Nährwerte Holländische Soße (Zubereitung Haushalt)

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g

  • Menge: 100 g (zubereitet und abgegossen, ohne Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien487 kcal
KiloJoule 2.038 kJ
Wasser41 g
Eiweiß, Proteine5 g
Fett52 g
Kohlenhydrate1 g
Ballaststoffe0,0 g
Broteinheiten DE0,1 BE
Broteinheiten CH0,1 BE
Carbohydrate units EN0,0 CU
Mineralstoffe (Rohasche)1 g
organische Säuren0,1 g
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Nährwertampel für 100 g Holländische Soße (Zubereitung Haushalt)
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 52,5 g
gesättigte Fettsäuren 29,1 g
Zucker 0,7 g
Salz 0,6 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent590 µg 900 µg(=65,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol555 µg 1.000 µg (=55,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin207 µg 2.000 µg (=10,4%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin59 µg 1.100 µg (=5,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin91 µg 1.200 µg (=7,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure40 µg 15.000 µg (=0,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 Niacinäquivalent1.173 µg 17.000 µg (=6,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 Pantothensäure858 µg 6.000 µg (=14,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin71 µg 1.500 µg (=4,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)11 µg 100 µg (=11,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte Folsäure31 µg 400 µg (=7,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin1 µg 3 µg (=20,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C Ascorbinsäure105 µg 100.000 µg (=0,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole2 µg 20 µg (=11,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E Tocopheroläquivalent2.645 µg 12.000 µg (=22,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol2.566 µg Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon71 µg 70 µg (=101,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium207 mg1.500 mg(=13,8%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium57 mg 4.000 mg(=1,4%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium49 mg1.000 mg(=4,9%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium8 mg 350 mg(=2,3%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor178 mg700 mg(=25,4%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel54 mg
Chlorid343 mg 2.300 mg(=14,9%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen2.124 µg12.500 µg(=17,0%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink1.217 µg 8.500 µg(=14,3%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer117 µg1.250 µg(=9,4%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan65 µg3.500 µg(=1,9%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid81 µg3.800 µg(=2,1%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid7 µg 200 µg(=3,5%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,1 mg
Broteinheiten DE0,1 mg
Carbohydrate units EN0,0 mg
Mannit0,0 mg
Sorbit1 mg
Xylit0,0 mg
Summe Zuckeralkohole1 mg
Glucose (Traubenzucker)88 mg
Fructose (Fruchtzucker)4 mg
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg
Monosaccharide (1 M)94 mg
Saccharose (Rübenzucker)279 mg
Maltose (Malzzucker)0,0 mg
Lactose (Milchzucker)313 mg
Disaccharide (2 M)592 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke0,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,0 mg
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin291 mg
Leucin409 mg
Lysin309 mg
Methionin121 mg
Cystein75 mg
Phenylalanin210 mg
Tyrosin210 mg
Threonin263 mg
Tryptophan68 mg
Valin310 mg
Arginin323 mg
Histidin107 mg
Essentielle Aminosäuren2.696 mg
Alanin237 mg
Asparaginsäure431 mg
Glutaminsäure631 mg
Glycin143 mg
Prolin223 mg
Serin406 mg
Nichtessentielle Aminosäuren2.071 mg
Harnsäure2 mg
Purin1 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0,0 mg
Poly-Hexosen0,0 mg
Poly-Uronsäure0,0 mg
Cellulose0,0 mg
Lignin0,0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,0 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure1.482 mg
Hexansäure/Capronsäure947 mg
Octansäure/Caprylsäure535 mg
Decansäure/Caprinsäure1.112 mg
Dodecansäure/Laurinsäure1.359 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure4.429 mg
Pentadecansäure494 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure13.289 mg
Heptadecansäure371 mg
Octadecansäure/Stearinsäure4.825 mg
Eicosansäure/Arachinsäure243 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren29.086 mg
Tetradecensäure577 mg
Pentadecensäure288 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure1.367 mg
Heptadecensäure412 mg
Octadecensäure/Ölsäure13.963 mg
Eicosensäure82 mg
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren16.689 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure1.843 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure799 mg
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0,0 mg
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure0,0 mg
Eicosatriensäure0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure74 mg
Eicosapentaensäure0,0 mg
Docosadiensäure0,0 mg
Docosatriensäure0,0 mg
Docosatetraensäure0,0 mg
Docosapentaensäure0,0 mg
Docosahexaensäure89 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2.805 mg
Kurzkettige Fettsäuren2.429 mg
Mittelkettige Fettsäuren1.647 mg
Langkettige Fettsäuren44.504 mg
Glycerin und Lipoide3.912 mg
Cholesterin478 mg