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Energieverteilung 100 g Zuckermais gesäuert
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
Fett
12 %
0.6 g
6 kcal
Kohlenhydrate
65 %
7.5 g
31 kcal
Protein
14 %
1.7 g
7 kcal
Ballaststoffe
6 %
1.4 g
3 kcal
Alkohol
0 %
0 g
0 kcal
organische Säuren
3 %
0.5 g
2 kcal
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Makronährwerte je 100 g
ohne Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 44,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Fett 0,6 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Kohlenhydrate 7,5 g
Tagesbedarf: 238 g 3 %
Netto-Kohlenhydrate 7,4 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 1,7 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Ballaststoffe 1,4 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Wasser 87,4 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Broteinheiten 0,6 BE
Broteinheiten 0,8 BE
Broteinheiten 0,5 BE
Alkohol (Ethanol) 0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche) 0,8 g
organische Säuren 0,5 g
PRAL-Wert -0,7 Tagesbedarf: k. A. k. A.
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Aminosäureprofil von Zuckermais gesäuert
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
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Nährwertampel
Fett gesamt
0,6 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
gering
Zucker
0,6 g
gering
Salz
0,4 g
mittel
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Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 4,0 µg (= 13,3 IE) Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin A Beta-Carotin 23,0 µg (= 76,7 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Vitamin B1 Thiamin 64,0 µg (= 21,3 IE) Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 %
Vitamin B2 Riboflavin 51,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 723,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent 890,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Vitamin B5 Pantothensäure 401,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 %
Vitamin B6 Pyridoxin 82,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 2,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure 13,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin C Ascorbinsäure 4.201,0 µg (= 84,0 IE) Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin E Tocopherole 47,0 µg (= 0,1 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin K 2,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
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Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 0,6 BE
Broteinheiten 0,8 BE
Broteinheiten 0,5 BE
Mannit 74,0 mg Mannit kaufen
Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit 0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole 74,0 mg
Glucose (Traubenzucker) 241,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker) 91,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M) 332,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker) 269,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker) 30,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M) 299,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 74,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 100,0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg
Stärke 6.721,0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 6.721,0 mg
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Aminosäuren (Protein) je 100 g Zuckermais gesäuert
Isoleucin 64,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Leucin 174,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 6 %
Lysin 64,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Methionin 28,0 mg Methionin kaufen
Cystein 13,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin 80,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin 62,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin 65,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 6 %
Tryptophan 10,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Valin 101,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Arginin 68,0 mg Arginin kaufen
Histidin 41,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Essentielle Aminosäuren 770,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin 132,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure 116,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure 331,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin 61,0 mg Glycin kaufen
Prolin 148,0 mg Prolin kaufen
Serin 77,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren 865,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure 21,0 mg
Purin 7,0 mg
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Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 246,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 8,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure 2,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure 0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 74,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure 0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 8,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure 0,0 mg
Decosansäure/Behensäure 0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren 84,0 mg
Tetradecensäure 0,0 mg
Pentadecensäure 0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure 0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 154,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren 154,0 mg
Hexadecadiensäure 0,0 mg
Hexadecatetraensäure 0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 246,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 8,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure 0,0 mg
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 254,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg
Langkettige Fettsäuren 492,0 mg
Glycerin und Lipoide 123,0 mg
Cholesterin 0,0 mg
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