NĂ€hrwerte Gouda

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g

  • Menge: 100 g (ohne Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien364 kcal
KiloJoule 1.523 kJ
Wasser43 g
Eiweiß, Proteine22 g
Fett31 g
Kohlenhydrate0,0 g
Ballaststoffe0,0 g
Broteinheiten DE0,0 BE
Broteinheiten CH0,0 BE
Carbohydrate units EN0,0 CU
Mineralstoffe (Rohasche)3 g
organische Säuren1 g
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Nährwertampel für 100 g Gouda
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 30,8 g
gesättigte Fettsäuren 21,2 g
Zucker 0,0 g
Salz 1,9 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent285 µg 900 ”g(=31,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol260 µg 1.000 ”g (=26,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin150 µg 2.000 ”g (=7,5%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin15 µg 1.100 ”g (=1,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin161 µg 1.200 ”g (=13,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure100 µg 15.000 ”g (=0,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent3.967 µg 17.000 ”g (=23,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure340 µg 6.000 ”g (=5,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin37 µg 1.500 ”g (=2,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)2 µg 100 ”g (=1,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure21 µg 400 ”g (=5,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin2 µg 3 ”g (=63,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure1.000 µg 100.000 ”g (=1,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole1 µg 20 ”g (=6,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent760 µg 12.000 ”g (=6,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol760 µg Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon0,0 µg 70 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium1.089 mg1.500 mg(=72,6%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium123 mg 4.000 mg(=3,1%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium958 mg1.000 mg(=95,8%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium33 mg 350 mg(=9,4%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor650 mg700 mg(=92,9%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel220 mg
Chlorid788 mg 2.300 mg(=34,3%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen280 µg12.500 ”g(=2,2%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink4.250 µg 8.500 ”g(=50,0%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer40 µg1.250 ”g(=3,2%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan40 µg3.500 ”g(=1,1%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid115 µg3.800 ”g(=3,0%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid12 µg 200 ”g(=5,9%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,0 mg
Broteinheiten DE0,0 mg
Carbohydrate units EN0,0 mg
Mannit0,0 mg
Sorbit0,0 mg
Xylit0,0 mg
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg
Monosaccharide (1 M)0,0 mg
Saccharose (RĂŒbenzucker)0,0 mg
Maltose (Malzzucker)0,0 mg
Lactose (Milchzucker)0,0 mg
Disaccharide (2 M)0,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische StÀrke)0,0 mg
StÀrke0,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,0 mg
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin1.090 mg
Leucin2.131 mg
Lysin2.269 mg
Methionin602 mg
Cystein71 mg
Phenylalanin1.187 mg
Tyrosin1.204 mg
Threonin773 mg
Tryptophan232 mg
Valin1.504 mg
Arginin797 mg
Histidin854 mg
Essentielle AminosÀuren12.714 mg
Alanin634 mg
AsparaginsÀure1.447 mg
GlutaminsÀure5.107 mg
Glycin407 mg
Prolin276 mg
Serin1.277 mg
Nichtessentielle AminosÀuren9.148 mg
HarnsÀure10 mg
Purin3 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0,0 mg
Poly-Hexosen0,0 mg
Poly-UronsÀure0,0 mg
Cellulose0,0 mg
Lignin0,0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,0 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure1.127 mg
HexansÀure/CapronsÀure723 mg
OctansÀure/CaprylsÀure489 mg
DecansÀure/CaprinsÀure1.042 mg
DodecansÀure/LaurinsÀure1.637 mg
TetradecansÀure/MyristinsÀure3.875 mg
PentadecansÀure338 mg
HexadecansÀure/PalmitinsÀure9.004 mg
HeptadecansÀure188 mg
OctadecansÀure/StearinsÀure2.695 mg
EicosansÀure/ArachinsÀure15 mg
DecosansÀure/BehensÀure8 mg
TetracosansÀure/LignocerinsÀure14 mg
GesÀttigte FettsÀuren21.155 mg
TetradecensÀure357 mg
PentadecensÀure2 mg
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure857 mg
HeptadecensÀure65 mg
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure5.874 mg
EicosensÀure14 mg
DecosensÀure/ErucasÀure0,0 mg
TetracosensÀure/NervonsÀure0,0 mg
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren7.169 mg
HexadecadiensÀure0,0 mg
HexadecatetraensÀure0,0 mg
OctadecadiensÀure/LinolsÀure352 mg
OctadecatriensÀure/LinolensÀure282 mg
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure0,0 mg
NonadecatriensÀure0,0 mg
EicosadiensÀure3 mg
EicosatriensÀure15 mg
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure16 mg
EicosapentaensÀure0,0 mg
DocosadiensÀure3 mg
DocosatriensÀure0,0 mg
DocosatetraensÀure0,0 mg
DocosapentaensÀure0,0 mg
DocosahexaensÀure0,0 mg
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren671 mg
Kurzkettige FettsÀuren1.850 mg
Mittelkettige FettsÀuren1.531 mg
Langkettige FettsÀuren25.614 mg
Glycerin und Lipoide1.801 mg
Cholesterin67 mg