Nährwerte Hefe

Nährwerte anzeigen für g

  • Nährwertampel:
  • Kilokalorien: 83 kcal
  • Kilojoule: 347 kJ
  • Wasser: 72 g
  • Eiweiß: 17 g
  • Fett: 1 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbar: 1 g
  • Broteinheiten DE 0,1 BE
  • Broteinheiten CH 0,1 BE
  • Carbohydrate units EN 0,1 CU
  • Ballaststoffe: 7 g
  • Mineralstoffe (Rohasche): 2 mg
  • organische Säuren: 0 mg
  • Alkohol (Ethanol): 0 mg
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent0 µg 900 µg(=0,0%)
Vitamin A Retinol0 µg 1.000 µg (=0,0%)
Vitamin A Beta-Carotin0 µg 2.000 µg (=0,0%)
Vitamin B1 Thiamin1.000 µg 1.100 µg (=90,9%)
Vitamin B2 Riboflavin2.000 µg 1.200 µg (=166,7%)
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure13.000 µg 15.000 µg (=86,7%)
Vitamin B3 Niacinäquivalent16.067 µg 17.000 µg (=94,5%)
Vitamin B5 Pantothensäure3.500 µg 6.000 µg (=58,3%)
Vitamin B6 Pyridoxin700 µg 2.000 µg (=35,0%)
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)60 µg 100 µg (=60,0%)
Vitamin B9 gesamte Folsäure1.200 µg 400 µg (=300,0%)
Vitamin B12 Cobalamin0 µg 1 µg (=0,0%)
Vitamin C Ascorbinsäure0 µg 100.000 µg (=0,0%)
Vitamin D Calciferole0 µg 20 µg (=0,0%)
Vitamin E Tocopheroläquivalent100 µg 12.000 µg (=0,8%)
Vitamin E Tocopherol100 µg
Vitamin K Phyllochinon0 µg 70 µg (=0,0%)
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium20 mg1.500 mg(=1,3%)
Kalium630 mg 4.000 mg(=15,8%)
Calcium25 mg1.000 mg(=2,5%)
Magnesium60 mg 350 mg(=17,1%)
Phosphor500 mg700 mg(=71,4%)
Schwefel80 mg
Chlorid100 mg 2.300 mg(=4,3%)
Spurenelement in µgTagesbedarf
Eisen5.000 µg12.500 µg(=40,0%)
Zink2.600 µg 8.500 µg(=30,6%)
Kupfer1.600 µg1.250 µg(=128,0%)
Mangan150 µg3.500 µg(=4,3%)
Fluorid55 µg3.800 µg(=1,4%)
Iodid1 µg 200 µg(=0,3%)
Kohlenhydrat in mgTagesbedarf
Broteinheiten DE0,1 mg
Broteinheiten DE0,1 mg
Carbohydrate units EN0,1 mg
Mannit0 mg
Sorbit0 mg
Xylit0 mg
Summe Zuckeralkohole0 mg
Glucose (Traubenzucker)55 mg
Fructose (Fruchtzucker)55 mg
Galactose (Schleimzucker)0 mg
Monosaccharide (1 M)110 mg
Saccharose (Rübenzucker)22 mg
Maltose (Malzzucker)0 mg
Lactose (Milchzucker)0 mg
Disaccharide (2 M)22 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0 mg
Stärke968 mg
Polysaccharide (> 9 M)968 mg
Aminosäure in mgTagesbedarf
Isoleucin835 mg
Leucin1.202 mg
Lysin1.234 mg
Methionin301 mg
Cystein167 mg
Phenylalanin735 mg
Tyrosin601 mg
Threonin835 mg
Tryptophan184 mg
Valin969 mg
Arginin802 mg
Histidin434 mg
Essentielle Aminosäuren8.299 mg
Alanin1.069 mg
Asparaginsäure1.670 mg
Glutaminsäure1.804 mg
Glycin768 mg
Prolin685 mg
Serin902 mg
Nichtessentielle Aminosäuren6.898 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß16.700 mg
Harnsäure680 mg
Purin227 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen2.208 mg
Poly-Hexosen2.898 mg
Poly-Uronsäure690 mg
Cellulose759 mg
Lignin345 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe3.450 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe3.450 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure0 mg
Hexansäure/Capronsäure0 mg
Octansäure/Caprylsäure0 mg
Decansäure/Caprinsäure0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure1 mg
Pentadecansäure0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure69 mg
Heptadecansäure0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure75 mg
Eicosansäure/Arachinsäure7 mg
Decosansäure/Behensäure8 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure2 mg
Gesättigte Fettsäuren162 mg
Tetradecensäure0 mg
Pentadecensäure0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure1 mg
Heptadecensäure0 mg
Octadecensäure/Öäure379 mg
Eicosensäure2 mg
Decosensäure/Erucasäure0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren382 mg
Hexadecadiensäure0 mg
Hexadecatetraensäure0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure600 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure3 mg
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0 mg
Nonadecatriensäure0 mg
Eicosadiensäure0 mg
Eicosatriensäure0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure0 mg
Eicosapentaensäure0 mg
Docosadiensäure0 mg
Docosatriensäure0 mg
Docosatetraensäure0 mg
Docosapentaensäure0 mg
Docosahexaensäure0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren603 mg
Kurzkettige Fettsäuren0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0 mg
Langkettige Fettsäuren1.147 mg
Glycerin und Lipoide53 mg
Cholesterin0 mg