NĂ€hrwerte Kerne

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien560 kcal0,0
KiloJoule 2.343 kJ
Wasser2 g0,0
Eiweiß, Proteine24 g0,0
Fett46 g0,0
Kohlenhydrate14 g0,0
Ballaststoffe9 g0,0
Broteinheiten DE1 BE0,0
Broteinheiten CH1 BE0,0
Carbohydrate units EN1 CU0,0
Mineralstoffe (Rohasche)5 g0,0
organische Säuren0,0 g0,0
Alkohol (Ethanol)0,0 g0,0
Nährwertampel für 100 g Kerne
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 45,6 g
gesättigte Fettsäuren 9,4 g
Zucker 0,3 g
Salz 0,1 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent38 µg 900 ”g(=4,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol0,0 µg 1.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin228 µg 2.000 ”g (=11,4%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin220 µg 1.100 ”g (=20,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin320 µg 1.200 ”g (=26,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure1.720 µg 15.000 ”g (=11,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent7.820 µg 17.000 ”g (=46,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure600 µg 6.000 ”g (=10,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin90 µg 1.500 ”g (=6,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)10 µg 100 ”g (=10,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure50 µg 400 ”g (=12,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure200 µg 100.000 ”g (=0,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent4.000 µg 12.000 ”g (=33,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol4.000 µg 0,0 Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon0,0 µg 70 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium18 mg1.500 mg(=1,2%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium814 mg 4.000 mg(=20,4%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium41 mg1.000 mg(=4,1%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium402 mg 350 mg(=114,9%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor830 mg700 mg(=118,6%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel160 mg 0,0
Chlorid80 mg 2.300 mg(=3,5%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen12.480 µg12.500 ”g(=99,8%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink7.030 µg 8.500 ”g(=82,7%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer1.478 µg1.250 ”g(=118,2%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan1.000 µg3.500 ”g(=28,6%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid90 µg3.800 ”g(=2,4%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid12 µg 200 ”g(=6,0%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE1,2 mg 0,0
Broteinheiten DE1,4 mg 0,0
Carbohydrate units EN0,9 mg 0,0
Mannit0,0 mg 0,0
Sorbit0,0 mg 0,0
Xylit0,0 mg 0,0
Summe Zuckeralkohole0,0 mg 0,0
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg 0,0
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg 0,0
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg 0,0
Monosaccharide (1 M)0,0 mg 0,0
Saccharose (RĂŒbenzucker)284 mg 0,0
Maltose (Malzzucker)0,0 mg 0,0
Lactose (Milchzucker)0,0 mg 0,0
Disaccharide (2 M)284 mg 0,0
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg 0,0
Glykogen (tierische StÀrke)0,0 mg 0,0
StÀrke13.936 mg 0,0
Polysaccharide (> 9 M)13.936 mg 0,0
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin1.074 mg 0,0
Leucin1.806 mg 0,0
Lysin1.562 mg 0,0
Methionin464 mg 0,0
Cystein268 mg 0,0
Phenylalanin1.049 mg 0,0
Tyrosin878 mg 0,0
Threonin756 mg 0,0
Tryptophan366 mg 0,0
Valin1.684 mg 0,0
Arginin3.514 mg 0,0
Histidin561 mg 0,0
Essentielle AminosÀuren13.982 mg 0,0
Alanin1.000 mg 0,0
AsparaginsÀure2.147 mg 0,0
GlutaminsÀure3.782 mg 0,0
Glycin1.537 mg 0,0
Prolin854 mg 0,0
Serin976 mg 0,0
Nichtessentielle AminosÀuren10.296 mg 0,0
HarnsÀure0,0 mg 0,0
Purin0,0 mg 0,0
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen1.320 mg 0,0
Poly-Hexosen5.808 mg 0,0
Poly-UronsÀure176 mg 0,0
Cellulose1.320 mg 0,0
Lignin176 mg 0,0
Wasserlösliche Ballaststoffe1.760 mg 0,0
Wasserunlösliche Ballaststoffe7.040 mg 0,0
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure0,0 mg 0,0
HexansÀure/CapronsÀure0,0 mg 0,0
OctansÀure/CaprylsÀure0,0 mg 0,0
DecansÀure/CaprinsÀure0,0 mg 0,0
DodecansÀure/LaurinsÀure0,0 mg 0,0
TetradecansÀure/MyristinsÀure44 mg 0,0
PentadecansÀure0,0 mg 0,0
HexadecansÀure/PalmitinsÀure6.713 mg 0,0
HeptadecansÀure0,0 mg 0,0
OctadecansÀure/StearinsÀure2.180 mg 0,0
EicosansÀure/ArachinsÀure436 mg 0,0
DecosansÀure/BehensÀure0,0 mg 0,0
TetracosansÀure/LignocerinsÀure0,0 mg 0,0
GesÀttigte FettsÀuren9.373 mg 0,0
TetradecensÀure0,0 mg 0,0
PentadecensÀure0,0 mg 0,0
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure131 mg 0,0
HeptadecensÀure0,0 mg 0,0
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure10.462 mg 0,0
EicosensÀure0,0 mg 0,0
DecosensÀure/ErucasÀure0,0 mg 0,0
TetracosensÀure/NervonsÀure0,0 mg 0,0
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren10.593 mg 0,0
HexadecadiensÀure0,0 mg 0,0
HexadecatetraensÀure0,0 mg 0,0
OctadecadiensÀure/LinolsÀure23.366 mg 0,0
OctadecatriensÀure/LinolensÀure262 mg 0,0
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure0,0 mg 0,0
NonadecatriensÀure0,0 mg 0,0
EicosadiensÀure0,0 mg 0,0
EicosatriensÀure0,0 mg 0,0
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure0,0 mg 0,0
EicosapentaensÀure0,0 mg 0,0
DocosadiensÀure0,0 mg 0,0
DocosatriensÀure0,0 mg 0,0
DocosatetraensÀure0,0 mg 0,0
DocosapentaensÀure0,0 mg 0,0
DocosahexaensÀure0,0 mg 0,0
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren23.628 mg 0,0
Kurzkettige FettsÀuren0,0 mg 0,0
Mittelkettige FettsÀuren0,0 mg 0,0
Langkettige FettsÀuren43.594 mg 0,0
Glycerin und Lipoide2.006 mg 0,0
Cholesterin0,0 mg 0,0