Nährwerte Kalbsbries-Galantine

Nährwerte anzeigen für g

  • Nährwertampel:
  • Kilokalorien: 154 kcal
  • Kilojoule: 644 kJ
  • Wasser: 70 g
  • Eiweiß: 20 g
  • Fett: 8 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbar: 0 g
  • Broteinheiten DE 0,0 BE
  • Broteinheiten CH 0,0 BE
  • Carbohydrate units EN 0,0 CU
  • Ballaststoffe: 0 g
  • Mineralstoffe (Rohasche): 2 mg
  • organische Säuren: 0 mg
  • Alkohol (Ethanol): 0 mg
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent4 µg 900 µg(=0,4%)
Vitamin A Retinol4 µg 1.000 µg (=0,4%)
Vitamin A Beta-Carotin0 µg 2.000 µg (=0,0%)
Vitamin B1 Thiamin209 µg 1.100 µg (=19,0%)
Vitamin B2 Riboflavin195 µg 1.200 µg (=16,3%)
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure2.009 µg 15.000 µg (=13,4%)
Vitamin B3 Niacinäquivalent5.992 µg 17.000 µg (=35,2%)
Vitamin B5 Pantothensäure931 µg 6.000 µg (=15,5%)
Vitamin B6 Pyridoxin111 µg 2.000 µg (=5,6%)
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)2 µg 100 µg (=2,0%)
Vitamin B9 gesamte Folsäure13 µg 400 µg (=3,3%)
Vitamin B12 Cobalamin5 µg 1 µg (=500,0%)
Vitamin C Ascorbinsäure11.014 µg 100.000 µg (=11,0%)
Vitamin D Calciferole0 µg 20 µg (=0,0%)
Vitamin E Tocopheroläquivalent174 µg 12.000 µg (=1,5%)
Vitamin E Tocopherol170 µg
Vitamin K Phyllochinon2 µg 70 µg (=2,9%)
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium241 mg1.500 mg(=16,1%)
Kalium475 mg 4.000 mg(=11,9%)
Calcium6 mg1.000 mg(=0,6%)
Magnesium21 mg 350 mg(=6,0%)
Phosphor571 mg700 mg(=81,6%)
Schwefel169 mg
Chlorid318 mg 2.300 mg(=13,8%)
Spurenelement in µgTagesbedarf
Eisen2.059 µg12.500 µg(=16,5%)
Zink2.203 µg 8.500 µg(=25,9%)
Kupfer209 µg1.250 µg(=16,7%)
Mangan112 µg3.500 µg(=3,2%)
Fluorid207 µg3.800 µg(=5,4%)
Iodid5 µg 200 µg(=2,5%)
Kohlenhydrat in mgTagesbedarf
Broteinheiten DE0,0 mg
Broteinheiten DE0,0 mg
Carbohydrate units EN0,0 mg
Mannit0 mg
Sorbit0 mg
Xylit0 mg
Summe Zuckeralkohole0 mg
Glucose (Traubenzucker)0 mg
Fructose (Fruchtzucker)0 mg
Galactose (Schleimzucker)0 mg
Monosaccharide (1 M)0 mg
Saccharose (Rübenzucker)0 mg
Maltose (Malzzucker)0 mg
Lactose (Milchzucker)0 mg
Disaccharide (2 M)0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0 mg
Stärke0 mg
Polysaccharide (> 9 M)0 mg
Aminosäure in mgTagesbedarf
Isoleucin745 mg
Leucin1.317 mg
Lysin1.735 mg
Methionin321 mg
Cystein243 mg
Phenylalanin692 mg
Tyrosin527 mg
Threonin755 mg
Tryptophan239 mg
Valin898 mg
Arginin1.196 mg
Histidin587 mg
Essentielle Aminosäuren9.255 mg
Alanin1.047 mg
Asparaginsäure1.459 mg
Glutaminsäure2.887 mg
Glycin1.222 mg
Prolin1.013 mg
Serin821 mg
Nichtessentielle Aminosäuren8.449 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß0 mg
Harnsäure1.263 mg
Purin421 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0 mg
Poly-Hexosen0 mg
Poly-Uronsäure0 mg
Cellulose0 mg
Lignin0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure0 mg
Hexansäure/Capronsäure0 mg
Octansäure/Caprylsäure0 mg
Decansäure/Caprinsäure0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure27 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure194 mg
Pentadecansäure22 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure1.634 mg
Heptadecansäure44 mg
Octadecansäure/Stearinsäure1.133 mg
Eicosansäure/Arachinsäure7 mg
Decosansäure/Behensäure0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0 mg
Gesättigte Fettsäuren3.061 mg
Tetradecensäure0 mg
Pentadecensäure0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure212 mg
Heptadecensäure43 mg
Octadecensäure/Öäure2.969 mg
Eicosensäure56 mg
Decosensäure/Erucasäure0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren3.280 mg
Hexadecadiensäure0 mg
Hexadecatetraensäure0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure476 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure99 mg
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0 mg
Nonadecatriensäure0 mg
Eicosadiensäure17 mg
Eicosatriensäure36 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure33 mg
Eicosapentaensäure7 mg
Docosadiensäure0 mg
Docosatriensäure0 mg
Docosatetraensäure0 mg
Docosapentaensäure0 mg
Docosahexaensäure0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren668 mg
Kurzkettige Fettsäuren0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0 mg
Langkettige Fettsäuren7.009 mg
Glycerin und Lipoide1.138 mg
Cholesterin275 mg