Nährwerte Getrüffelte Gänseleberpastete in der Kruste

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien245 kcal0,0
KiloJoule 1.025 kJ
Wasser54 g3.000 g(=1,8%)
Eiweiß, Proteine20 g0,0
Fett14 g0,0
Kohlenhydrate11 g0,0
Ballaststoffe0,5 g0,0
Broteinheiten DE1 BE0,0
Broteinheiten CH1 BE0,0
Carbohydrate units EN1 CU0,0
Mineralstoffe (Rohasche)1 g0,0
organische Säuren0,0 g0,0
Alkohol (Ethanol)0,0 g0,0
Nährwertampel für 100 g Getrüffelte Gänseleberpastete in der Kruste
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 13,5 g
gesättigte Fettsäuren 5,7 g
Zucker 0,1 g
Salz 0,2 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent4.732 µg 900 µg(=525,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol4.730 µg 1.000 µg (=473,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin13 µg 2.000 µg (=0,7%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin275 µg 1.100 µg (=25,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin2.458 µg 1.200 µg (=204,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure7.959 µg 15.000 µg (=53,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 Niacinäquivalent11.842 µg 17.000 µg (=69,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 Pantothensäure4.375 µg 6.000 µg (=72,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin493 µg 1.500 µg (=32,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)113 µg 100 µg (=113,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte Folsäure357 µg 400 µg (=89,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin25 µg 3 µg (=833,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C Ascorbinsäure4.105 µg 100.000 µg (=4,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole1 µg 20 µg (=5,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E Tocopheroläquivalent545 µg 12.000 µg (=4,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol525 µg 0,0 Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon65 µg 70 µg (=92,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium76 mg1.500 mg(=5,1%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium255 mg 4.000 mg(=6,4%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium12 mg1.000 mg(=1,2%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium25 mg 350 mg(=7,1%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor241 mg700 mg(=34,4%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel231 mg 0,0
Chlorid101 mg 2.300 mg(=4,4%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen9.541 µg12.500 µg(=76,3%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink3.618 µg 8.500 µg(=42,6%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer4.557 µg1.250 µg(=364,6%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan311 µg3.500 µg(=8,9%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid140 µg3.800 µg(=3,7%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid3 µg 200 µg(=1,3%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,9 mg 0,0
Broteinheiten DE1,1 mg 0,0
Carbohydrate units EN0,7 mg 0,0
Mannit7 mg 0,0
Sorbit0,0 mg 0,0
Xylit0,0 mg 0,0
Summe Zuckeralkohole7 mg 0,0
Glucose (Traubenzucker)14 mg 0,0
Fructose (Fruchtzucker)9 mg 0,0
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg 0,0
Monosaccharide (1 M)23 mg 0,0
Saccharose (Rübenzucker)31 mg 0,0
Maltose (Malzzucker)0,0 mg 0,0
Lactose (Milchzucker)32 mg 0,0
Disaccharide (2 M)63 mg 0,0
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)31 mg 0,0
Oligosaccharide, nicht resorbierbar5 mg 0,0
Glykogen (tierische Stärke)3.229 mg 0,0
Stärke7.592 mg 0,0
Polysaccharide (> 9 M)10.821 mg 0,0
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin870 mg 0,0
Leucin1.511 mg 0,0
Lysin1.614 mg 0,0
Methionin474 mg 0,0
Cystein279 mg 0,0
Phenylalanin934 mg 0,0
Tyrosin626 mg 0,0
Threonin848 mg 0,0
Tryptophan233 mg 0,0
Valin1.095 mg 0,0
Arginin1.056 mg 0,0
Histidin688 mg 0,0
Essentielle Aminosäuren10.228 mg 0,0
Alanin1.030 mg 0,0
Asparaginsäure1.701 mg 0,0
Glutaminsäure2.846 mg 0,0
Glycin978 mg 0,0
Prolin1.078 mg 0,0
Serin912 mg 0,0
Nichtessentielle Aminosäuren8.545 mg 0,0
Harnsäure224 mg 0,0
Purin75 mg 0,0
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen108 mg 0,0
Poly-Hexosen268 mg 0,0
Poly-Uronsäure22 mg 0,0
Cellulose55 mg 0,0
Lignin0,0 mg 0,0
Wasserlösliche Ballaststoffe160 mg 0,0
Wasserunlösliche Ballaststoffe293 mg 0,0
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure150 mg 0,0
Hexansäure/Capronsäure96 mg 0,0
Octansäure/Caprylsäure54 mg 0,0
Decansäure/Caprinsäure112 mg 0,0
Dodecansäure/Laurinsäure148 mg 0,0
Tetradecansäure/Myristinsäure543 mg 0,0
Pentadecansäure63 mg 0,0
Hexadecansäure/Palmitinsäure2.982 mg 0,0
Heptadecansäure68 mg 0,0
Octadecansäure/Stearinsäure1.471 mg 0,0
Eicosansäure/Arachinsäure34 mg 0,0
Docosansäure/Behensäure14 mg 0,0
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren5.735 mg 0,0
Tetradecensäure58 mg 0,0
Pentadecensäure30 mg 0,0
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure367 mg 0,0
Heptadecensäure55 mg 0,0
Octadecensäure/Ölsäure4.091 mg 0,0
Eicosensäure79 mg 0,0
Docosensäure/Erucasäure0,0 mg 0,0
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg 0,0
Einfach ungesättigte Fettsäuren4.680 mg 0,0
Hexadecadiensäure0,0 mg 0,0
Hexadecatetraensäure0,0 mg 0,0
Octadecadiensäure/Linolsäure928 mg 0,0
Octadecatriensäure/Linolensäure130 mg 0,0
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0,0 mg 0,0
Nonadecatriensäure0,0 mg 0,0
Eicosadiensäure44 mg 0,0
Eicosatriensäure18 mg 0,0
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure231 mg 0,0
Eicosapentaensäure18 mg 0,0
Docosadiensäure0,0 mg 0,0
Docosatriensäure0,0 mg 0,0
Docosatetraensäure0,0 mg 0,0
Docosapentaensäure26 mg 0,0
Docosahexaensäure97 mg 0,0
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1.492 mg 0,0
Kurzkettige Fettsäuren246 mg 0,0
Mittelkettige Fettsäuren166 mg 0,0
Langkettige Fettsäuren11.495 mg 0,0
Glycerin und Lipoide1.603 mg 0,0
Cholesterin359 mg 0,0