Nährwerte Kürbiskern geröstet

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g

  • Menge: 100 g (ohne Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien565 kcal0,0
KiloJoule 2.364 kJ
Wasser5 g0,0
Eiweiß, Proteine36 g0,0
Fett46 g0,0
Kohlenhydrate3 g0,0
Ballaststoffe9 g0,0
Broteinheiten DE0,2 BE0,0
Broteinheiten CH0,3 BE0,0
Carbohydrate units EN0,2 CU0,0
Mineralstoffe (Rohasche)1 g0,0
organische Säuren0,0 g0,0
Alkohol (Ethanol)0,0 g0,0
Nährwertampel für 100 g Kürbiskern geröstet
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 46,4 g
gesättigte Fettsäuren 8,7 g
Zucker 0,9 g
Salz 0,1 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent31 µg 900 µg(=3,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol0,0 µg 1.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin183 µg 2.000 µg (=9,2%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin293 µg 1.100 µg (=26,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin29 µg 1.200 µg (=2,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure1.205 µg 15.000 µg (=8,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 Niacinäquivalent10.138 µg 17.000 µg (=59,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 Pantothensäure360 µg 6.000 µg (=6,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin55 µg 1.500 µg (=3,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)5 µg 100 µg (=5,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte Folsäure25 µg 400 µg (=6,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C Ascorbinsäure100 µg 100.000 µg (=0,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E Tocopheroläquivalent3.604 µg 12.000 µg (=30,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol3.604 µg 0,0 Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon0,0 µg 70 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium28 mg1.500 mg(=1,9%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium571 mg 4.000 mg(=14,3%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium10 mg1.000 mg(=1,0%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium285 mg 350 mg(=81,4%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor516 mg700 mg(=73,7%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel160 mg 0,0
Chlorid80 mg 2.300 mg(=3,5%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen4.897 µg12.500 µg(=39,2%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink6.157 µg 8.500 µg(=72,4%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer834 µg1.250 µg(=66,7%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan2.771 µg3.500 µg(=79,2%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid90 µg3.800 µg(=2,4%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid3 µg 200 µg(=1,4%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,2 mg 0,0
Broteinheiten DE0,3 mg 0,0
Carbohydrate units EN0,2 mg 0,0
Mannit0,0 mg 0,0
Sorbit0,0 mg 0,0
Xylit0,0 mg 0,0
Summe Zuckeralkohole0,0 mg 0,0
Glucose (Traubenzucker)82 mg 0,0
Fructose (Fruchtzucker)68 mg 0,0
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg 0,0
Monosaccharide (1 M)150 mg 0,0
Saccharose (Rübenzucker)763 mg 0,0
Maltose (Malzzucker)0,0 mg 0,0
Lactose (Milchzucker)0,0 mg 0,0
Disaccharide (2 M)763 mg 0,0
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg 0,0
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg 0,0
Stärke1.830 mg 0,0
Polysaccharide (> 9 M)1.830 mg 0,0
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin1.572 mg 0,0
Leucin2.642 mg 0,0
Lysin2.285 mg 0,0
Methionin678 mg 0,0
Cystein392 mg 0,0
Phenylalanin1.536 mg 0,0
Tyrosin1.285 mg 0,0
Threonin1.107 mg 0,0
Tryptophan536 mg 0,0
Valin2.464 mg 0,0
Arginin5.143 mg 0,0
Histidin821 mg 0,0
Essentielle Aminosäuren20.461 mg 0,0
Alanin1.464 mg 0,0
Asparaginsäure3.142 mg 0,0
Glutaminsäure5.535 mg 0,0
Glycin2.249 mg 0,0
Prolin1.249 mg 0,0
Serin1.429 mg 0,0
Nichtessentielle Aminosäuren15.068 mg 0,0
Harnsäure0,0 mg 0,0
Purin0,0 mg 0,0
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen1.300 mg 0,0
Poly-Hexosen5.723 mg 0,0
Poly-Uronsäure173 mg 0,0
Cellulose1.300 mg 0,0
Lignin173 mg 0,0
Wasserlösliche Ballaststoffe1.734 mg 0,0
Wasserunlösliche Ballaststoffe6.935 mg 0,0
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure0,0 mg 0,0
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg 0,0
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg 0,0
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg 0,0
Dodecansäure/Laurinsäure230 mg 0,0
Tetradecansäure/Myristinsäure0,0 mg 0,0
Pentadecansäure0,0 mg 0,0
Hexadecansäure/Palmitinsäure5.523 mg 0,0
Heptadecansäure0,0 mg 0,0
Octadecansäure/Stearinsäure2.968 mg 0,0
Eicosansäure/Arachinsäure13 mg 0,0
Decosansäure/Behensäure0,0 mg 0,0
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren8.734 mg 0,0
Tetradecensäure0,0 mg 0,0
Pentadecensäure0,0 mg 0,0
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure55 mg 0,0
Heptadecensäure0,0 mg 0,0
Octadecensäure/Ölsäure16.567 mg 0,0
Eicosensäure49 mg 0,0
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg 0,0
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg 0,0
Einfach ungesättigte Fettsäuren16.671 mg 0,0
Hexadecadiensäure0,0 mg 0,0
Hexadecatetraensäure0,0 mg 0,0
Octadecadiensäure/Linolsäure18.977 mg 0,0
Octadecatriensäure/Linolensäure0,0 mg 0,0
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0,0 mg 0,0
Nonadecatriensäure0,0 mg 0,0
Eicosadiensäure0,0 mg 0,0
Eicosatriensäure0,0 mg 0,0
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure0,0 mg 0,0
Eicosapentaensäure0,0 mg 0,0
Docosadiensäure0,0 mg 0,0
Docosatriensäure0,0 mg 0,0
Docosatetraensäure0,0 mg 0,0
Docosapentaensäure0,0 mg 0,0
Docosahexaensäure0,0 mg 0,0
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren18.977 mg 0,0
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg 0,0
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg 0,0
Langkettige Fettsäuren44.382 mg 0,0
Glycerin und Lipoide2.008 mg 0,0
Cholesterin0,0 mg 0,0