Sojasoße

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Sojasoße
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 39 % 5.1 g 47 kcal
Kohlenhydrate 19 % 5.5 g 23 kcal
Protein 35 % 10.1 g 41 kcal
Ballaststoffe 7 % 4.4 g 9 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 0 % 0 g 0 kcal
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Makronährwerte je 100 g

ohne Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)108,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf6 %
Fett5,1 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf8 %
Kohlenhydrate5,5 g
Tagesbedarf: 238 g2 %
Netto-Kohlenhydrate1,2 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt10,1 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf19 %
Ballaststoffe4,4 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf13 %
Wasser68,6 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf2 %
Broteinheiten DE0,5 BE
Broteinheiten CH0,6 BE
Broteinheiten EN0,4 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)4,2 g
organische Säuren0,0 g
PRAL-Wert-3,7
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Sojasoße

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

453 mg Isoleucin:30 %suchen
231 mg Histidin:31 %suchen
725 mg Leucin:25 %suchen
624 mg Lysin:28 %suchen
292 mg Methionin + Cystein:26 %suchen
805 mg Phenylalanin + Tyrosin:43 %suchen
393 mg Threonin:35 %suchen
111 mg Tryptophan:37 %suchen
474 mg Valin:24 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 5,1 g mittel
gesättigte Fettsäuren 0,7 g gering
Zucker 5,5 g mittel
Salz 3,0 g hoch

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent19,0 µg (= 63,3 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Vitamin A Retinol0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin114,0 µg (= 380,0 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Vitamin B1 Thiamin378,0 µg (= 126,0 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf34 %
Vitamin B2 Riboflavin70,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure612,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent2.462,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf14 %
Vitamin B5 Pantothensäure461,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf8 %
Vitamin B6 Pyridoxin210,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf15 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)15,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf33 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure63,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf16 %
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure1.050,0 µg (= 21,0 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopherole407,0 µg (= 0,6 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Vitamin K55,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf85 %

Mineralstoffe je 100 g

Natrium1.177,0 mg Natrium kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf78 %
Kalium577,0 mg Kalium kaufen
Tagesbedarf: 4000 mg Informationen zum Tagesbedarf14 %
Calcium77,0 mg Calcium kaufen
Tagesbedarf: 1000 mg Informationen zum Tagesbedarf8 %
Magnesium68,0 mg Magnesium kaufen
Tagesbedarf: 350 mg Informationen zum Tagesbedarf19 %
Phosphor169,0 mg Phosphor kaufen
Tagesbedarf: 700 mg Informationen zum Tagesbedarf24 %
Chlorid1.826,0 mg Chlorid kaufen
Tagesbedarf: 2300 mg Informationen zum Tagesbedarf79 %
Schwefel54,0 mg Schwefel kaufen

Spurenelemente je 100 g

Eisen3.916,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf31 %
Zink1.343,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf16 %
Kupfer432,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf35 %
Mangan1.098,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf31 %
Fluorid42,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert1 %
Iodid2,8 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE0,5 BE
Broteinheiten CH0,6 BE
Broteinheiten EN0,4 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)168,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)168,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)336,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)5.169,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)5.169,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar2.252,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke5,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)5,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Sojasoße

Isoleucin453,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf30 %
Leucin725,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf25 %
Lysin624,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf28 %
Methionin131,0 mg Methionin kaufen
Cystein161,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin453,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin352,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin393,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf35 %
Tryptophan111,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf37 %
Valin474,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf24 %
Arginin763,0 mg Arginin kaufen
Histidin231,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf31 %
Essentielle Aminosäuren4.871,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin413,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure1.110,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure1.931,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin412,0 mg Glycin kaufen
Prolin563,0 mg Prolin kaufen
Serin513,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren4.942,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure96,0 mg
Purin32,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen1.079,0 mg
Poly-Hexosen1.571,0 mg
Poly-Uronsäure624,0 mg
Cellulose1.060,0 mg Cellulose kaufen
Lignin25,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe2.156,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe2.203,0 mg

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−62.685,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3368,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure6,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure10,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure519,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure178,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure14,0 mg
Decosansäure/Behensäure5,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren732,0 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure10,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure891,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure9,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren910,0 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−62.685,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3368,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3.053,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Langkettige Fettsäuren4.695,0 mg
Glycerin und Lipoide359,0 mg
Cholesterin0,0 mg

Lob, Tadel, Wünsche und Fragen an den Nährwertrechner

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