Energieverteilung 100 g Winterzwiebel gesäuert abgetropft
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
8 %
0.2 g
2 kcal
60 %
3.9 g
16 kcal
17 %
1.1 g
5 kcal
12 %
1.6 g
3 kcal
0 %
0 g
0 kcal
4 %
0.3 g
1 kcal
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Makronährwerte je 100 g
zubereitet und abgegossen, ohne Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 23,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 1 % Fett 0,2 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 0 % Kohlenhydrate 3,9 g Tagesbedarf: 238 g 2 % Netto-Kohlenhydrate 3,9 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 1,1 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 2 % Ballaststoffe 1,6 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 5 % Wasser 91,7 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 3 % Broteinheiten 0,3 BE Broteinheiten 0,4 BE Broteinheiten 0,3 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 1,2 g organische Säuren 0,3 g PRAL-Wert -2,2 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Winterzwiebel gesäuert abgetropft
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
0,2 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
gering
Zucker
3,0 g
gering
Salz
0,7 g
mittel
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 78,0 µg (= 260,0 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 465,0 µg (= 1.550,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 23 % Vitamin B1 Thiamin 25,0 µg (= 8,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin B2 Riboflavin 49,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 153,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 520,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B5 Pantothensäure 84,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin B6 Pyridoxin 59,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 0,4 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 15,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 8.400,0 µg (= 168,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 230,0 µg (= 0,3 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin K 0,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 0,3 BE Broteinheiten 0,4 BE Broteinheiten 0,3 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 1.375,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 872,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 2.247,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 771,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 771,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 888,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 0,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 0,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Winterzwiebel gesäuert abgetropft
Isoleucin 28,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Leucin 42,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Lysin 70,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Methionin 17,0 mg Methionin kaufen Cystein 27,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 42,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 47,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 30,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Tryptophan 22,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Valin 32,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Arginin 205,0 mg Arginin kaufen Histidin 17,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Essentielle Aminosäuren 579,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 43,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 85,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 246,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 65,0 mg Glycin kaufen Prolin 53,0 mg Prolin kaufen Serin 45,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 537,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 13,0 mg Purin 4,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 91,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 8,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 0,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 0,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 48,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 3,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 0,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 51,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 28,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 28,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 91,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 8,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 99,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 178,0 mg Glycerin und Lipoide 45,0 mg Cholesterin 0,0 mg
