Nährwerte Gewürzgurken Sauerkonserve, abgetropft

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g

  • Menge: 100 g (zubereitet und abgegossen, ohne Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien16 kcal0,0
KiloJoule 67 kJ
Wasser94 g3.000 g(=3,1%)
Eiweiß, Proteine1 g0,0
Fett0,2 g0,0
Kohlenhydrate2 g0,0
Ballaststoffe1 g0,0
Broteinheiten DE0,2 BE0,0
Broteinheiten CH0,2 BE0,0
Carbohydrate units EN0,1 CU0,0
Mineralstoffe (Rohasche)2 g0,0
organische Säuren2 g0,0
Alkohol (Ethanol)0,0 g0,0
Nährwertampel für 100 g Gewürzgurken Sauerkonserve, abgetropft
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 0,2 g
gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Zucker 1,8 g
Salz 1,1 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent50 µg 900 µg(=5,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol0,0 µg 1.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin300 µg 2.000 µg (=15,0%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin8 µg 1.100 µg (=0,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin16 µg 1.200 µg (=1,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure104 µg 15.000 µg (=0,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 Niacinäquivalent171 µg 17.000 µg (=1,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 Pantothensäure142 µg 6.000 µg (=2,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin9 µg 1.500 µg (=0,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)0,0 µg 100 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte Folsäure5 µg 400 µg (=1,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C Ascorbinsäure1.998 µg 100.000 µg (=2,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E Tocopheroläquivalent64 µg 12.000 µg (=0,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol57 µg 0,0 Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon12 µg 70 µg (=17,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium345 mg1.500 mg(=23,0%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium107 mg 4.000 mg(=2,7%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium22 mg1.000 mg(=2,2%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium12 mg 350 mg(=3,4%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor31 mg700 mg(=4,4%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel16 mg 0,0
Chlorid708 mg 2.300 mg(=30,8%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen512 µg12.500 µg(=4,1%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink182 µg 8.500 µg(=2,1%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer106 µg1.250 µg(=8,5%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan199 µg3.500 µg(=5,7%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid26 µg3.800 µg(=0,7%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid3 µg 200 µg(=1,6%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,2 mg 0,0
Broteinheiten DE0,2 mg 0,0
Carbohydrate units EN0,1 mg 0,0
Mannit43 mg 0,0
Sorbit0,0 mg 0,0
Xylit0,0 mg 0,0
Summe Zuckeralkohole43 mg 0,0
Glucose (Traubenzucker)693 mg 0,0
Fructose (Fruchtzucker)766 mg 0,0
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg 0,0
Monosaccharide (1 M)1.459 mg 0,0
Saccharose (Rübenzucker)318 mg 0,0
Maltose (Malzzucker)0,0 mg 0,0
Lactose (Milchzucker)0,0 mg 0,0
Disaccharide (2 M)318 mg 0,0
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg 0,0
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg 0,0
Stärke0,0 mg 0,0
Polysaccharide (> 9 M)0,0 mg 0,0
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin18 mg 0,0
Leucin24 mg 0,0
Lysin25 mg 0,0
Methionin4 mg 0,0
Cystein4 mg 0,0
Phenylalanin14 mg 0,0
Tyrosin10 mg 0,0
Threonin21 mg 0,0
Tryptophan4 mg 0,0
Valin20 mg 0,0
Arginin42 mg 0,0
Histidin8 mg 0,0
Essentielle Aminosäuren194 mg 0,0
Alanin20 mg 0,0
Asparaginsäure34 mg 0,0
Glutaminsäure160 mg 0,0
Glycin21 mg 0,0
Prolin18 mg 0,0
Serin18 mg 0,0
Nichtessentielle Aminosäuren271 mg 0,0
Harnsäure8 mg 0,0
Purin3 mg 0,0
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen40 mg 0,0
Poly-Hexosen89 mg 0,0
Poly-Uronsäure146 mg 0,0
Cellulose213 mg 0,0
Lignin14 mg 0,0
Wasserlösliche Ballaststoffe101 mg 0,0
Wasserunlösliche Ballaststoffe401 mg 0,0
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure0,0 mg 0,0
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg 0,0
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg 0,0
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg 0,0
Dodecansäure/Laurinsäure0,0 mg 0,0
Tetradecansäure/Myristinsäure1 mg 0,0
Pentadecansäure0,0 mg 0,0
Hexadecansäure/Palmitinsäure53 mg 0,0
Heptadecansäure0,0 mg 0,0
Octadecansäure/Stearinsäure6 mg 0,0
Eicosansäure/Arachinsäure0,0 mg 0,0
Docosansäure/Behensäure0,0 mg 0,0
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren60 mg 0,0
Tetradecensäure0,0 mg 0,0
Pentadecensäure0,0 mg 0,0
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure0,0 mg 0,0
Heptadecensäure0,0 mg 0,0
Octadecensäure/Ölsäure4 mg 0,0
Eicosensäure0,0 mg 0,0
Docosensäure/Erucasäure0,0 mg 0,0
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg 0,0
Einfach ungesättigte Fettsäuren4 mg 0,0
Hexadecadiensäure0,0 mg 0,0
Hexadecatetraensäure0,0 mg 0,0
Octadecadiensäure/Linolsäure42 mg 0,0
Octadecatriensäure/Linolensäure38 mg 0,0
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0,0 mg 0,0
Nonadecatriensäure0,0 mg 0,0
Eicosadiensäure0,0 mg 0,0
Eicosatriensäure0,0 mg 0,0
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure0,0 mg 0,0
Eicosapentaensäure0,0 mg 0,0
Docosadiensäure0,0 mg 0,0
Docosatriensäure0,0 mg 0,0
Docosatetraensäure0,0 mg 0,0
Docosapentaensäure0,0 mg 0,0
Docosahexaensäure0,0 mg 0,0
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren80 mg 0,0
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg 0,0
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg 0,0
Langkettige Fettsäuren144 mg 0,0
Glycerin und Lipoide36 mg 0,0
Cholesterin0,0 mg 0,0