Energieverteilung 100 g Batate (Süßkartoffel)
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
5 %
0.6 g
6 kcal
83 %
24.1 g
99 kcal
6 %
1.6 g
7 kcal
5 %
3.1 g
6 kcal
0 %
0 g
0 kcal
1 %
0.5 g
1 kcal
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Makronährwerte je 100 g
ohne Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 111,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 6 % Fett 0,6 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Kohlenhydrate 24,1 g Tagesbedarf: 238 g 10 % Netto-Kohlenhydrate 24,1 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 1,6 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 3 % Ballaststoffe 3,1 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 9 % Wasser 68,9 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 2 % Broteinheiten 2,0 BE Broteinheiten 2,4 BE Broteinheiten 1,6 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 1,1 g organische Säuren 0,5 g PRAL-Wert -6,1 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Batate (Süßkartoffel)
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
0,6 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,2 g
gering
Zucker
4,6 g
gering
Salz
0,1 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 1.314,0 µg (= 4.380,0 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 146 % Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 7.887,0 µg (= 26.290,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 394 % Vitamin B1 Thiamin 64,0 µg (= 21,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin B2 Riboflavin 50,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 600,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 1.100,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin B5 Pantothensäure 830,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Vitamin B6 Pyridoxin 270,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 19 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 4,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 12,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 30.000,0 µg (= 600,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 30 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 4.560,0 µg (= 6,8 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 33 % Vitamin K 0,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 2,0 BE Broteinheiten 2,4 BE Broteinheiten 1,6 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 786,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 655,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 1.441,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 3.176,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 3.176,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 0,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 19.463,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 19.463,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Batate (Süßkartoffel)
Isoleucin 72,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Leucin 89,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Lysin 70,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Methionin 30,0 mg Methionin kaufen Cystein 26,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 84,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 75,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 72,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Tryptophan 30,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Valin 116,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Arginin 69,0 mg Arginin kaufen Histidin 31,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Essentielle Aminosäuren 764,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 108,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 302,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 194,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 86,0 mg Glycin kaufen Prolin 82,0 mg Prolin kaufen Serin 96,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 868,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 14,0 mg Purin 5,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 170,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 36,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 7,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 26,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 3,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 0,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 169,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 7,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 17,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 6,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 235,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 7,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 32,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 39,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 170,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 36,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 206,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 7,0 mg Langkettige Fettsäuren 473,0 mg Glycerin und Lipoide 120,0 mg Cholesterin 0,0 mg
