Nährwerte Hartkäse Magerstufe

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien167 kcal
KiloJoule 699 kJ
Wasser54 g
Eiweiß, Proteine38 g
Fett1 g
Kohlenhydrate0,0 g
Ballaststoffe0,0 g
Broteinheiten DE0,0 BE
Broteinheiten CH0,0 BE
Carbohydrate units EN0,0 CU
Mineralstoffe (Rohasche)6 g
organische Säuren1 g
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Nährwertampel für 100 g Hartkäse Magerstufe
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 1,0 g
gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Zucker 0,0 g
Salz 2,1 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent159 µg 900 µg(=17,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol146 µg 1.000 µg (=14,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin78 µg 2.000 µg (=3,9%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin45 µg 1.100 µg (=4,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin561 µg 1.200 µg (=46,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure112 µg 15.000 µg (=0,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 Niacinäquivalent8.312 µg 17.000 µg (=48,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 Pantothensäure448 µg 6.000 µg (=7,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin112 µg 2.000 µg (=5,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)4 µg 100 µg (=4,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte Folsäure45 µg 400 µg (=11,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin1 µg 3 µg (=33,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C Ascorbinsäure0,0 µg 100.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E Tocopheroläquivalent392 µg 12.000 µg (=3,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol392 µg Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon13 µg 70 µg (=18,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium897 mg1.500 mg(=59,8%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium112 mg 4.000 mg(=2,8%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium1.076 mg1.000 mg(=107,6%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium34 mg 350 mg(=9,7%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor785 mg700 mg(=112,1%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel224 mg
Chlorid1.233 mg 2.300 mg(=53,6%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen561 µg12.500 µg(=4,5%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink5.045 µg 8.500 µg(=59,4%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer56 µg1.250 µg(=4,5%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan45 µg3.500 µg(=1,3%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid157 µg3.800 µg(=4,1%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid58 µg 200 µg(=29,0%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,0 mg
Broteinheiten DE0,0 mg
Carbohydrate units EN0,0 mg
Mannit0,0 mg
Sorbit0,0 mg
Xylit0,0 mg
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg
Monosaccharide (1 M)0,0 mg
Saccharose (Rübenzucker)0,0 mg
Maltose (Malzzucker)0,0 mg
Lactose (Milchzucker)0,0 mg
Disaccharide (2 M)0,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke0,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,0 mg
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin2.198 mg
Leucin3.564 mg
Lysin2.691 mg
Methionin871 mg
Cystein189 mg
Phenylalanin1.743 mg
Tyrosin1.743 mg
Threonin1.554 mg
Tryptophan492 mg
Valin2.387 mg
Arginin1.250 mg
Histidin1.137 mg
Essentielle Aminosäuren19.819 mg
Alanin1.024 mg
Asparaginsäure2.122 mg
Glutaminsäure8.034 mg
Glycin568 mg
Prolin4.169 mg
Serin1.971 mg
Nichtessentielle Aminosäuren17.888 mg
Harnsäure11 mg
Purin4 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0,0 mg
Poly-Hexosen0,0 mg
Poly-Uronsäure0,0 mg
Cellulose0,0 mg
Lignin0,0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,0 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure34 mg
Hexansäure/Capronsäure22 mg
Octansäure/Caprylsäure12 mg
Decansäure/Caprinsäure26 mg
Dodecansäure/Laurinsäure31 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure101 mg
Pentadecansäure11 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure260 mg
Heptadecansäure9 mg
Octadecansäure/Stearinsäure95 mg
Eicosansäure/Arachinsäure5 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren606 mg
Tetradecensäure13 mg
Pentadecensäure7 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure25 mg
Heptadecensäure9 mg
Octadecensäure/Ölsäure246 mg
Eicosensäure2 mg
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren302 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure24 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure13 mg
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0,0 mg
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure0,0 mg
Eicosatriensäure0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure0,0 mg
Eicosapentaensäure0,0 mg
Docosadiensäure0,0 mg
Docosatriensäure0,0 mg
Docosatetraensäure0,0 mg
Docosapentaensäure0,0 mg
Docosahexaensäure0,0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren37 mg
Kurzkettige Fettsäuren56 mg
Mittelkettige Fettsäuren38 mg
Langkettige Fettsäuren851 mg
Glycerin und Lipoide55 mg
Cholesterin2 mg