NĂ€hrwerte Graubrot-Roggenmischbrot

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g

  • Menge: 100 g (ohne Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien210 kcal
KiloJoule 879 kJ
Wasser43 g
Eiweiß, Proteine6 g
Fett1 g
Kohlenhydrate44 g
Ballaststoffe5 g
Broteinheiten DE4 BE
Broteinheiten CH4 BE
Carbohydrate units EN3 CU
Mineralstoffe (Rohasche)2 g
organische Säuren0,1 g
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Nährwertampel für 100 g Graubrot-Roggenmischbrot
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 0,8 g
gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Zucker 3,3 g
Salz 1,1 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent0,0 µg 900 ”g(=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol0,0 µg 1.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin0,0 µg 2.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin128 µg 1.100 ”g (=11,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin72 µg 1.200 ”g (=6,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure667 µg 15.000 ”g (=4,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent1.600 µg 17.000 ”g (=9,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure368 µg 6.000 ”g (=6,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin117 µg 1.500 ”g (=7,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)3 µg 100 ”g (=3,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure23 µg 400 ”g (=5,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure0,0 µg 100.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent713 µg 12.000 ”g (=5,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol489 µg Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon29 µg 70 ”g (=41,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium422 mg1.500 mg(=28,1%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium153 mg 4.000 mg(=3,8%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium23 mg1.000 mg(=2,3%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium38 mg 350 mg(=10,9%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor122 mg700 mg(=17,4%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel76 mg
Chlorid673 mg 2.300 mg(=29,3%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen1.534 µg12.500 ”g(=12,3%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink1.225 µg 8.500 ”g(=14,4%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer194 µg1.250 ”g(=15,5%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan1.330 µg3.500 ”g(=38,0%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid85 µg3.800 ”g(=2,2%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid3 µg 200 ”g(=1,7%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE3,7 mg
Broteinheiten DE4,4 mg
Carbohydrate units EN3,0 mg
Mannit0,0 mg
Sorbit0,0 mg
Xylit0,0 mg
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)487 mg
Fructose (Fruchtzucker)330 mg
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg
Monosaccharide (1 M)817 mg
Saccharose (RĂŒbenzucker)577 mg
Maltose (Malzzucker)1.896 mg
Lactose (Milchzucker)0,0 mg
Disaccharide (2 M)2.473 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)76 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar82 mg
Glykogen (tierische StÀrke)0,0 mg
StÀrke40.981 mg
Polysaccharide (> 9 M)40.981 mg
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin221 mg
Leucin379 mg
Lysin179 mg
Methionin82 mg
Cystein116 mg
Phenylalanin255 mg
Tyrosin137 mg
Threonin188 mg
Tryptophan56 mg
Valin262 mg
Arginin239 mg
Histidin118 mg
Essentielle AminosÀuren2.232 mg
Alanin235 mg
AsparaginsÀure363 mg
GlutaminsÀure1.596 mg
Glycin251 mg
Prolin609 mg
Serin267 mg
Nichtessentielle AminosÀuren3.321 mg
HarnsÀure42 mg
Purin14 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen1.632 mg
Poly-Hexosen2.087 mg
Poly-UronsÀure118 mg
Cellulose753 mg
Lignin134 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe2.236 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe2.489 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure0,0 mg
HexansÀure/CapronsÀure0,0 mg
OctansÀure/CaprylsÀure0,0 mg
DecansÀure/CaprinsÀure0,0 mg
DodecansÀure/LaurinsÀure1 mg
TetradecansÀure/MyristinsÀure1 mg
PentadecansÀure0,0 mg
HexadecansÀure/PalmitinsÀure104 mg
HeptadecansÀure0,0 mg
OctadecansÀure/StearinsÀure4 mg
EicosansÀure/ArachinsÀure2 mg
DecosansÀure/BehensÀure0,0 mg
TetracosansÀure/LignocerinsÀure0,0 mg
GesÀttigte FettsÀuren112 mg
TetradecensÀure0,0 mg
PentadecensÀure0,0 mg
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure3 mg
HeptadecensÀure0,0 mg
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure84 mg
EicosensÀure4 mg
DecosensÀure/ErucasÀure0,0 mg
TetracosensÀure/NervonsÀure0,0 mg
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren91 mg
HexadecadiensÀure0,0 mg
HexadecatetraensÀure0,0 mg
OctadecadiensÀure/LinolsÀure331 mg
OctadecatriensÀure/LinolensÀure40 mg
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure0,0 mg
NonadecatriensÀure0,0 mg
EicosadiensÀure0,0 mg
EicosatriensÀure0,0 mg
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure1 mg
EicosapentaensÀure0,0 mg
DocosadiensÀure0,0 mg
DocosatriensÀure0,0 mg
DocosatetraensÀure0,0 mg
DocosapentaensÀure0,0 mg
DocosahexaensÀure0,0 mg
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren372 mg
Kurzkettige FettsÀuren0,0 mg
Mittelkettige FettsÀuren0,0 mg
Langkettige FettsÀuren575 mg
Glycerin und Lipoide219 mg
Cholesterin0,0 mg