mg (≈ 187 %)
187 %
350 mg
Phosphor14 mg (≈ 2 % NW)
2 %
156 mg (≈ 22 %)
22 %
700 mg
Schwefel19 mg 211 mg
Chlorid303 mg (≈ 13 % NW)
13 %
3.367 mg (≈ 146 %)
146 %
2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen1.316 µg (≈ 11 % NW)
11 %
14.622 µg (≈ 117 %)
117 %
12.500 µg
Zink164 µg (≈ 2 % NW)
2 %
1.822 µg (≈ 21 %)
21 %
8.500 µg
Kupfer128 µg (≈ 10 % NW)
10 %
1.422 µg (≈ 114 %)
114 %
1.250 µg
Mangan114 µg (≈ 3 % NW)
3 %
1.267 µg (≈ 36 %)
36 %
3.500 µg
Fluorid26 µg (≈ 1 % NW)
1 %
289 µg (≈ 8 %)
8 %
3.800 µg
Iodid3 µg (≈ 2 % NW)
2 %
33 µg (≈ 17 %)
17 %
200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Zucker1 g (≈ 3 % NW)
3 %
15 g (≈ 31 %)
31 %
50 g
Netto-KH1 g 14 g
Broteinheiten DE0,12 BE 1,28 BE
Broteinheiten CH0,14 BE 1,53 BE
Broteinheiten EN0,09 BE 1,02 BE
Mannit0,00 mg 0,00 mg
Sorbit0,00 mg 0,00 mg
Xylit0,00 mg 0,00 mg
Summe Zuckeralkohole0,00 mg 0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)483 mg 5.367 mg
Fructose (Fruchtzucker)621 mg 6.900 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg 0,00 mg
Monosaccharide (1 M)1.104 mg 12.267 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)276 mg 3.067 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg 0,00 mg
Lactose (Milchzucker)0,00 mg 0,00 mg
Disaccharide (2 M)276 mg 3.067 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,00 mg 0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,00 mg 0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,00 mg 0,00 mg
Stärke0,00 mg 0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,00 mg 0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Isoleucin18 mg (≈ 1 % NW)
1 %
200 mg (≈ 13 %)
13 %
1.500 mg
Leucin29 mg (≈ 1 % NW)
1 %
322 mg (≈ 11 %)
11 %
2.925 mg
Lysin22 mg (≈ 1 % NW)
1 %
244 mg (≈ 11 %)
11 %
2.250 mg
Methionin4 mg 44 mg
Cystein3 mg 33 mg
Phenylalanin20 mg 222 mg
Tyrosin9 mg 100 mg
Threonin17 mg (≈ 2 % NW)
2 %
189 mg (≈ 17 %)
17 %
1.125 mg
Tryptophan5 mg (≈ 2 % NW)
2 %
56 mg (≈ 19 %)
19 %
300 mg
Valin24 mg (≈ 1 % NW)
1 %
267 mg (≈ 14 %)
14 %
1.950 mg
Arginin19 mg 211 mg
Histidin8 mg (≈ 1 % NW)
1 %
89 mg (≈ 12 %)
12 %
750 mg
Essentielle Aminosäuren178 mg 1.978 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin19 mg 211 mg
Asparaginsäure27 mg 300 mg
Glutaminsäure75 mg 833 mg
Glycin16 mg 178 mg
Prolin24 mg 267 mg
Serin16 mg 178 mg
Nichtessentielle Aminosäuren177 mg 1.967 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß1 g 6 g
Harnsäure12 mg 133 mg
Purin4 mg 44 mg

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
ω6:ω3 Verhältnis4 42
Butansäure / Buttersäure0,00 mg 0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure0,00 mg 0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure0,00 mg 0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure0,00 mg 0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure0,00 mg 0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure0,00 mg 0,00 mg
Pentadecansäure0,00 mg 0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure21 mg 233 mg
Heptadecansäure0,00 mg 0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure2 mg 22 mg
Eicosansäure / Arachinsäure0,00 mg 0,00 mg
Decosansäure / Behensäure0,00 mg 0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure0,00 mg 0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren23 mg 256 mg
Tetradecensäure0,00 mg 0,00 mg
Pentadecensäure0,00 mg 0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure0,00 mg 0,00 mg
Heptadecensäure0,00 mg 0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure ω−95 mg 56 mg
Eicosensäure ω−90,00 mg 0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure ω−90,00 mg 0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure ω−90,00 mg 0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren5 mg 56 mg
Hexadecadiensäure0,00 mg 0,00 mg
Hexadecatetraensäure0,00 mg 0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure ω−644 mg 489 mg
ALA - Linolensäure ω−316 mg 178 mg
Stearidonsäure ω−30,00 mg 0,00 mg
Nonadecatriensäure0,00 mg 0,00 mg
Eicosadiensäure ω−60,00 mg 0,00 mg
Eicosatriensäure ω−30,00 mg 0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure ω−60,00 mg 0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,00 mg 0,00 mg
Docosadiensäure ω−60,00 mg 0,00 mg
Docosatriensäure ω−30,00 mg 0,00 mg
Docosatetraensäure ω−60,00 mg 0,00 mg
Docosapentaensäure ω−30,00 mg 0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,00 mg 0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren60 mg 667 mg
Langkettige Fettsäuren88 mg 978 mg
Glycerin und Lipoide22 mg 244 mg
Cholesterin0,00 mg 0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,00 mg 0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,00 mg 0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Poly-Pentosen15 mg 167 mg
Poly-Hexosen20 mg 222 mg
Poly-Uronsäure27 mg 300 mg
Cellulose36 mg 400 mg
Lignin3 mg 33 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe30 mg 333 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe71 mg 789 mg

Sonstige

Nährstoff Normwert
Alkohol0,00 g 0,00 g
Säuren (organisch)0,08 g 1 g
Rohasche1,0 g 11,3 g
Rohfaser0,1 g 0,8 g
Rohfett0,1 g 1,2 g
Rohprotein0,1 g 0,7 g