Knoblauch roh gekocht

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Knoblauch roh gekocht
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 1 % 0.1 g 1 kcal
Kohlenhydrate 80 % 28.5 g 117 kcal
Protein 17 % 6.1 g 25 kcal
Ballaststoffe 3 % 1.9 g 4 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 0 % 0.1 g 0 kcal
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Makronährwerte je 100 g

zubereitet und abgegossen, ohne Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)142,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf7 %
Fett0,1 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf0 %
Kohlenhydrate28,5 g
Tagesbedarf: 238 g12 %
Netto-Kohlenhydrate28,5 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt6,1 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf12 %
Ballaststoffe1,9 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf6 %
Wasser62,3 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf2 %
Broteinheiten DE2,4 BE
Broteinheiten CH2,9 BE
Broteinheiten EN1,9 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)1,0 g
organische Säuren0,1 g
PRAL-Wert0,6
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Knoblauch roh gekocht

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

304 mg Isoleucin:20 %suchen
157 mg Histidin:21 %suchen
478 mg Leucin:16 %suchen
365 mg Lysin:16 %suchen
235 mg Methionin + Cystein:21 %suchen
346 mg Phenylalanin + Tyrosin:18 %suchen
242 mg Threonin:22 %suchen
104 mg Tryptophan:35 %suchen
399 mg Valin:20 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 0,1 g gering
gesättigte Fettsäuren 0,0 g gering
Zucker 8,5 g mittel
Salz 0,0 g gering

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Retinol0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin1,0 µg (= 3,3 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin B1 Thiamin145,0 µg (= 48,3 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf13 %
Vitamin B2 Riboflavin58,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure435,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent2.168,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf13 %
Vitamin B5 Pantothensäure117,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Vitamin B6 Pyridoxin276,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf20 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)1,2 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure11,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure10.154,0 µg (= 203,1 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopherole11,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin K0,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %

Mineralstoffe je 100 g

Spurenelemente je 100 g

Eisen1.172,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf9 %
Zink483,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Kupfer158,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf13 %
Mangan513,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf15 %
Fluorid56,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert1 %
Iodid3,0 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE2,4 BE
Broteinheiten CH2,9 BE
Broteinheiten EN1,9 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)2.135,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)3.202,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)5.337,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)3.202,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)3.202,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)19.992,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke0,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Knoblauch roh gekocht

Isoleucin304,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf20 %
Leucin478,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf16 %
Lysin365,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf16 %
Methionin148,0 mg Methionin kaufen
Cystein87,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin242,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin104,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin242,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf22 %
Tryptophan104,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf35 %
Valin399,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf20 %
Arginin868,0 mg Arginin kaufen
Histidin157,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf21 %
Essentielle Aminosäuren3.498,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin174,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure660,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure1.094,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin270,0 mg Glycin kaufen
Prolin131,0 mg Prolin kaufen
Serin251,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren2.580,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure15,0 mg
Purin5,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen94,0 mg
Poly-Hexosen676,0 mg
Poly-Uronsäure526,0 mg
Cellulose545,0 mg Cellulose kaufen
Lignin37,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe920,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe958,0 mg

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−663,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−36,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure1,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure0,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure24,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure0,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure0,0 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren25,0 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure0,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure3,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure0,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren3,0 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−663,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−36,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren69,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Langkettige Fettsäuren97,0 mg
Glycerin und Lipoide24,0 mg
Cholesterin0,0 mg

Lob, Tadel, Wünsche und Fragen an den Nährwertrechner

Bitte lass uns wissen, wenn wir etwas verbessern können oder wenn dir etwas fehlt.


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