Energieverteilung 100 g Erbsen grün getrocknet
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
5 %
1.7 g
16 kcal
53 %
42.4 g
174 kcal
30 %
23.7 g
97 kcal
11 %
18.1 g
36 kcal
0 %
0 g
0 kcal
1 %
1 g
3 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 287,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 15 % Fett 1,7 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 3 % Kohlenhydrate 42,4 g Tagesbedarf: 238 g 18 % Netto-Kohlenhydrate 42,4 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 23,7 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 46 % Ballaststoffe 18,1 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 55 % Wasser 10,0 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 0 % Broteinheiten 3,5 BE Broteinheiten 4,2 BE Broteinheiten 2,8 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 3,0 g organische Säuren 1,0 g PRAL-Wert 1,2 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Erbsen grün getrocknet
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
1,7 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,6 g
gering
Zucker
19,1 g
hoch
Salz
0,1 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 130,0 µg (= 433,3 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 770,0 µg (= 2.566,7 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 39 % Vitamin B1 Thiamin 817,0 µg (= 272,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 74 % Vitamin B2 Riboflavin 407,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 34 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 7.333,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 49 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 10.866,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 64 % Vitamin B5 Pantothensäure 2.088,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 35 % Vitamin B6 Pyridoxin 464,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 33 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 18,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 40 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 61,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 36.256,0 µg (= 725,1 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 36 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 839,0 µg (= 1,3 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin K 108,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 166 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,5 BE Broteinheiten 4,2 BE Broteinheiten 2,8 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 1.271,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 846,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 2.117,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 16.945,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 16.945,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 2.117,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 21.186,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 21.186,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Erbsen grün getrocknet
Isoleucin 1.022,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 68 % Leucin 1.472,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 50 % Lysin 1.426,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 63 % Methionin 238,0 mg Methionin kaufen Cystein 263,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 950,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 641,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 925,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 82 % Tryptophan 212,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 71 % Valin 1.069,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 55 % Arginin 2.247,0 mg Arginin kaufen Histidin 500,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 67 % Essentielle Aminosäuren 10.965,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 976,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 2.351,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 3.445,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 904,0 mg Glycin kaufen Prolin 832,0 mg Prolin kaufen Serin 950,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 9.458,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 544,0 mg Purin 181,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 151,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 43,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 32,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 0,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 415,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 202,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 0,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 649,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 36,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 504,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 7,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 547,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 151,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 43,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 194,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 1.390,0 mg Glycerin und Lipoide 349,0 mg Cholesterin 0,0 mg
