Sojabohnen reif frisch

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Sojabohnen reif frisch
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 53 % 23.3 g 216 kcal
Kohlenhydrate 0 % 0.4 g 2 kcal
Protein 38 % 37 g 152 kcal
Ballaststoffe 8 % 17 g 34 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 0 % 0.3 g 1 kcal
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Makronährwerte je 100 g

mit Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)358,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf18 %
Fett23,3 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf37 %
Kohlenhydrate0,4 g
Tagesbedarf: 238 g0 %
Netto-Kohlenhydrate-16,6 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt37,0 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf71 %
Ballaststoffe17,0 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf52 %
Wasser8,6 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf0 %
Broteinheiten DE0,0 BE
Broteinheiten CH0,0 BE
Broteinheiten EN0,0 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)4,5 g
organische Säuren0,3 g
PRAL-Wert-9,1
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Sojabohnen reif frisch

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

1739 mg Isoleucin:116 %suchen
851 mg Histidin:113 %suchen
2886 mg Leucin:99 %suchen
2072 mg Lysin:92 %suchen
1184 mg Methionin + Cystein:105 %suchen
3256 mg Phenylalanin + Tyrosin:174 %suchen
1517 mg Threonin:135 %suchen
444 mg Tryptophan:148 %suchen
1776 mg Valin:91 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 23,3 g hoch
gesättigte Fettsäuren 3,2 g mittel
Zucker 0,4 g gering
Salz 0,0 g gering

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent63,0 µg (= 210,0 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf7 %
Vitamin A Retinol0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin380,0 µg (= 1.266,7 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf19 %
Vitamin B1 Thiamin1.500,0 µg (= 500,0 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf136 %
Vitamin B2 Riboflavin250,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf21 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure2.490,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf17 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent9.890,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf58 %
Vitamin B5 Pantothensäure1.860,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf31 %
Vitamin B6 Pyridoxin1.000,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf71 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)60,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf133 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure250,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf63 %
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure10,0 µg (= 0,2 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopherole1.525,0 µg (= 2,3 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Vitamin K87,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf134 %

Mineralstoffe je 100 g

Natrium4,0 mg Natrium kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Kalium1.800,0 mg Kalium kaufen
Tagesbedarf: 4000 mg Informationen zum Tagesbedarf45 %
Calcium250,0 mg Calcium kaufen
Tagesbedarf: 1000 mg Informationen zum Tagesbedarf25 %
Magnesium250,0 mg Magnesium kaufen
Tagesbedarf: 350 mg Informationen zum Tagesbedarf71 %
Phosphor550,0 mg Phosphor kaufen
Tagesbedarf: 700 mg Informationen zum Tagesbedarf79 %
Chlorid7,0 mg Chlorid kaufen
Tagesbedarf: 2300 mg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Schwefel200,0 mg Schwefel kaufen

Spurenelemente je 100 g

Eisen10.000,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf80 %
Zink4.182,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf49 %
Kupfer1.200,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf96 %
Mangan2.710,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf77 %
Fluorid360,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert9 %
Iodid6,3 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE0,0 BE
Broteinheiten CH0,0 BE
Broteinheiten EN0,0 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)0,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)396,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)396,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar9.000,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke4,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)4,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Sojabohnen reif frisch

Isoleucin1.739,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf116 %
Leucin2.886,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf99 %
Lysin2.072,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf92 %
Methionin592,0 mg Methionin kaufen
Cystein592,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin1.998,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin1.258,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin1.517,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf135 %
Tryptophan444,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf148 %
Valin1.776,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf91 %
Arginin2.553,0 mg Arginin kaufen
Histidin851,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf113 %
Essentielle Aminosäuren18.278,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin1.517,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure4.181,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure6.771,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin1.480,0 mg Glycin kaufen
Prolin1.961,0 mg Prolin kaufen
Serin1.887,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren17.797,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure190,0 mg
Purin63,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen2.210,0 mg
Poly-Hexosen5.950,0 mg
Poly-Uronsäure2.210,0 mg
Cellulose6.290,0 mg Cellulose kaufen
Lignin340,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe8.500,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe8.500,0 mg

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−611.914,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−31.405,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure22,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure43,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure2.314,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure778,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure65,0 mg
Decosansäure/Behensäure22,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren3.244,0 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure43,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure4.973,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure43,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren5.059,0 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−611.914,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−31.405,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren13.319,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Langkettige Fettsäuren21.622,0 mg
Glycerin und Lipoide1.628,0 mg
Cholesterin0,0 mg

Lob, Tadel, Wünsche und Fragen an den Nährwertrechner

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