Knoblauch gegart

g

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Makronährwerte je 10 g

zubereitet und abgegossen, ohne Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)14,6 kcal
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Fett0,0 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Kohlenhydrate2,9 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt0,6 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Ballaststoffe0,2 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Wasser6,1 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Broteinheiten DE0,2 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Broteinheiten CH0,3 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Broteinheiten EN0,2 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Mineralstoffe (Rohasche)0,1 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
organische Säuren0,0 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
PRAL-Wert-2.7
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Knoblauch gegart

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

31.4 mg Isoleucin:2 %
16.2 mg Histidin:2 %
49.3 mg Leucin:2 %
37.6 mg Lysin:2 %
0 mg Methionin + Cystein:2 %
0 mg Phenylalanin + Tyrosin:2 %
25 mg Threonin:2 %
10.8 mg Tryptophan:4 %
41.1 mg Valin:2 %

Nährwertampel

Fett gesamt 0,0 g gering
gesättigte Fettsäuren 0,0 g gering
Zucker 0,9 g mittel
Salz 0,0 g gering

Vitamine je 10 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Retinol0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin0,1 µg (= 0,3 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin B1 Thiamin17,1 µg (= 5,7 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Vitamin B2 Riboflavin7,3 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure52,3 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent232,3 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Vitamin B5 Pantothensäure13,4 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin B6 Pyridoxin33,1 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)0,1 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 100 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure1,3 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 1 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure1.119,1 µg (= 22,4 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopheroläquivalent1,1 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Vitamin E Tocopherol1,1 µg Vitamin E kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Vitamin K0,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Mineralstoffe je 10 g

Natrium1,8 mg Natrium kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Kalium45,3 mg Kalium kaufen
Tagesbedarf: 4000 mg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Calcium4,0 mg Calcium kaufen
Tagesbedarf: 1000 mg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Magnesium3,2 mg Magnesium kaufen
Tagesbedarf: 350 mg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Phosphor13,9 mg Phosphor kaufen
Tagesbedarf: 700 mg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Chlorid3,3 mg Chlorid kaufen
Tagesbedarf: 2300 mg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Schwefel5,5 mg Schwefel kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Spurenelemente je 10 g

Eisen129,7 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Zink55,5 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Kupfer16,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Mangan50,1 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Fluorid5,5 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert0 %
Iodid0,3 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %

Kohlenhydrate je 10 g

Broteinheiten DE0,2 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Broteinheiten CH0,3 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Broteinheiten EN0,2 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Glucose (Traubenzucker)219,9 mg Glucose kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Fructose (Fruchtzucker)329,9 mg Fructose kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Monosaccharide (1 M)549,8 mg Monosaccharide kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Saccharose (Rübenzucker)329,9 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Maltose (Malzzucker)0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Disaccharide (2 M)329,9 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)2.062,3 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Stärke0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Polysaccharide (> 9 M)0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäuren (Protein) je 10 g Knoblauch gegart

Isoleucin31,4 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1600 mg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Leucin49,3 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 3200 mg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Lysin37,6 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2400 mg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Methionin15,2 mg Methionin kaufen
Tagesbedarf: 1200 mg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Cystein9,0 mg Cystein kaufen
Tagesbedarf: 320 mg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Phenylalanin25,0 mg Phenylalanin kaufen
Tagesbedarf: 2000 mg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Tyrosin10,8 mg Tyrosin kaufen
Tagesbedarf: 2200 mg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Threonin25,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1200 mg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Tryptophan10,8 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 320 mg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Valin41,1 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 2080 mg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Arginin89,5 mg Arginin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Histidin16,2 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 800 mg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Essentielle Aminosäuren360,9 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Alanin17,9 mg Alanin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Asparaginsäure67,9 mg Asparaginsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Glutaminsäure112,7 mg Glutaminsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Glycin27,9 mg Glycin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Prolin13,5 mg Prolin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Serin25,9 mg Serin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Nichtessentielle Aminosäuren265,8 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Harnsäure1,5 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Purin0,5 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Ballaststoffe je 10 g

Poly-Pentosen9,5 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Poly-Hexosen67,9 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Poly-Uronsäure52,8 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Cellulose54,7 mg Cellulose kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Lignin3,8 mg Lignin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Wasserlösliche Ballaststoffe92,5 mg Ballaststoffe kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe96,3 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Omega Fettsäuren je 10 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−66,4 mg Linolsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−30,6 mg Linolensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Alle Fettsäuren je 10 g

Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg Caprylsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg Caprinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Dodecansäure/Laurinsäure0,1 mg Laurinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Tetradecansäure/Myristinsäure0,0 mg Myristinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Pentadecansäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Hexadecansäure/Palmitinsäure2,5 mg Palmitinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Heptadecansäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Octadecansäure/Stearinsäure0,0 mg Stearinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosansäure/Arachinsäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Gesättigte Fettsäuren2,6 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Tetradecensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Pentadecensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure0,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Heptadecensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Octadecensäure/Ölsäure0,3 mg Oelsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosensäure0,0 mg Eicosensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,3 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Hexadecadiensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−66,4 mg Linolsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−30,6 mg Linolensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Nonadecatriensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren7,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Langkettige Fettsäuren9,9 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Glycerin und Lipoide2,5 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Cholesterin0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.

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