Energieverteilung 100 g Wurzelpetersilie frisch mit Küchenabfall
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
9 %
0.3 g
3 kcal
47 %
3.3 g
13 kcal
25 %
1.8 g
7 kcal
18 %
2.6 g
5 kcal
0 %
0 g
0 kcal
1 %
0.1 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
zubereitet und abgegossen, mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 23,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 1 % Fett 0,3 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 0 % Kohlenhydrate 3,3 g Tagesbedarf: 238 g 1 % Netto-Kohlenhydrate 2,8 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 1,8 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 3 % Ballaststoffe 2,6 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 8 % Wasser 51,7 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 2 % Broteinheiten 0,3 BE Broteinheiten 0,3 BE Broteinheiten 0,2 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 1,0 g organische Säuren 0,1 g PRAL-Wert -3,7 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Wurzelpetersilie frisch mit Küchenabfall
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
0,3 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
gering
Zucker
1,9 g
gering
Salz
0,0 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 3,0 µg (= 10,0 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 18,0 µg (= 60,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin B1 Thiamin 61,0 µg (= 20,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin B2 Riboflavin 52,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 1.220,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 1.487,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B5 Pantothensäure 79,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin B6 Pyridoxin 140,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 0,3 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 13,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 25.010,0 µg (= 500,2 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 25 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 1.037,0 µg (= 1,5 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin K 31,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 48 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 0,3 BE Broteinheiten 0,3 BE Broteinheiten 0,2 BE Mannit 493,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 493,0 mg Glucose (Traubenzucker) 132,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 165,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 297,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 1.643,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 1.643,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 197,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 189,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 658,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 658,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Wurzelpetersilie frisch mit Küchenabfall
Isoleucin 56,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Leucin 70,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Lysin 66,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Methionin 16,0 mg Methionin kaufen Cystein 5,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 42,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 21,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 49,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Tryptophan 16,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Valin 81,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Arginin 63,0 mg Arginin kaufen Histidin 24,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Essentielle Aminosäuren 509,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 58,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 179,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 471,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 48,0 mg Glycin kaufen Prolin 176,0 mg Prolin kaufen Serin 52,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 984,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 18,0 mg Purin 6,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 132,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 21,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 2,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 0,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 46,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 2,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 0,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 50,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 27,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 27,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 132,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 21,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 153,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 230,0 mg Glycerin und Lipoide 57,0 mg Cholesterin 0,0 mg
