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Energieverteilung 100 g Knollensellerie frisch mit Küchenabfall
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
Fett
10 %
0.2 g
2 kcal
Kohlenhydrate
33 %
1.6 g
7 kcal
Protein
25 %
1.2 g
5 kcal
Ballaststoffe
30 %
3.1 g
6 kcal
Alkohol
0 %
0 g
0 kcal
organische Säuren
2 %
0.1 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
zubereitet und abgegossen, mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 14,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Fett 0,2 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Kohlenhydrate 1,6 g
Tagesbedarf: 238 g 1 %
Netto-Kohlenhydrate 1,6 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 1,2 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Ballaststoffe 3,1 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 9 %
Wasser 66,0 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Broteinheiten 0,1 BE
Broteinheiten 0,2 BE
Broteinheiten 0,1 BE
Alkohol (Ethanol) 0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche) 0,7 g
organische Säuren 0,1 g
PRAL-Wert -3 Tagesbedarf: k. A. k. A.
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Aminosäureprofil von Knollensellerie frisch mit Küchenabfall
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
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Nährwertampel
Fett gesamt
0,2 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,0 g
gering
Zucker
1,3 g
gering
Salz
0,2 g
gering
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Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 2,0 µg (= 6,7 IE) Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin A Beta-Carotin 11,0 µg (= 36,7 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Vitamin B1 Thiamin 26,0 µg (= 8,7 IE) Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Vitamin B2 Riboflavin 51,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 657,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent 924,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Vitamin B5 Pantothensäure 372,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 %
Vitamin B6 Pyridoxin 146,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 0,5 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure 9,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin C Ascorbinsäure 6.023,0 µg (= 120,5 IE) Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 %
Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin E Tocopherole 393,0 µg (= 0,6 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Vitamin K 73,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 112 %
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Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 0,1 BE
Broteinheiten 0,2 BE
Broteinheiten 0,1 BE
Mannit 0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit 0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole 0,0 mg
Glucose (Traubenzucker) 33,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker) 66,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M) 99,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker) 1.215,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M) 1.215,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg
Stärke 329,0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 329,0 mg
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Aminosäuren (Protein) je 100 g Knollensellerie frisch mit Küchenabfall
Isoleucin 37,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Leucin 58,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Lysin 48,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Methionin 10,0 mg Methionin kaufen
Cystein 7,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin 35,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin 16,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin 35,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Tryptophan 16,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Valin 50,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Arginin 37,0 mg Arginin kaufen
Histidin 20,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Essentielle Aminosäuren 369,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin 41,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure 216,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure 161,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin 39,0 mg Glycin kaufen
Prolin 31,0 mg Prolin kaufen
Serin 37,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren 525,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure 22,0 mg
Purin 7,0 mg
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Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 95,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 12,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure 1,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure 0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 44,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure 0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 4,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure 0,0 mg
Decosansäure/Behensäure 0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren 49,0 mg
Tetradecensäure 0,0 mg
Pentadecensäure 0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure 0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 18,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren 19,0 mg