Nährwerte Kürbis frisch gegart

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien27 kcal
KiloJoule 113 kJ
Wasser92 g
Eiweiß, Proteine1 g
Fett0,2 g
Kohlenhydrate5 g
Ballaststoffe1 g
Broteinheiten DE0,4 BE
Broteinheiten CH0,5 BE
Carbohydrate units EN0,3 CU
Mineralstoffe (Rohasche)1 g
organische Säuren0,3 g
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Nährwertampel für 100 g Kürbis frisch gegart
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 0,2 g
gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Zucker 3,6 g
Salz 0,0 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent233 µg 900 µg(=25,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol0,0 µg 1.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin1.400 µg 2.000 µg (=70,0%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin70 µg 1.100 µg (=6,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin47 µg 1.200 µg (=3,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure1.245 µg 15.000 µg (=8,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 Niacinäquivalent1.528 µg 17.000 µg (=9,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 Pantothensäure311 µg 6.000 µg (=5,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin117 µg 1.500 µg (=7,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)0,0 µg 100 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte Folsäure9 µg 400 µg (=2,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C Ascorbinsäure7.780 µg 100.000 µg (=7,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E Tocopheroläquivalent111 µg 12.000 µg (=0,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol111 µg Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon6 µg 70 µg (=8,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium6 mg1.500 mg(=0,4%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium292 mg 4.000 mg(=7,3%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium29 mg1.000 mg(=2,9%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium23 mg 350 mg(=6,6%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor43 mg700 mg(=6,1%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel10 mg
Chlorid30 mg 2.300 mg(=1,3%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen728 µg12.500 µg(=5,8%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink106 µg 8.500 µg(=1,2%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer106 µg1.250 µg(=8,5%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan220 µg3.500 µg(=6,3%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid20 µg3.800 µg(=0,5%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid1 µg 200 µg(=0,6%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,4 mg
Broteinheiten DE0,5 mg
Carbohydrate units EN0,3 mg
Mannit28 mg
Sorbit0,0 mg
Xylit18 mg
Summe Zuckeralkohole46 mg
Glucose (Traubenzucker)1.331 mg
Fructose (Fruchtzucker)1.562 mg
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg
Monosaccharide (1 M)2.893 mg
Saccharose (Rübenzucker)734 mg
Maltose (Malzzucker)0,0 mg
Lactose (Milchzucker)0,0 mg
Disaccharide (2 M)734 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke918 mg
Polysaccharide (> 9 M)918 mg
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin53 mg
Leucin77 mg
Lysin71 mg
Methionin17 mg
Cystein11 mg
Phenylalanin45 mg
Tyrosin36 mg
Threonin35 mg
Tryptophan17 mg
Valin55 mg
Arginin59 mg
Histidin24 mg
Essentielle Aminosäuren500 mg
Alanin63 mg
Asparaginsäure168 mg
Glutaminsäure215 mg
Glycin45 mg
Prolin41 mg
Serin60 mg
Nichtessentielle Aminosäuren592 mg
Harnsäure8 mg
Purin3 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen81 mg
Poly-Hexosen121 mg
Poly-Uronsäure242 mg
Cellulose322 mg
Lignin40 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe193 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe613 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure0,0 mg
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure1 mg
Pentadecansäure0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure41 mg
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure5 mg
Eicosansäure/Arachinsäure0,0 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren48 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure1 mg
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure16 mg
Eicosensäure0,0 mg
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren17 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure36 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure59 mg
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0,0 mg
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure0,0 mg
Eicosatriensäure0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure0,0 mg
Eicosapentaensäure0,0 mg
Docosadiensäure0,0 mg
Docosatriensäure0,0 mg
Docosatetraensäure0,0 mg
Docosapentaensäure0,0 mg
Docosahexaensäure0,0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren95 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Langkettige Fettsäuren160 mg
Glycerin und Lipoide40 mg
Cholesterin0,0 mg