Energieverteilung 100 g Walnuss frisch
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
84 %
62.5 g
581 kcal
6 %
10.6 g
43 kcal
8 %
14.4 g
59 kcal
2 %
6.1 g
12 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 654,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 34 % Fett 62,5 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 99 % Kohlenhydrate 10,6 g Tagesbedarf: 238 g 4 % Netto-Kohlenhydrate 10,6 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 14,4 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 28 % Ballaststoffe 6,1 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 18 % Wasser 4,4 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 0 % Broteinheiten 0,9 BE Broteinheiten 1,1 BE Broteinheiten 0,7 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 2,0 g organische Säuren 0,0 g PRAL-Wert 6,3 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Walnuss frisch
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
62,5 g
hoch
gesättigte Fettsäuren
6,7 g
hoch
Zucker
6,9 g
mittel
Salz
0,0 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 8,0 µg (= 26,7 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 48,0 µg (= 160,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin B1 Thiamin 340,0 µg (= 113,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 31 % Vitamin B2 Riboflavin 120,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 1.000,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 3.167,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 19 % Vitamin B5 Pantothensäure 820,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Vitamin B6 Pyridoxin 870,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 62 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 19,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 42 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 77,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 19 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 2.600,0 µg (= 52,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 6.040,0 µg (= 9,0 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 43 % Vitamin K 2,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 0,9 BE Broteinheiten 1,1 BE Broteinheiten 0,7 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 0,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 0,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 0,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 6.890,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 6.890,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 0,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 3.710,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 3.710,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Walnuss frisch
Isoleucin 547,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 36 % Leucin 950,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 32 % Lysin 302,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Methionin 173,0 mg Methionin kaufen Cystein 202,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 533,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 461,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 418,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 37 % Tryptophan 130,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 43 % Valin 634,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 33 % Arginin 1.742,0 mg Arginin kaufen Histidin 288,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 38 % Essentielle Aminosäuren 6.380,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 720,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 1.685,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 2.980,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 806,0 mg Glycin kaufen Prolin 864,0 mg Prolin kaufen Serin 893,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 7.948,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 25,0 mg Purin 8,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 35.817,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 6.307,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 536,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 655,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 0,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 4.403,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 1.250,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 417,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 6.725,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 119,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 9.520,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 476,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 10.115,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 35.817,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 6.307,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 536,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 42.660,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 59.500,0 mg Glycerin und Lipoide 3.000,0 mg Cholesterin 0,0 mg
