Kürbiskern

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Kürbiskern
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 71 % 46.3 g 431 kcal
Kohlenhydrate 2 % 2.7 g 11 kcal
Protein 24 % 35.5 g 146 kcal
Ballaststoffe 3 % 8.7 g 17 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 0 % 0 g 0 kcal
Fragen und Kommentare dazu ...

0 Kommentare


Makronährwerte je 100 g

ohne Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)565,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf29 %
Fett46,3 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf73 %
Kohlenhydrate2,7 g
Tagesbedarf: 238 g1 %
Netto-Kohlenhydrate-5,9 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt35,5 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf68 %
Ballaststoffe8,7 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf26 %
Wasser5,4 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf0 %
Broteinheiten DE0,2 BE
Broteinheiten CH0,3 BE
Broteinheiten EN0,2 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)1,4 g
organische Säuren0,0 g
PRAL-Wert17
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Kürbiskern

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

1570 mg Isoleucin:105 %suchen
820 mg Histidin:109 %suchen
2639 mg Leucin:90 %suchen
2283 mg Lysin:101 %suchen
1069 mg Methionin + Cystein:95 %suchen
2818 mg Phenylalanin + Tyrosin:150 %suchen
1106 mg Threonin:98 %suchen
535 mg Tryptophan:178 %suchen
2461 mg Valin:126 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 46,3 g hoch
gesättigte Fettsäuren 8,7 g hoch
Zucker 0,9 g gering
Salz 0,1 g gering

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent38,0 µg (= 126,7 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Vitamin A Retinol0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin228,0 µg (= 760,0 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Vitamin B1 Thiamin586,0 µg (= 195,3 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf53 %
Vitamin B2 Riboflavin42,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure1.720,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent10.637,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf63 %
Vitamin B5 Pantothensäure600,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Vitamin B6 Pyridoxin92,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf7 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)10,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf22 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure50,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf13 %
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure200,0 µg (= 4,0 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopherole4.000,0 µg (= 6,0 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf29 %
Vitamin K0,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %

Mineralstoffe je 100 g

Natrium28,0 mg Natrium kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Kalium570,0 mg Kalium kaufen
Tagesbedarf: 4000 mg Informationen zum Tagesbedarf14 %
Calcium10,0 mg Calcium kaufen
Tagesbedarf: 1000 mg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Magnesium285,0 mg Magnesium kaufen
Tagesbedarf: 350 mg Informationen zum Tagesbedarf81 %
Phosphor516,0 mg Phosphor kaufen
Tagesbedarf: 700 mg Informationen zum Tagesbedarf74 %
Chlorid80,0 mg Chlorid kaufen
Tagesbedarf: 2300 mg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Schwefel160,0 mg Schwefel kaufen

Spurenelemente je 100 g

Eisen4.892,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf39 %
Zink6.150,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf72 %
Kupfer833,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf67 %
Mangan2.768,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf79 %
Fluorid90,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert2 %
Iodid2,7 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE0,2 BE
Broteinheiten CH0,3 BE
Broteinheiten EN0,2 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)82,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)68,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)150,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)762,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)762,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke1.828,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)1.828,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Kürbiskern

Isoleucin1.570,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf105 %
Leucin2.639,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf90 %
Lysin2.283,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf101 %
Methionin677,0 mg Methionin kaufen
Cystein392,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin1.534,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin1.284,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin1.106,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf98 %
Tryptophan535,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf178 %
Valin2.461,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf126 %
Arginin5.137,0 mg Arginin kaufen
Histidin820,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf109 %
Essentielle Aminosäuren20.438,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin1.462,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure3.139,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure5.529,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin2.247,0 mg Glycin kaufen
Prolin1.248,0 mg Prolin kaufen
Serin1.427,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren15.052,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure0,0 mg
Purin0,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen1.299,0 mg
Poly-Hexosen5.716,0 mg
Poly-Uronsäure173,0 mg
Cellulose1.299,0 mg Cellulose kaufen
Lignin173,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe1.732,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe6.928,0 mg

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−618.956,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−30,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure230,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure0,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure5.517,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure2.965,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure13,0 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren8.725,0 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure55,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure16.549,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure50,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren16.654,0 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−618.956,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−30,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren18.956,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Langkettige Fettsäuren44.335,0 mg
Glycerin und Lipoide2.006,0 mg
Cholesterin0,0 mg

Lob, Tadel, Wünsche und Fragen an den Nährwertrechner

Bitte lass uns wissen, wenn wir etwas verbessern können oder wenn dir etwas fehlt.


Kalorienrechner  

Tipps