NĂ€hrwerte Gouda

Werte anzeigen für g

  • Nährwertampel:
  • Menge: 100 g
  • Kilokalorien: 364 kcal
  • Kilojoule: 1.523 kJ
  • Wasser: 43 g
  • Eiweiß, Proteingehalt: 22 g
  • Fett: 31 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbar: 0 g
  • Broteinheiten DE 0,0 BE
  • Broteinheiten CH 0,0 BE
  • Carbohydrate units EN 0,0 CU
  • Ballaststoffe: 0 g
  • Mineralstoffe (Rohasche): 3 g
  • organische Säuren: 1 g
  • Alkohol (Ethanol): 0 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent285 µg 900 ”g(=31,7%)
Vitamin A Retinol260 µg 1.000 ”g (=26,0%)
Vitamin A Beta-Carotin150 µg 2.000 ”g (=7,5%)
Vitamin B1 Thiamin15 µg 1.100 ”g (=1,4%)
Vitamin B2 Riboflavin161 µg 1.200 ”g (=13,4%)
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure100 µg 15.000 ”g (=0,7%)
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent3.967 µg 17.000 ”g (=23,3%)
Vitamin B5 PantothensĂ€ure340 µg 6.000 ”g (=5,7%)
Vitamin B6 Pyridoxin37 µg 2.000 ”g (=1,9%)
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)2 µg 100 ”g (=1,5%)
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure21 µg 400 ”g (=5,3%)
Vitamin B12 Cobalamin2 µg 3 ”g (=63,3%)
Vitamin C AscorbinsĂ€ure1.000 µg 100.000 ”g (=1,0%)
Vitamin D Calciferole1 µg 20 ”g (=6,3%)
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent760 µg 12.000 ”g (=6,3%)
Vitamin E Tocopherol760 µg
Vitamin K Phyllochinon0 µg 70 ”g (=0,0%)
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium1.089 mg1.500 mg(=72,6%)
Kalium123 mg 4.000 mg(=3,1%)
Calcium958 mg1.000 mg(=95,8%)
Magnesium33 mg 350 mg(=9,4%)
Phosphor650 mg700 mg(=92,9%)
Schwefel220 mg
Chlorid788 mg 2.300 mg(=34,3%)
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen280 µg12.500 ”g(=2,2%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink4.250 µg 8.500 ”g(=50,0%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer40 µg1.250 ”g(=3,2%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan40 µg3.500 ”g(=1,1%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid115 µg3.800 ”g(=3,0%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid12 µg 200 ”g(=5,9%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,0 mg
Broteinheiten DE0,0 mg
Carbohydrate units EN0,0 mg
Mannit0 mg
Sorbit0 mg
Xylit0 mg
Summe Zuckeralkohole0 mg
Glucose (Traubenzucker)0 mg
Fructose (Fruchtzucker)0 mg
Galactose (Schleimzucker)0 mg
Monosaccharide (1 M)0 mg
Saccharose (RĂŒbenzucker)0 mg
Maltose (Malzzucker)0 mg
Lactose (Milchzucker)0 mg
Disaccharide (2 M)0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0 mg
Glykogen (tierische StÀrke)0 mg
StÀrke0 mg
Polysaccharide (> 9 M)0 mg
Aminosäure in mgTagesbedarf
Isoleucin1.090 mg
Leucin2.131 mg
Lysin2.269 mg
Methionin602 mg
Cystein71 mg
Phenylalanin1.187 mg
Tyrosin1.204 mg
Threonin773 mg
Tryptophan232 mg
Valin1.504 mg
Arginin797 mg
Histidin854 mg
Essentielle AminosÀuren12.714 mg
Alanin634 mg
AsparaginsÀure1.447 mg
GlutaminsÀure5.107 mg
Glycin407 mg
Prolin276 mg
Serin1.277 mg
Nichtessentielle AminosÀuren9.148 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß0 mg
HarnsÀure10 mg
Purin3 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0 mg
Poly-Hexosen0 mg
Poly-UronsÀure0 mg
Cellulose0 mg
Lignin0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure1.127 mg
HexansÀure/CapronsÀure723 mg
OctansÀure/CaprylsÀure489 mg
DecansÀure/CaprinsÀure1.042 mg
DodecansÀure/LaurinsÀure1.637 mg
TetradecansÀure/MyristinsÀure3.875 mg
PentadecansÀure338 mg
HexadecansÀure/PalmitinsÀure9.004 mg
HeptadecansÀure188 mg
OctadecansÀure/StearinsÀure2.695 mg
EicosansÀure/ArachinsÀure15 mg
DecosansÀure/BehensÀure8 mg
TetracosansÀure/LignocerinsÀure14 mg
GesÀttigte FettsÀuren21.155 mg
TetradecensÀure357 mg
PentadecensÀure2 mg
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure857 mg
HeptadecensÀure65 mg
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure5.874 mg
EicosensÀure14 mg
DecosensÀure/ErucasÀure0 mg
TetracosensÀure/NervonsÀure0 mg
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren7.169 mg
HexadecadiensÀure0 mg
HexadecatetraensÀure0 mg
OctadecadiensÀure/LinolsÀure352 mg
OctadecatriensÀure/LinolensÀure282 mg
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure0 mg
NonadecatriensÀure0 mg
EicosadiensÀure3 mg
EicosatriensÀure15 mg
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure16 mg
EicosapentaensÀure0 mg
DocosadiensÀure3 mg
DocosatriensÀure0 mg
DocosatetraensÀure0 mg
DocosapentaensÀure0 mg
DocosahexaensÀure0 mg
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren671 mg
Kurzkettige FettsÀuren1.850 mg
Mittelkettige FettsÀuren1.531 mg
Langkettige FettsÀuren25.614 mg
Glycerin und Lipoide1.801 mg
Cholesterin67 mg