Energieverteilung 100 g Weiße Rübe frisch mit Küchenabfall
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
6 %
0.2 g
1 kcal
58 %
3.2 g
13 kcal
12 %
0.7 g
3 kcal
21 %
2.4 g
5 kcal
0 %
0 g
0 kcal
2 %
0.1 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
zubereitet und abgegossen, mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 18,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 1 % Fett 0,2 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 0 % Kohlenhydrate 3,2 g Tagesbedarf: 238 g 1 % Netto-Kohlenhydrate 3,2 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 0,7 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Ballaststoffe 2,4 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 7 % Wasser 61,9 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 2 % Broteinheiten 0,3 BE Broteinheiten 0,3 BE Broteinheiten 0,2 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 0,5 g organische Säuren 0,1 g PRAL-Wert -2,9 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Weiße Rübe frisch mit Küchenabfall
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
0,2 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,0 g
gering
Zucker
2,6 g
gering
Salz
0,1 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 8,0 µg (= 26,7 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 50,0 µg (= 166,7 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B1 Thiamin 28,0 µg (= 9,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B2 Riboflavin 35,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 462,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 595,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B5 Pantothensäure 138,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin B6 Pyridoxin 55,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 1,4 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 14,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 13.800,0 µg (= 276,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 14,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin K 3,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 0,3 BE Broteinheiten 0,3 BE Broteinheiten 0,2 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 1.221,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 1.029,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 2.250,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 322,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 322,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 0,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 643,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 643,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Weiße Rübe frisch mit Küchenabfall
Isoleucin 17,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Leucin 28,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Lysin 14,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Methionin 8,0 mg Methionin kaufen Cystein 8,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 14,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 10,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 19,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Tryptophan 8,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Valin 17,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Arginin 11,0 mg Arginin kaufen Histidin 6,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Essentielle Aminosäuren 160,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 32,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 39,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 60,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 17,0 mg Glycin kaufen Prolin 24,0 mg Prolin kaufen Serin 23,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 195,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 14,0 mg Purin 5,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 20,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 71,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 0,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 0,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 17,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 1,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 0,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 18,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 2,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 10,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 13,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 20,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 71,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 91,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 122,0 mg Glycerin und Lipoide 30,0 mg Cholesterin 0,0 mg
