NĂ€hrwerte Gerste

Werte anzeigen für
g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien320 kcal0,0
KiloJoule 1.339 kJ
Wasser11 g0,0
Eiweiß, Proteine10 g0,0
Fett2 g0,0
Kohlenhydrate64 g0,0
Ballaststoffe10 g0,0
Broteinheiten DE5 BE0,0
Broteinheiten CH6 BE0,0
Carbohydrate units EN4 CU0,0
Mineralstoffe (Rohasche)2 g0,0
organische Säuren0,0 g0,0
Alkohol (Ethanol)0,0 g0,0
Nährwertampel für 100 g Gerste
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 2,1 g
gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Zucker 2,0 g
Salz 0,0 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent0,0 µg 900 ”g(=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol0,0 µg 1.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin1 µg 2.000 ”g (=0,1%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin430 µg 1.100 ”g (=39,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin180 µg 1.200 ”g (=15,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure4.800 µg 15.000 ”g (=32,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent7.100 µg 17.000 ”g (=41,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure680 µg 6.000 ”g (=11,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin560 µg 1.500 ”g (=37,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)10 µg 100 ”g (=10,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure65 µg 400 ”g (=16,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure0,0 µg 100.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent674 µg 12.000 ”g (=5,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol310 µg 0,0 Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon1 µg 70 ”g (=1,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium18 mg1.500 mg(=1,2%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium444 mg 4.000 mg(=11,1%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium38 mg1.000 mg(=3,8%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium114 mg 350 mg(=32,6%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor342 mg700 mg(=48,9%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel120 mg 0,0
Chlorid23 mg 2.300 mg(=1,0%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen2.800 µg12.500 ”g(=22,4%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink2.530 µg 8.500 ”g(=29,8%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer373 µg1.250 ”g(=29,8%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan1.650 µg3.500 ”g(=47,1%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid120 µg3.800 ”g(=3,2%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid7 µg 200 ”g(=3,5%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE5,4 mg 0,0
Broteinheiten DE6,4 mg 0,0
Carbohydrate units EN4,3 mg 0,0
Mannit0,0 mg 0,0
Sorbit0,0 mg 0,0
Xylit0,0 mg 0,0
Summe Zuckeralkohole0,0 mg 0,0
Glucose (Traubenzucker)129 mg 0,0
Fructose (Fruchtzucker)129 mg 0,0
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg 0,0
Monosaccharide (1 M)258 mg 0,0
Saccharose (RĂŒbenzucker)1.093 mg 0,0
Maltose (Malzzucker)643 mg 0,0
Lactose (Milchzucker)0,0 mg 0,0
Disaccharide (2 M)1.736 mg 0,0
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)322 mg 0,0
Oligosaccharide, nicht resorbierbar250 mg 0,0
Glykogen (tierische StÀrke)0,0 mg 0,0
StÀrke61.994 mg 0,0
Polysaccharide (> 9 M)61.994 mg 0,0
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin394 mg 0,0
Leucin679 mg 0,0
Lysin335 mg 0,0
Methionin157 mg 0,0
Cystein138 mg 0,0
Phenylalanin512 mg 0,0
Tyrosin364 mg 0,0
Threonin335 mg 0,0
Tryptophan138 mg 0,0
Valin472 mg 0,0
Arginin492 mg 0,0
Histidin177 mg 0,0
Essentielle AminosÀuren4.193 mg 0,0
Alanin433 mg 0,0
AsparaginsÀure571 mg 0,0
GlutaminsÀure2.409 mg 0,0
Glycin374 mg 0,0
Prolin1.171 mg 0,0
Serin492 mg 0,0
Nichtessentielle AminosÀuren5.450 mg 0,0
HarnsÀure108 mg 0,0
Purin36 mg 0,0
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen3.528 mg 0,0
Poly-Hexosen4.508 mg 0,0
Poly-UronsÀure490 mg 0,0
Cellulose980 mg 0,0
Lignin294 mg 0,0
Wasserlösliche Ballaststoffe1.960 mg 0,0
Wasserunlösliche Ballaststoffe7.840 mg 0,0
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure0,0 mg 0,0
HexansÀure/CapronsÀure0,0 mg 0,0
OctansÀure/CaprylsÀure0,0 mg 0,0
DecansÀure/CaprinsÀure0,0 mg 0,0
DodecansÀure/LaurinsÀure2 mg 0,0
TetradecansÀure/MyristinsÀure15 mg 0,0
PentadecansÀure0,0 mg 0,0
HexadecansÀure/PalmitinsÀure355 mg 0,0
HeptadecansÀure0,0 mg 0,0
OctadecansÀure/StearinsÀure15 mg 0,0
EicosansÀure/ArachinsÀure0,0 mg 0,0
DecosansÀure/BehensÀure0,0 mg 0,0
TetracosansÀure/LignocerinsÀure0,0 mg 0,0
GesÀttigte FettsÀuren387 mg 0,0
TetradecensÀure0,0 mg 0,0
PentadecensÀure0,0 mg 0,0
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure12 mg 0,0
HeptadecensÀure0,0 mg 0,0
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure174 mg 0,0
EicosensÀure2 mg 0,0
DecosensÀure/ErucasÀure0,0 mg 0,0
TetracosensÀure/NervonsÀure0,0 mg 0,0
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren188 mg 0,0
HexadecadiensÀure0,0 mg 0,0
HexadecatetraensÀure0,0 mg 0,0
OctadecadiensÀure/LinolsÀure854 mg 0,0
OctadecatriensÀure/LinolensÀure83 mg 0,0
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure0,0 mg 0,0
NonadecatriensÀure0,0 mg 0,0
EicosadiensÀure0,0 mg 0,0
EicosatriensÀure0,0 mg 0,0
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure0,0 mg 0,0
EicosapentaensÀure0,0 mg 0,0
DocosadiensÀure0,0 mg 0,0
DocosatriensÀure0,0 mg 0,0
DocosatetraensÀure0,0 mg 0,0
DocosapentaensÀure0,0 mg 0,0
DocosahexaensÀure0,0 mg 0,0
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren937 mg 0,0
Kurzkettige FettsÀuren0,0 mg 0,0
Mittelkettige FettsÀuren0,0 mg 0,0
Langkettige FettsÀuren1.512 mg 0,0
Glycerin und Lipoide588 mg 0,0
Cholesterin0,0 mg 0,0