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Energieverteilung 100 g Meerrettich frisch mit Küchenabfall
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
Fett
4 %
0.2 g
1 kcal
Kohlenhydrate
60 %
6.2 g
25 kcal
Protein
15 %
1.5 g
6 kcal
Ballaststoffe
19 %
4 g
8 kcal
Alkohol
0 %
0 g
0 kcal
organische Säuren
3 %
0.4 g
1 kcal
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Makronährwerte je 100 g
zubereitet und abgegossen, mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 34,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Fett 0,2 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Kohlenhydrate 6,2 g
Tagesbedarf: 238 g 3 %
Netto-Kohlenhydrate 6,2 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 1,5 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Ballaststoffe 4,0 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 12 %
Wasser 39,7 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Broteinheiten 0,5 BE
Broteinheiten 0,6 BE
Broteinheiten 0,4 BE
Alkohol (Ethanol) 0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche) 1,2 g
organische Säuren 0,4 g
PRAL-Wert -5,4 Tagesbedarf: k. A. k. A.
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Aminosäureprofil von Meerrettich frisch mit Küchenabfall
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
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Nährwertampel
Fett gesamt
0,2 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,0 g
gering
Zucker
4,0 g
gering
Salz
0,0 g
gering
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Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 2,0 µg (= 6,7 IE) Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin A Beta-Carotin 11,0 µg (= 36,7 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Vitamin B1 Thiamin 74,0 µg (= 24,7 IE) Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 %
Vitamin B2 Riboflavin 58,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 318,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent 685,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Vitamin B5 Pantothensäure 106,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Vitamin B6 Pyridoxin 95,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 0,8 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure 14,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin C Ascorbinsäure 60.420,0 µg (= 1.208,4 IE) Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 60 %
Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin E Tocopherole 53,0 µg (= 0,1 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin K 27,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 42 %
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Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 0,5 BE
Broteinheiten 0,6 BE
Broteinheiten 0,4 BE
Mannit 0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit 0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole 0,0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1.237,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker) 619,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M) 1.856,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker) 2.164,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M) 2.164,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg
Stärke 2.165,0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 2.165,0 mg
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Aminosäuren (Protein) je 100 g Meerrettich frisch mit Küchenabfall
Isoleucin 70,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Leucin 123,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Lysin 85,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Methionin 18,0 mg Methionin kaufen
Cystein 21,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin 76,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin 54,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin 64,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 6 %
Tryptophan 22,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 7 %
Valin 95,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Arginin 83,0 mg Arginin kaufen
Histidin 30,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Essentielle Aminosäuren 741,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin 110,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure 144,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure 163,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin 80,0 mg Glycin kaufen
Prolin 70,0 mg Prolin kaufen
Serin 65,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren 632,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure 16,0 mg
Purin 5,0 mg
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Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 27,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 62,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure 0,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure 0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 22,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure 0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure 0,0 mg
Decosansäure/Behensäure 0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren 24,0 mg
Tetradecensäure 0,0 mg
Pentadecensäure 0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure 0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 13,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren 14,0 mg
Hexadecadiensäure 0,0 mg
Hexadecatetraensäure 0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 27,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 62,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure 0,0 mg
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 89,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg
Langkettige Fettsäuren 127,0 mg
Glycerin und Lipoide 32,0 mg
Cholesterin 0,0 mg
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