Nährwerte Kürbiskern gegrillt

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g

  • Menge: 100 g (zubereitet und abgegossen, ohne Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien571 kcal0,0
KiloJoule 2.389 kJ
Wasser4 g0,0
Eiweiß, Proteine36 g0,0
Fett47 g0,0
Kohlenhydrate3 g0,0
Ballaststoffe9 g0,0
Broteinheiten DE0,2 BE0,0
Broteinheiten CH0,3 BE0,0
Carbohydrate units EN0,2 CU0,0
Mineralstoffe (Rohasche)1 g0,0
organische Säuren0,0 g0,0
Alkohol (Ethanol)0,0 g0,0
Nährwertampel für 100 g Kürbiskern gegrillt
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 46,8 g
gesättigte Fettsäuren 8,8 g
Zucker 0,9 g
Salz 0,1 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent37 µg 900 µg(=4,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol0,0 µg 1.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin219 µg 2.000 µg (=11,0%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin503 µg 1.100 µg (=45,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin40 µg 1.200 µg (=3,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure1.652 µg 15.000 µg (=11,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 Niacinäquivalent10.669 µg 17.000 µg (=62,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 Pantothensäure607 µg 6.000 µg (=10,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin89 µg 1.500 µg (=5,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)10 µg 100 µg (=10,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte Folsäure40 µg 400 µg (=10,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C Ascorbinsäure162 µg 100.000 µg (=0,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E Tocopheroläquivalent4.043 µg 12.000 µg (=33,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol4.043 µg 0,0 Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon0,0 µg 70 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium28 mg1.500 mg(=1,9%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium576 mg 4.000 mg(=14,4%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium10 mg1.000 mg(=1,0%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium288 mg 350 mg(=82,3%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor521 mg700 mg(=74,4%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel162 mg 0,0
Chlorid81 mg 2.300 mg(=3,5%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen4.945 µg12.500 µg(=39,6%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink6.217 µg 8.500 µg(=73,1%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer842 µg1.250 µg(=67,4%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan2.798 µg3.500 µg(=79,9%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid91 µg3.800 µg(=2,4%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid3 µg 200 µg(=1,4%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,2 mg 0,0
Broteinheiten DE0,3 mg 0,0
Carbohydrate units EN0,2 mg 0,0
Mannit0,0 mg 0,0
Sorbit0,0 mg 0,0
Xylit0,0 mg 0,0
Summe Zuckeralkohole0,0 mg 0,0
Glucose (Traubenzucker)82 mg 0,0
Fructose (Fruchtzucker)69 mg 0,0
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg 0,0
Monosaccharide (1 M)151 mg 0,0
Saccharose (Rübenzucker)771 mg 0,0
Maltose (Malzzucker)0,0 mg 0,0
Lactose (Milchzucker)0,0 mg 0,0
Disaccharide (2 M)771 mg 0,0
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg 0,0
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg 0,0
Stärke1.848 mg 0,0
Polysaccharide (> 9 M)1.848 mg 0,0
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin1.587 mg 0,0
Leucin2.668 mg 0,0
Lysin2.308 mg 0,0
Methionin684 mg 0,0
Cystein396 mg 0,0
Phenylalanin1.551 mg 0,0
Tyrosin1.298 mg 0,0
Threonin1.118 mg 0,0
Tryptophan541 mg 0,0
Valin2.488 mg 0,0
Arginin5.193 mg 0,0
Histidin829 mg 0,0
Essentielle Aminosäuren20.661 mg 0,0
Alanin1.478 mg 0,0
Asparaginsäure3.173 mg 0,0
Glutaminsäure5.589 mg 0,0
Glycin2.271 mg 0,0
Prolin1.262 mg 0,0
Serin1.442 mg 0,0
Nichtessentielle Aminosäuren15.215 mg 0,0
Harnsäure0,0 mg 0,0
Purin0,0 mg 0,0
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen1.313 mg 0,0
Poly-Hexosen5.778 mg 0,0
Poly-Uronsäure175 mg 0,0
Cellulose1.313 mg 0,0
Lignin175 mg 0,0
Wasserlösliche Ballaststoffe1.751 mg 0,0
Wasserunlösliche Ballaststoffe7.003 mg 0,0
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure0,0 mg 0,0
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg 0,0
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg 0,0
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg 0,0
Dodecansäure/Laurinsäure232 mg 0,0
Tetradecansäure/Myristinsäure0,0 mg 0,0
Pentadecansäure0,0 mg 0,0
Hexadecansäure/Palmitinsäure5.576 mg 0,0
Heptadecansäure0,0 mg 0,0
Octadecansäure/Stearinsäure2.997 mg 0,0
Eicosansäure/Arachinsäure13 mg 0,0
Decosansäure/Behensäure0,0 mg 0,0
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren8.818 mg 0,0
Tetradecensäure0,0 mg 0,0
Pentadecensäure0,0 mg 0,0
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure55 mg 0,0
Heptadecensäure0,0 mg 0,0
Octadecensäure/Ölsäure16.729 mg 0,0
Eicosensäure50 mg 0,0
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg 0,0
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg 0,0
Einfach ungesättigte Fettsäuren16.834 mg 0,0
Hexadecadiensäure0,0 mg 0,0
Hexadecatetraensäure0,0 mg 0,0
Octadecadiensäure/Linolsäure19.163 mg 0,0
Octadecatriensäure/Linolensäure0,0 mg 0,0
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0,0 mg 0,0
Nonadecatriensäure0,0 mg 0,0
Eicosadiensäure0,0 mg 0,0
Eicosatriensäure0,0 mg 0,0
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure0,0 mg 0,0
Eicosapentaensäure0,0 mg 0,0
Docosadiensäure0,0 mg 0,0
Docosatriensäure0,0 mg 0,0
Docosatetraensäure0,0 mg 0,0
Docosapentaensäure0,0 mg 0,0
Docosahexaensäure0,0 mg 0,0
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren19.163 mg 0,0
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg 0,0
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg 0,0
Langkettige Fettsäuren44.815 mg 0,0
Glycerin und Lipoide2.028 mg 0,0
Cholesterin0,0 mg 0,0