Nährwerte Hartkäse Magerstufe

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien167 kcal0,0
KiloJoule 699 kJ
Wasser54 g3.000 g(=1,8%)
Eiweiß, Proteine38 g0,0
Fett1 g0,0
Kohlenhydrate0,0 g0,0
Ballaststoffe0,0 g0,0
Broteinheiten DE0,0 BE0,0
Broteinheiten CH0,0 BE0,0
Carbohydrate units EN0,0 CU0,0
Mineralstoffe (Rohasche)6 g0,0
organische Säuren1 g0,0
Alkohol (Ethanol)0,0 g0,0
Nährwertampel für 100 g Hartkäse Magerstufe
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 1,0 g
gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Zucker 0,0 g
Salz 2,1 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent159 µg 900 µg(=17,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol146 µg 1.000 µg (=14,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin78 µg 2.000 µg (=3,9%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin45 µg 1.100 µg (=4,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin561 µg 1.200 µg (=46,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure112 µg 15.000 µg (=0,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 Niacinäquivalent8.312 µg 17.000 µg (=48,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 Pantothensäure448 µg 6.000 µg (=7,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin112 µg 1.500 µg (=7,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)4 µg 100 µg (=4,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte Folsäure45 µg 400 µg (=11,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin1 µg 3 µg (=33,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C Ascorbinsäure0,0 µg 100.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E Tocopheroläquivalent392 µg 12.000 µg (=3,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol392 µg 0,0 Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon13 µg 70 µg (=18,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium897 mg1.500 mg(=59,8%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium112 mg 4.000 mg(=2,8%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium1.076 mg1.000 mg(=107,6%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium34 mg 350 mg(=9,7%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor785 mg700 mg(=112,1%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel224 mg 0,0
Chlorid1.233 mg 2.300 mg(=53,6%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen561 µg12.500 µg(=4,5%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink5.045 µg 8.500 µg(=59,4%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer56 µg1.250 µg(=4,5%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan45 µg3.500 µg(=1,3%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid157 µg3.800 µg(=4,1%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid58 µg 200 µg(=29,0%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,0 mg 0,0
Broteinheiten DE0,0 mg 0,0
Carbohydrate units EN0,0 mg 0,0
Mannit0,0 mg 0,0
Sorbit0,0 mg 0,0
Xylit0,0 mg 0,0
Summe Zuckeralkohole0,0 mg 0,0
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg 0,0
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg 0,0
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg 0,0
Monosaccharide (1 M)0,0 mg 0,0
Saccharose (Rübenzucker)0,0 mg 0,0
Maltose (Malzzucker)0,0 mg 0,0
Lactose (Milchzucker)0,0 mg 0,0
Disaccharide (2 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg 0,0
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg 0,0
Stärke0,0 mg 0,0
Polysaccharide (> 9 M)0,0 mg 0,0
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin2.198 mg 0,0
Leucin3.564 mg 0,0
Lysin2.691 mg 0,0
Methionin871 mg 0,0
Cystein189 mg 0,0
Phenylalanin1.743 mg 0,0
Tyrosin1.743 mg 0,0
Threonin1.554 mg 0,0
Tryptophan492 mg 0,0
Valin2.387 mg 0,0
Arginin1.250 mg 0,0
Histidin1.137 mg 0,0
Essentielle Aminosäuren19.819 mg 0,0
Alanin1.024 mg 0,0
Asparaginsäure2.122 mg 0,0
Glutaminsäure8.034 mg 0,0
Glycin568 mg 0,0
Prolin4.169 mg 0,0
Serin1.971 mg 0,0
Nichtessentielle Aminosäuren17.888 mg 0,0
Harnsäure11 mg 0,0
Purin4 mg 0,0
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0,0 mg 0,0
Poly-Hexosen0,0 mg 0,0
Poly-Uronsäure0,0 mg 0,0
Cellulose0,0 mg 0,0
Lignin0,0 mg 0,0
Wasserlösliche Ballaststoffe0,0 mg 0,0
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,0 mg 0,0
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure34 mg 0,0
Hexansäure/Capronsäure22 mg 0,0
Octansäure/Caprylsäure12 mg 0,0
Decansäure/Caprinsäure26 mg 0,0
Dodecansäure/Laurinsäure31 mg 0,0
Tetradecansäure/Myristinsäure101 mg 0,0
Pentadecansäure11 mg 0,0
Hexadecansäure/Palmitinsäure260 mg 0,0
Heptadecansäure9 mg 0,0
Octadecansäure/Stearinsäure95 mg 0,0
Eicosansäure/Arachinsäure5 mg 0,0
Docosansäure/Behensäure0,0 mg 0,0
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren606 mg 0,0
Tetradecensäure13 mg 0,0
Pentadecensäure7 mg 0,0
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure25 mg 0,0
Heptadecensäure9 mg 0,0
Octadecensäure/Ölsäure246 mg 0,0
Eicosensäure2 mg 0,0
Docosensäure/Erucasäure0,0 mg 0,0
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg 0,0
Einfach ungesättigte Fettsäuren302 mg 0,0
Hexadecadiensäure0,0 mg 0,0
Hexadecatetraensäure0,0 mg 0,0
Octadecadiensäure/Linolsäure24 mg 0,0
Octadecatriensäure/Linolensäure13 mg 0,0
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0,0 mg 0,0
Nonadecatriensäure0,0 mg 0,0
Eicosadiensäure0,0 mg 0,0
Eicosatriensäure0,0 mg 0,0
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure0,0 mg 0,0
Eicosapentaensäure0,0 mg 0,0
Docosadiensäure0,0 mg 0,0
Docosatriensäure0,0 mg 0,0
Docosatetraensäure0,0 mg 0,0
Docosapentaensäure0,0 mg 0,0
Docosahexaensäure0,0 mg 0,0
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren37 mg 0,0
Kurzkettige Fettsäuren56 mg 0,0
Mittelkettige Fettsäuren38 mg 0,0
Langkettige Fettsäuren851 mg 0,0
Glycerin und Lipoide55 mg 0,0
Cholesterin2 mg 0,0