NĂ€hrwerte Kalb Innereien gegart

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien146 kcal0,0
KiloJoule 611 kJ
Wasser67 g3.000 g(=2,2%)
Eiweiß, Proteine22 g0,0
Fett4 g0,0
Kohlenhydrate6 g0,0
Ballaststoffe0,0 g0,0
Broteinheiten DE0,5 BE0,0
Broteinheiten CH1 BE0,0
Carbohydrate units EN0,4 CU0,0
Mineralstoffe (Rohasche)1 g0,0
organische Säuren0,0 g0,0
Alkohol (Ethanol)0,0 g0,0
Nährwertampel für 100 g Kalb Innereien gegart
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 4,0 g
gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Zucker 0,0 g
Salz 0,1 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent25.949 µg 900 ”g(=2.883,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol25.949 µg 1.000 ”g (=2.594,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin0,0 µg 2.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin257 µg 1.100 ”g (=23,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin3.093 µg 1.200 ”g (=257,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure15.415 µg 15.000 ”g (=102,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent19.782 µg 17.000 ”g (=116,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure8.119 µg 6.000 ”g (=135,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin871 µg 1.500 ”g (=58,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)77 µg 100 ”g (=77,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure247 µg 400 ”g (=61,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin62 µg 3 ”g (=2.066,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure17.290 µg 100.000 ”g (=17,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent232 µg 12.000 ”g (=1,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol232 µg 0,0 Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon97 µg 70 ”g (=138,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium60 mg1.500 mg(=4,0%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium283 mg 4.000 mg(=7,1%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium8 mg1.000 mg(=0,8%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium18 mg 350 mg(=5,1%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor310 mg700 mg(=44,3%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel232 mg 0,0
Chlorid87 mg 2.300 mg(=3,8%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen7.641 µg12.500 ”g(=61,1%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink3.898 µg 8.500 ”g(=45,9%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer5.639 µg1.250 ”g(=451,1%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan232 µg3.500 ”g(=6,6%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid18 µg3.800 ”g(=0,5%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid4 µg 200 ”g(=1,8%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,5 mg 0,0
Broteinheiten DE0,6 mg 0,0
Carbohydrate units EN0,4 mg 0,0
Mannit0,0 mg 0,0
Sorbit0,0 mg 0,0
Xylit0,0 mg 0,0
Summe Zuckeralkohole0,0 mg 0,0
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg 0,0
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg 0,0
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg 0,0
Monosaccharide (1 M)0,0 mg 0,0
Saccharose (RĂŒbenzucker)0,0 mg 0,0
Maltose (Malzzucker)0,0 mg 0,0
Lactose (Milchzucker)0,0 mg 0,0
Disaccharide (2 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg 0,0
Glykogen (tierische StÀrke)5.550 mg 0,0
StÀrke0,0 mg 0,0
Polysaccharide (> 9 M)5.550 mg 0,0
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin940 mg 0,0
Leucin1.706 mg 0,0
Lysin1.839 mg 0,0
Methionin524 mg 0,0
Cystein306 mg 0,0
Phenylalanin1.072 mg 0,0
Tyrosin656 mg 0,0
Threonin940 mg 0,0
Tryptophan262 mg 0,0
Valin1.247 mg 0,0
Arginin1.137 mg 0,0
Histidin788 mg 0,0
Essentielle AminosÀuren11.417 mg 0,0
Alanin1.137 mg 0,0
AsparaginsÀure1.881 mg 0,0
GlutaminsÀure2.646 mg 0,0
Glycin1.072 mg 0,0
Prolin1.137 mg 0,0
Serin1.007 mg 0,0
Nichtessentielle AminosÀuren8.880 mg 0,0
HarnsÀure287 mg 0,0
Purin96 mg 0,0
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0,0 mg 0,0
Poly-Hexosen0,0 mg 0,0
Poly-UronsÀure0,0 mg 0,0
Cellulose0,0 mg 0,0
Lignin0,0 mg 0,0
Wasserlösliche Ballaststoffe0,0 mg 0,0
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,0 mg 0,0
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure0,0 mg 0,0
HexansÀure/CapronsÀure0,0 mg 0,0
OctansÀure/CaprylsÀure0,0 mg 0,0
DecansÀure/CaprinsÀure0,0 mg 0,0
DodecansÀure/LaurinsÀure0,0 mg 0,0
TetradecansÀure/MyristinsÀure24 mg 0,0
PentadecansÀure5 mg 0,0
HexadecansÀure/PalmitinsÀure491 mg 0,0
HeptadecansÀure17 mg 0,0
OctadecansÀure/StearinsÀure667 mg 0,0
EicosansÀure/ArachinsÀure0,0 mg 0,0
DocosansÀure/BehensÀure0,0 mg 0,0
TetracosansÀure/LignocerinsÀure0,0 mg 0,0
GesÀttigte FettsÀuren1.204 mg 0,0
TetradecensÀure0,0 mg 0,0
PentadecensÀure0,0 mg 0,0
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure59 mg 0,0
HeptadecensÀure21 mg 0,0
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure618 mg 0,0
EicosensÀure5 mg 0,0
DocosensÀure/ErucasÀure0,0 mg 0,0
TetracosensÀure/NervonsÀure0,0 mg 0,0
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren703 mg 0,0
HexadecadiensÀure0,0 mg 0,0
HexadecatetraensÀure0,0 mg 0,0
OctadecadiensÀure/LinolsÀure447 mg 0,0
OctadecatriensÀure/LinolensÀure44 mg 0,0
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure0,0 mg 0,0
NonadecatriensÀure0,0 mg 0,0
EicosadiensÀure0,0 mg 0,0
EicosatriensÀure64 mg 0,0
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure274 mg 0,0
EicosapentaensÀure9 mg 0,0
DocosadiensÀure0,0 mg 0,0
DocosatriensÀure0,0 mg 0,0
DocosatetraensÀure0,0 mg 0,0
DocosapentaensÀure123 mg 0,0
DocosahexaensÀure76 mg 0,0
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren1.037 mg 0,0
Kurzkettige FettsÀuren0,0 mg 0,0
Mittelkettige FettsÀuren0,0 mg 0,0
Langkettige FettsÀuren2.944 mg 0,0
Glycerin und Lipoide1.028 mg 0,0
Cholesterin348 mg 0,0