Nährwerte Getreidesprossen (Getreide gekeimt)

Nährwerte anzeigen für g

  • Nährwertampel:
  • Kilokalorien: 70 kcal
  • Kilojoule: 293 kJ
  • Wasser: 80 g
  • Eiweiß: 3 g
  • Fett: 0 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbar: 13 g
  • Broteinheiten DE 1,1 BE
  • Broteinheiten CH 1,3 BE
  • Carbohydrate units EN 0,9 CU
  • Ballaststoffe: 3 g
  • Mineralstoffe (Rohasche): 0 mg
  • organische Säuren: 0 mg
  • Alkohol (Ethanol): 0 mg
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent1 µg 900 µg(=0,1%)
Vitamin A Retinol0 µg 1.000 µg (=0,0%)
Vitamin A Beta-Carotin5 µg 2.000 µg (=0,3%)
Vitamin B1 Thiamin120 µg 1.100 µg (=10,9%)
Vitamin B2 Riboflavin40 µg 1.200 µg (=3,3%)
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure2.350 µg 15.000 µg (=15,7%)
Vitamin B3 Niacinäquivalent2.883 µg 17.000 µg (=17,0%)
Vitamin B5 Pantothensäure300 µg 6.000 µg (=5,0%)
Vitamin B6 Pyridoxin110 µg 2.000 µg (=5,5%)
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)2 µg 100 µg (=1,6%)
Vitamin B9 gesamte Folsäure6 µg 400 µg (=1,5%)
Vitamin B12 Cobalamin0 µg 1 µg (=0,0%)
Vitamin C Ascorbinsäure0 µg 100.000 µg (=0,0%)
Vitamin D Calciferole0 µg 20 µg (=0,0%)
Vitamin E Tocopheroläquivalent330 µg 12.000 µg (=2,8%)
Vitamin E Tocopherol300 µg
Vitamin K Phyllochinon5 µg 70 µg (=7,1%)
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium1 mg1.500 mg(=0,1%)
Kalium100 mg 4.000 mg(=2,5%)
Calcium11 mg1.000 mg(=1,1%)
Magnesium50 mg 350 mg(=14,3%)
Phosphor100 mg700 mg(=14,3%)
Schwefel30 mg
Chlorid15 mg 2.300 mg(=0,7%)
Spurenelement in µgTagesbedarf
Eisen800 µg12.500 µg(=6,4%)
Zink950 µg 8.500 µg(=11,2%)
Kupfer150 µg1.250 µg(=12,0%)
Mangan700 µg3.500 µg(=20,0%)
Fluorid25 µg3.800 µg(=0,7%)
Iodid0 µg 200 µg(=0,1%)
Kohlenhydrat in mgTagesbedarf
Broteinheiten DE1,1 mg
Broteinheiten DE1,3 mg
Carbohydrate units EN0,9 mg
Mannit0 mg
Sorbit0 mg
Xylit0 mg
Summe Zuckeralkohole0 mg
Glucose (Traubenzucker)2.600 mg
Fructose (Fruchtzucker)2.600 mg
Galactose (Schleimzucker)0 mg
Monosaccharide (1 M)5.200 mg
Saccharose (Rübenzucker)650 mg
Maltose (Malzzucker)0 mg
Lactose (Milchzucker)0 mg
Disaccharide (2 M)650 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0 mg
Stärke7.150 mg
Polysaccharide (> 9 M)7.150 mg
Aminosäure in mgTagesbedarf
Isoleucin125 mg
Leucin214 mg
Lysin86 mg
Methionin48 mg
Cystein64 mg
Phenylalanin147 mg
Tyrosin96 mg
Threonin93 mg
Tryptophan32 mg
Valin144 mg
Arginin144 mg
Histidin61 mg
Essentielle Aminosäuren1.254 mg
Alanin112 mg
Asparaginsäure157 mg
Glutaminsäure970 mg
Glycin147 mg
Prolin365 mg
Serin163 mg
Nichtessentielle Aminosäuren1.914 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß3.200 mg
Harnsäure15 mg
Purin5 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen1.000 mg
Poly-Hexosen1.000 mg
Poly-Uronsäure200 mg
Cellulose250 mg
Lignin50 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe750 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe1.750 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure0 mg
Hexansäure/Capronsäure0 mg
Octansäure/Caprylsäure0 mg
Decansäure/Caprinsäure0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure0 mg
Pentadecansäure0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure58 mg
Heptadecansäure0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure2 mg
Decosansäure/Behensäure0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0 mg
Gesättigte Fettsäuren62 mg
Tetradecensäure0 mg
Pentadecensäure0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure1 mg
Heptadecensäure0 mg
Octadecensäure/Öäure51 mg
Eicosensäure0 mg
Decosensäure/Erucasäure0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren52 mg
Hexadecadiensäure0 mg
Hexadecatetraensäure0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure146 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure20 mg
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0 mg
Nonadecatriensäure0 mg
Eicosadiensäure0 mg
Eicosatriensäure0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure0 mg
Eicosapentaensäure0 mg
Docosadiensäure0 mg
Docosatriensäure0 mg
Docosatetraensäure0 mg
Docosapentaensäure0 mg
Docosahexaensäure0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren166 mg
Kurzkettige Fettsäuren0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0 mg
Langkettige Fettsäuren280 mg
Glycerin und Lipoide120 mg
Cholesterin0 mg