Energieverteilung 100 g Erbsen grün getrocknet gegart
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
5 %
0.6 g
6 kcal
53 %
15.5 g
63 kcal
30 %
8.7 g
36 kcal
11 %
6.8 g
14 kcal
0 %
0 g
0 kcal
1 %
0.4 g
1 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 105,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 5 % Fett 0,6 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Kohlenhydrate 15,5 g Tagesbedarf: 238 g 7 % Netto-Kohlenhydrate 15,5 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 8,7 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 17 % Ballaststoffe 6,8 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 21 % Wasser 66,9 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 2 % Broteinheiten 1,3 BE Broteinheiten 1,5 BE Broteinheiten 1,0 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 1,0 g organische Säuren 0,4 g PRAL-Wert 1,6 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Erbsen grün getrocknet gegart
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
0,6 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,2 g
gering
Zucker
7,0 g
mittel
Salz
0,0 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 47,0 µg (= 156,7 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 281,0 µg (= 936,7 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Vitamin B1 Thiamin 215,0 µg (= 71,7 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Vitamin B2 Riboflavin 107,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 2.082,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 3.365,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Vitamin B5 Pantothensäure 593,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B6 Pyridoxin 122,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 5,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 12,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 8.090,0 µg (= 161,8 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 340,0 µg (= 0,5 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin K 44,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 68 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 1,3 BE Broteinheiten 1,5 BE Broteinheiten 1,0 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 464,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 309,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 773,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 6.187,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 6.187,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 773,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 7.735,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 7.735,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Erbsen grün getrocknet gegart
Isoleucin 373,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 25 % Leucin 537,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 18 % Lysin 521,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 23 % Methionin 87,0 mg Methionin kaufen Cystein 96,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 347,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 234,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 338,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 30 % Tryptophan 77,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 26 % Valin 390,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Arginin 821,0 mg Arginin kaufen Histidin 183,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 24 % Essentielle Aminosäuren 4.004,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 356,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 858,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 1.258,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 330,0 mg Glycin kaufen Prolin 304,0 mg Prolin kaufen Serin 347,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 3.453,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 221,0 mg Purin 74,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 55,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 16,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 12,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 0,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 151,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 74,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 0,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 237,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 13,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 184,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 3,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 200,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 55,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 16,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 71,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 508,0 mg Glycerin und Lipoide 127,0 mg Cholesterin 0,0 mg
