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Energieverteilung 100 g Walnuss frisch
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
Fett
84 %
62.5 g
581 kcal
Kohlenhydrate
6 %
10.6 g
43 kcal
Protein
8 %
14.4 g
59 kcal
Ballaststoffe
2 %
6.1 g
12 kcal
Alkohol
0 %
0 g
0 kcal
organische Säuren
0 %
0 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 654,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 34 %
Fett 62,5 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 99 %
Kohlenhydrate 10,6 g
Tagesbedarf: 238 g 4 %
Netto-Kohlenhydrate 10,6 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 14,4 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 28 %
Ballaststoffe 6,1 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 18 %
Wasser 4,4 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Broteinheiten 0,9 BE
Broteinheiten 1,1 BE
Broteinheiten 0,7 BE
Alkohol (Ethanol) 0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche) 2,0 g
organische Säuren 0,0 g
PRAL-Wert 6,3 Tagesbedarf: k. A. k. A.
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Aminosäureprofil von Walnuss frisch
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
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Nährwertampel
Fett gesamt
62,5 g
hoch
gesättigte Fettsäuren
6,7 g
hoch
Zucker
6,9 g
mittel
Salz
0,0 g
gering
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Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 8,0 µg (= 26,7 IE) Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin A Beta-Carotin 48,0 µg (= 160,0 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Vitamin B1 Thiamin 340,0 µg (= 113,3 IE) Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 31 %
Vitamin B2 Riboflavin 120,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 1.000,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent 3.167,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 19 %
Vitamin B5 Pantothensäure 820,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 %
Vitamin B6 Pyridoxin 870,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 62 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 19,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 42 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure 77,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 19 %
Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin C Ascorbinsäure 2.600,0 µg (= 52,0 IE) Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin E Tocopherole 6.040,0 µg (= 9,0 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 43 %
Vitamin K 2,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
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Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 0,9 BE
Broteinheiten 1,1 BE
Broteinheiten 0,7 BE
Mannit 0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit 0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole 0,0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker) 0,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M) 0,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker) 6.890,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M) 6.890,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg
Stärke 3.710,0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 3.710,0 mg
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Aminosäuren (Protein) je 100 g Walnuss frisch
Isoleucin 547,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 36 %
Leucin 950,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 32 %
Lysin 302,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 13 %
Methionin 173,0 mg Methionin kaufen
Cystein 202,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin 533,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin 461,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin 418,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 37 %
Tryptophan 130,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 43 %
Valin 634,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 33 %
Arginin 1.742,0 mg Arginin kaufen
Histidin 288,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 38 %
Essentielle Aminosäuren 6.380,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin 720,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure 1.685,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure 2.980,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin 806,0 mg Glycin kaufen
Prolin 864,0 mg Prolin kaufen
Serin 893,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren 7.948,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure 25,0 mg
Purin 8,0 mg
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Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 35.817,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 6.307,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 536,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure 655,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure 0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 4.403,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure 0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1.250,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure 417,0 mg
Decosansäure/Behensäure 0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren 6.725,0 mg
Tetradecensäure 0,0 mg
Pentadecensäure 0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 119,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure 0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 9.520,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure 476,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren 10.115,0 mg
Hexadecadiensäure 0,0 mg
Hexadecatetraensäure 0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 35.817,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 6.307,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure 0,0 mg
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 536,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 42.660,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg
Langkettige Fettsäuren 59.500,0 mg
Glycerin und Lipoide 3.000,0 mg
Cholesterin 0,0 mg
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