Sojasoße

g

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Makronährwerte je 100 g

ohne Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)108,0 kcal
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Fett5,1 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Kohlenhydrate5,5 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt10,1 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Ballaststoffe4,4 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Wasser68,6 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Broteinheiten DE0,5 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Broteinheiten CH0,6 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Broteinheiten EN0,4 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Mineralstoffe (Rohasche)4,2 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
organische Säuren0,0 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
PRAL-Wert-3.7
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Sojasoße

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

453 mg Isoleucin:30 %
231 mg Histidin:31 %
725 mg Leucin:25 %
624 mg Lysin:28 %
0 mg Methionin + Cystein:26 %
0 mg Phenylalanin + Tyrosin:43 %
393 mg Threonin:35 %
111 mg Tryptophan:37 %
474 mg Valin:24 %

Nährwertampel

Fett gesamt 5,1 g mittel
gesättigte Fettsäuren 0,7 g gering
Zucker 5,5 g mittel
Salz 3,0 g hoch

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent19,0 µg (= 63,3 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Vitamin A Retinol0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin114,0 µg (= 380,0 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Vitamin B1 Thiamin378,0 µg (= 126,0 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf34 %
Vitamin B2 Riboflavin70,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure612,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent2.462,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf14 %
Vitamin B5 Pantothensäure461,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf8 %
Vitamin B6 Pyridoxin210,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)15,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 100 µg Informationen zum Tagesbedarf15 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure63,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 1 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure1.050,0 µg (= 21,0 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopheroläquivalent407,0 µg (= 0,6 IE)
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Vitamin E Tocopherol186,0 µg Vitamin E kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Vitamin K55,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Mineralstoffe je 100 g

Natrium1.177,0 mg Natrium kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf78 %
Kalium577,0 mg Kalium kaufen
Tagesbedarf: 4000 mg Informationen zum Tagesbedarf14 %
Calcium77,0 mg Calcium kaufen
Tagesbedarf: 1000 mg Informationen zum Tagesbedarf8 %
Magnesium68,0 mg Magnesium kaufen
Tagesbedarf: 350 mg Informationen zum Tagesbedarf19 %
Phosphor169,0 mg Phosphor kaufen
Tagesbedarf: 700 mg Informationen zum Tagesbedarf24 %
Chlorid1.826,0 mg Chlorid kaufen
Tagesbedarf: 2300 mg Informationen zum Tagesbedarf79 %
Schwefel54,0 mg Schwefel kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Spurenelemente je 100 g

Eisen3.916,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf31 %
Zink1.343,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf16 %
Kupfer432,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf35 %
Mangan1.098,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf31 %
Fluorid42,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert1 %
Iodid2,8 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE0,5 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Broteinheiten CH0,6 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Broteinheiten EN0,4 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Glucose (Traubenzucker)168,0 mg Glucose kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Fructose (Fruchtzucker)168,0 mg Fructose kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Monosaccharide (1 M)336,0 mg Monosaccharide kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Saccharose (Rübenzucker)5.169,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Maltose (Malzzucker)0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Disaccharide (2 M)5.169,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Oligosaccharide, nicht resorbierbar2.252,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Stärke5,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Polysaccharide (> 9 M)5,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäuren (Protein) je 100 g Sojasoße

Isoleucin453,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1600 mg Informationen zum Tagesbedarf28 %
Leucin725,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 3200 mg Informationen zum Tagesbedarf23 %
Lysin624,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2400 mg Informationen zum Tagesbedarf26 %
Methionin131,0 mg Methionin kaufen
Tagesbedarf: 1200 mg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Cystein161,0 mg Cystein kaufen
Tagesbedarf: 320 mg Informationen zum Tagesbedarf50 %
Phenylalanin453,0 mg Phenylalanin kaufen
Tagesbedarf: 2000 mg Informationen zum Tagesbedarf23 %
Tyrosin352,0 mg Tyrosin kaufen
Tagesbedarf: 2200 mg Informationen zum Tagesbedarf16 %
Threonin393,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1200 mg Informationen zum Tagesbedarf33 %
Tryptophan111,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 320 mg Informationen zum Tagesbedarf35 %
Valin474,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 2080 mg Informationen zum Tagesbedarf23 %
Arginin763,0 mg Arginin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Histidin231,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 800 mg Informationen zum Tagesbedarf29 %
Essentielle Aminosäuren4.871,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Alanin413,0 mg Alanin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Asparaginsäure1.110,0 mg Asparaginsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Glutaminsäure1.931,0 mg Glutaminsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Glycin412,0 mg Glycin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Prolin563,0 mg Prolin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Serin513,0 mg Serin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Nichtessentielle Aminosäuren4.942,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Harnsäure96,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Purin32,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen1.079,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Poly-Hexosen1.571,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Poly-Uronsäure624,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Cellulose1.060,0 mg Cellulose kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Lignin25,0 mg Lignin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Wasserlösliche Ballaststoffe2.156,0 mg Ballaststoffe kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe2.203,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−62.685,0 mg Linolsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3368,0 mg Linolensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg Caprylsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg Caprinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Dodecansäure/Laurinsäure6,0 mg Laurinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Tetradecansäure/Myristinsäure10,0 mg Myristinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Pentadecansäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Hexadecansäure/Palmitinsäure519,0 mg Palmitinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Heptadecansäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Octadecansäure/Stearinsäure178,0 mg Stearinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosansäure/Arachinsäure14,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Decosansäure/Behensäure5,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Gesättigte Fettsäuren732,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Tetradecensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Pentadecensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure10,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Heptadecensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Octadecensäure/Ölsäure891,0 mg Oelsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosensäure9,0 mg Eicosensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Einfach ungesättigte Fettsäuren910,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Hexadecadiensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−62.685,0 mg Linolsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3368,0 mg Linolensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Nonadecatriensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3.053,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Langkettige Fettsäuren4.695,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Glycerin und Lipoide359,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Cholesterin0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.

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