NĂ€hrwerte Kalbsbries-Galantine

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien154 kcal
KiloJoule 644 kJ
Wasser70 g
Eiweiß, Proteine20 g
Fett8 g
Kohlenhydrate0,0 g
Ballaststoffe0,0 g
Broteinheiten DE0,0 BE
Broteinheiten CH0,0 BE
Carbohydrate units EN0,0 CU
Mineralstoffe (Rohasche)2 g
organische Säuren0,0 g
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Nährwertampel für 100 g Kalbsbries-Galantine
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 8,1 g
gesättigte Fettsäuren 3,1 g
Zucker 0,0 g
Salz 0,6 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent4 µg 900 ”g(=0,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol4 µg 1.000 ”g (=0,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin0,0 µg 2.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin209 µg 1.100 ”g (=19,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin195 µg 1.200 ”g (=16,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure2.009 µg 15.000 ”g (=13,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent5.992 µg 17.000 ”g (=35,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure931 µg 6.000 ”g (=15,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin111 µg 2.000 ”g (=5,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)2 µg 100 ”g (=2,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure13 µg 400 ”g (=3,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin5 µg 3 ”g (=166,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure11.014 µg 100.000 ”g (=11,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent174 µg 12.000 ”g (=1,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol170 µg Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon2 µg 70 ”g (=2,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium241 mg1.500 mg(=16,1%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium475 mg 4.000 mg(=11,9%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium6 mg1.000 mg(=0,6%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium21 mg 350 mg(=6,0%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor571 mg700 mg(=81,6%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel169 mg
Chlorid318 mg 2.300 mg(=13,8%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen2.059 µg12.500 ”g(=16,5%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink2.203 µg 8.500 ”g(=25,9%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer209 µg1.250 ”g(=16,7%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan112 µg3.500 ”g(=3,2%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid207 µg3.800 ”g(=5,4%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid5 µg 200 ”g(=2,5%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,0 mg
Broteinheiten DE0,0 mg
Carbohydrate units EN0,0 mg
Mannit0,0 mg
Sorbit0,0 mg
Xylit0,0 mg
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg
Monosaccharide (1 M)0,0 mg
Saccharose (RĂŒbenzucker)0,0 mg
Maltose (Malzzucker)0,0 mg
Lactose (Milchzucker)0,0 mg
Disaccharide (2 M)0,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische StÀrke)0,0 mg
StÀrke0,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,0 mg
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin745 mg
Leucin1.317 mg
Lysin1.735 mg
Methionin321 mg
Cystein243 mg
Phenylalanin692 mg
Tyrosin527 mg
Threonin755 mg
Tryptophan239 mg
Valin898 mg
Arginin1.196 mg
Histidin587 mg
Essentielle AminosÀuren9.255 mg
Alanin1.047 mg
AsparaginsÀure1.459 mg
GlutaminsÀure2.887 mg
Glycin1.222 mg
Prolin1.013 mg
Serin821 mg
Nichtessentielle AminosÀuren8.449 mg
HarnsÀure1.263 mg
Purin421 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0,0 mg
Poly-Hexosen0,0 mg
Poly-UronsÀure0,0 mg
Cellulose0,0 mg
Lignin0,0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,0 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure0,0 mg
HexansÀure/CapronsÀure0,0 mg
OctansÀure/CaprylsÀure0,0 mg
DecansÀure/CaprinsÀure0,0 mg
DodecansÀure/LaurinsÀure27 mg
TetradecansÀure/MyristinsÀure194 mg
PentadecansÀure22 mg
HexadecansÀure/PalmitinsÀure1.634 mg
HeptadecansÀure44 mg
OctadecansÀure/StearinsÀure1.133 mg
EicosansÀure/ArachinsÀure7 mg
DecosansÀure/BehensÀure0,0 mg
TetracosansÀure/LignocerinsÀure0,0 mg
GesÀttigte FettsÀuren3.061 mg
TetradecensÀure0,0 mg
PentadecensÀure0,0 mg
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure212 mg
HeptadecensÀure43 mg
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure2.969 mg
EicosensÀure56 mg
DecosensÀure/ErucasÀure0,0 mg
TetracosensÀure/NervonsÀure0,0 mg
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren3.280 mg
HexadecadiensÀure0,0 mg
HexadecatetraensÀure0,0 mg
OctadecadiensÀure/LinolsÀure476 mg
OctadecatriensÀure/LinolensÀure99 mg
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure0,0 mg
NonadecatriensÀure0,0 mg
EicosadiensÀure17 mg
EicosatriensÀure36 mg
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure33 mg
EicosapentaensÀure7 mg
DocosadiensÀure0,0 mg
DocosatriensÀure0,0 mg
DocosatetraensÀure0,0 mg
DocosapentaensÀure0,0 mg
DocosahexaensÀure0,0 mg
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren668 mg
Kurzkettige FettsÀuren0,0 mg
Mittelkettige FettsÀuren0,0 mg
Langkettige FettsÀuren7.009 mg
Glycerin und Lipoide1.138 mg
Cholesterin275 mg