Nährwerte Kürbisse frisch

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien27 kcal0,0
KiloJoule 113 kJ
Wasser92 g0,0
Eiweiß, Proteine1 g0,0
Fett0,2 g0,0
Kohlenhydrate5 g0,0
Ballaststoffe1 g0,0
Broteinheiten DE0,4 BE0,0
Broteinheiten CH0,5 BE0,0
Carbohydrate units EN0,3 CU0,0
Mineralstoffe (Rohasche)1 g0,0
organische Säuren0,3 g0,0
Alkohol (Ethanol)0,0 g0,0
Nährwertampel für 100 g Kürbisse frisch
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 0,2 g
gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Zucker 3,6 g
Salz 0,0 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent233 µg 900 µg(=25,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol0,0 µg 1.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin1.400 µg 2.000 µg (=70,0%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin90 µg 1.100 µg (=8,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin60 µg 1.200 µg (=5,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure1.600 µg 15.000 µg (=10,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 Niacinäquivalent1.883 µg 17.000 µg (=11,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 Pantothensäure400 µg 6.000 µg (=6,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin150 µg 1.500 µg (=10,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)0,4 µg 100 µg (=0,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte Folsäure17 µg 400 µg (=4,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C Ascorbinsäure14.000 µg 100.000 µg (=14,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E Tocopheroläquivalent100 µg 12.000 µg (=0,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol100 µg 0,0 Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon5 µg 70 µg (=7,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium7 mg1.500 mg(=0,5%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium351 mg 4.000 mg(=8,8%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium27 mg1.000 mg(=2,7%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium23 mg 350 mg(=6,6%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor43 mg700 mg(=6,1%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel10 mg 0,0
Chlorid30 mg 2.300 mg(=1,3%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen770 µg12.500 µg(=6,2%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink100 µg 8.500 µg(=1,2%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer100 µg1.250 µg(=8,0%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan220 µg3.500 µg(=6,3%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid20 µg3.800 µg(=0,5%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid1 µg 200 µg(=0,7%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,4 mg 0,0
Broteinheiten DE0,5 mg 0,0
Carbohydrate units EN0,3 mg 0,0
Mannit28 mg 0,0
Sorbit0,0 mg 0,0
Xylit18 mg 0,0
Summe Zuckeralkohole46 mg 0,0
Glucose (Traubenzucker)1.331 mg 0,0
Fructose (Fruchtzucker)1.561 mg 0,0
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg 0,0
Monosaccharide (1 M)2.892 mg 0,0
Saccharose (Rübenzucker)734 mg 0,0
Maltose (Malzzucker)0,0 mg 0,0
Lactose (Milchzucker)0,0 mg 0,0
Disaccharide (2 M)734 mg 0,0
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg 0,0
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg 0,0
Stärke918 mg 0,0
Polysaccharide (> 9 M)918 mg 0,0
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin53 mg 0,0
Leucin77 mg 0,0
Lysin71 mg 0,0
Methionin17 mg 0,0
Cystein11 mg 0,0
Phenylalanin45 mg 0,0
Tyrosin36 mg 0,0
Threonin35 mg 0,0
Tryptophan17 mg 0,0
Valin55 mg 0,0
Arginin59 mg 0,0
Histidin24 mg 0,0
Essentielle Aminosäuren500 mg 0,0
Alanin63 mg 0,0
Asparaginsäure168 mg 0,0
Glutaminsäure215 mg 0,0
Glycin45 mg 0,0
Prolin41 mg 0,0
Serin60 mg 0,0
Nichtessentielle Aminosäuren592 mg 0,0
Harnsäure7 mg 0,0
Purin2 mg 0,0
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen78 mg 0,0
Poly-Hexosen117 mg 0,0
Poly-Uronsäure234 mg 0,0
Cellulose312 mg 0,0
Lignin39 mg 0,0
Wasserlösliche Ballaststoffe187 mg 0,0
Wasserunlösliche Ballaststoffe593 mg 0,0
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure0,0 mg 0,0
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg 0,0
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg 0,0
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg 0,0
Dodecansäure/Laurinsäure1 mg 0,0
Tetradecansäure/Myristinsäure1 mg 0,0
Pentadecansäure0,0 mg 0,0
Hexadecansäure/Palmitinsäure41 mg 0,0
Heptadecansäure0,0 mg 0,0
Octadecansäure/Stearinsäure5 mg 0,0
Eicosansäure/Arachinsäure0,0 mg 0,0
Decosansäure/Behensäure0,0 mg 0,0
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren48 mg 0,0
Tetradecensäure0,0 mg 0,0
Pentadecensäure0,0 mg 0,0
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure1 mg 0,0
Heptadecensäure0,0 mg 0,0
Octadecensäure/Ölsäure16 mg 0,0
Eicosensäure0,0 mg 0,0
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg 0,0
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg 0,0
Einfach ungesättigte Fettsäuren17 mg 0,0
Hexadecadiensäure0,0 mg 0,0
Hexadecatetraensäure0,0 mg 0,0
Octadecadiensäure/Linolsäure36 mg 0,0
Octadecatriensäure/Linolensäure59 mg 0,0
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0,0 mg 0,0
Nonadecatriensäure0,0 mg 0,0
Eicosadiensäure0,0 mg 0,0
Eicosatriensäure0,0 mg 0,0
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure0,0 mg 0,0
Eicosapentaensäure0,0 mg 0,0
Docosadiensäure0,0 mg 0,0
Docosatriensäure0,0 mg 0,0
Docosatetraensäure0,0 mg 0,0
Docosapentaensäure0,0 mg 0,0
Docosahexaensäure0,0 mg 0,0
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren95 mg 0,0
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg 0,0
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg 0,0
Langkettige Fettsäuren160 mg 0,0
Glycerin und Lipoide40 mg 0,0
Cholesterin0,0 mg 0,0