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Energieverteilung 100 g Knoblauch gesäuert abgetropft
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
Fett
1 %
0.1 g
1 kcal
Kohlenhydrate
76 %
21.1 g
86 kcal
Protein
19 %
5.3 g
22 kcal
Ballaststoffe
3 %
1.6 g
3 kcal
Alkohol
0 %
0 g
0 kcal
organische Säuren
1 %
0.4 g
1 kcal
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Makronährwerte je 100 g
zubereitet und abgegossen, ohne Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 109,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 6 %
Fett 0,1 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Kohlenhydrate 21,1 g
Tagesbedarf: 238 g 9 %
Netto-Kohlenhydrate 21,1 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 5,3 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 10 %
Ballaststoffe 1,6 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Wasser 69,7 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Broteinheiten 1,8 BE
Broteinheiten 2,1 BE
Broteinheiten 1,4 BE
Alkohol (Ethanol) 0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche) 1,8 g
organische Säuren 0,4 g
PRAL-Wert -0,7 Tagesbedarf: k. A. k. A.
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Aminosäureprofil von Knoblauch gesäuert abgetropft
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
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Nährwertampel
Fett gesamt
0,1 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,0 g
gering
Zucker
6,5 g
mittel
Salz
0,7 g
mittel
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Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin A Beta-Carotin 0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin B1 Thiamin 108,0 µg (= 36,0 IE) Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 %
Vitamin B2 Riboflavin 46,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 323,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent 1.840,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 %
Vitamin B5 Pantothensäure 92,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Vitamin B6 Pyridoxin 180,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 0,8 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure 6,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin C Ascorbinsäure 4.769,0 µg (= 95,4 IE) Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin E Tocopherole 10,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin K 0,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
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Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 1,8 BE
Broteinheiten 2,1 BE
Broteinheiten 1,4 BE
Mannit 0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit 0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole 0,0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1.688,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker) 2.462,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M) 4.150,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker) 2.332,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M) 2.332,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 14.582,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg
Stärke 0,0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0,0 mg
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Aminosäuren (Protein) je 100 g Knoblauch gesäuert abgetropft
Isoleucin 267,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 18 %
Leucin 417,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 14 %
Lysin 321,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 14 %
Methionin 129,0 mg Methionin kaufen
Cystein 77,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin 211,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin 91,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin 216,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 19 %
Tryptophan 91,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 30 %
Valin 351,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 18 %
Arginin 761,0 mg Arginin kaufen
Histidin 138,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 18 %
Essentielle Aminosäuren 3.070,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin 154,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure 576,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure 962,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin 237,0 mg Glycin kaufen
Prolin 120,0 mg Prolin kaufen
Serin 222,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren 2.271,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure 14,0 mg
Purin 5,0 mg
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Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 57,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 5,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure 0,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure 0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 21,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure 0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 0,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure 0,0 mg
Decosansäure/Behensäure 0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren 21,0 mg
Tetradecensäure 0,0 mg
Pentadecensäure 0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure 0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2,0 mg
Hexadecadiensäure 0,0 mg
Hexadecatetraensäure 0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 57,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 5,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure 0,0 mg
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 62,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg
Langkettige Fettsäuren 85,0 mg
Glycerin und Lipoide 21,0 mg
Cholesterin 0,0 mg
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