NĂ€hrwerte Knoblauch gegart

Werte anzeigen für
g

  • Menge: 100 g (zubereitet und abgegossen, ohne Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien146 kcal0,0
KiloJoule 611 kJ
Wasser61 g0,0
Eiweiß, Proteine6 g0,0
Fett0,1 g0,0
Kohlenhydrate29 g0,0
Ballaststoffe2 g0,0
Broteinheiten DE2 BE0,0
Broteinheiten CH3 BE0,0
Carbohydrate units EN2 CU0,0
Mineralstoffe (Rohasche)1 g0,0
organische Säuren0,2 g0,0
Alkohol (Ethanol)0,0 g0,0
Nährwertampel für 100 g Knoblauch gegart
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 0,1 g
gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Zucker 8,8 g
Salz 0,1 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent0,0 µg 900 ”g(=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol0,0 µg 1.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin1 µg 2.000 ”g (=0,1%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin171 µg 1.100 ”g (=15,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin73 µg 1.200 ”g (=6,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure523 µg 15.000 ”g (=3,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent2.323 µg 17.000 ”g (=13,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure134 µg 6.000 ”g (=2,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin331 µg 1.500 ”g (=22,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)1 µg 100 ”g (=1,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure13 µg 400 ”g (=3,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure11.191 µg 100.000 ”g (=11,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent11 µg 12.000 ”g (=0,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol11 µg 0,0 Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon0,0 µg 70 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium18 mg1.500 mg(=1,2%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium453 mg 4.000 mg(=11,3%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium40 mg1.000 mg(=4,0%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium32 mg 350 mg(=9,1%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor139 mg700 mg(=19,9%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel55 mg 0,0
Chlorid33 mg 2.300 mg(=1,4%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen1.297 µg12.500 ”g(=10,4%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink555 µg 8.500 ”g(=6,5%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer160 µg1.250 ”g(=12,8%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan501 µg3.500 ”g(=14,3%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid55 µg3.800 ”g(=1,4%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid3 µg 200 ”g(=1,5%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE2,5 mg 0,0
Broteinheiten DE2,9 mg 0,0
Carbohydrate units EN2,0 mg 0,0
Mannit0,0 mg 0,0
Sorbit0,0 mg 0,0
Xylit0,0 mg 0,0
Summe Zuckeralkohole0,0 mg 0,0
Glucose (Traubenzucker)2.199 mg 0,0
Fructose (Fruchtzucker)3.299 mg 0,0
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg 0,0
Monosaccharide (1 M)5.498 mg 0,0
Saccharose (RĂŒbenzucker)3.299 mg 0,0
Maltose (Malzzucker)0,0 mg 0,0
Lactose (Milchzucker)0,0 mg 0,0
Disaccharide (2 M)3.299 mg 0,0
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)20.623 mg 0,0
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg 0,0
Glykogen (tierische StÀrke)0,0 mg 0,0
StÀrke0,0 mg 0,0
Polysaccharide (> 9 M)0,0 mg 0,0
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin314 mg 0,0
Leucin493 mg 0,0
Lysin376 mg 0,0
Methionin152 mg 0,0
Cystein90 mg 0,0
Phenylalanin250 mg 0,0
Tyrosin108 mg 0,0
Threonin250 mg 0,0
Tryptophan108 mg 0,0
Valin411 mg 0,0
Arginin895 mg 0,0
Histidin162 mg 0,0
Essentielle AminosÀuren3.609 mg 0,0
Alanin179 mg 0,0
AsparaginsÀure679 mg 0,0
GlutaminsÀure1.127 mg 0,0
Glycin279 mg 0,0
Prolin135 mg 0,0
Serin259 mg 0,0
Nichtessentielle AminosÀuren2.658 mg 0,0
HarnsÀure15 mg 0,0
Purin5 mg 0,0
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen95 mg 0,0
Poly-Hexosen679 mg 0,0
Poly-UronsÀure528 mg 0,0
Cellulose547 mg 0,0
Lignin38 mg 0,0
Wasserlösliche Ballaststoffe925 mg 0,0
Wasserunlösliche Ballaststoffe963 mg 0,0
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure0,0 mg 0,0
HexansÀure/CapronsÀure0,0 mg 0,0
OctansÀure/CaprylsÀure0,0 mg 0,0
DecansÀure/CaprinsÀure0,0 mg 0,0
DodecansÀure/LaurinsÀure1 mg 0,0
TetradecansÀure/MyristinsÀure0,0 mg 0,0
PentadecansÀure0,0 mg 0,0
HexadecansÀure/PalmitinsÀure25 mg 0,0
HeptadecansÀure0,0 mg 0,0
OctadecansÀure/StearinsÀure0,0 mg 0,0
EicosansÀure/ArachinsÀure0,0 mg 0,0
DecosansÀure/BehensÀure0,0 mg 0,0
TetracosansÀure/LignocerinsÀure0,0 mg 0,0
GesÀttigte FettsÀuren26 mg 0,0
TetradecensÀure0,0 mg 0,0
PentadecensÀure0,0 mg 0,0
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure0,0 mg 0,0
HeptadecensÀure0,0 mg 0,0
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure3 mg 0,0
EicosensÀure0,0 mg 0,0
DecosensÀure/ErucasÀure0,0 mg 0,0
TetracosensÀure/NervonsÀure0,0 mg 0,0
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren3 mg 0,0
HexadecadiensÀure0,0 mg 0,0
HexadecatetraensÀure0,0 mg 0,0
OctadecadiensÀure/LinolsÀure64 mg 0,0
OctadecatriensÀure/LinolensÀure6 mg 0,0
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure0,0 mg 0,0
NonadecatriensÀure0,0 mg 0,0
EicosadiensÀure0,0 mg 0,0
EicosatriensÀure0,0 mg 0,0
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure0,0 mg 0,0
EicosapentaensÀure0,0 mg 0,0
DocosadiensÀure0,0 mg 0,0
DocosatriensÀure0,0 mg 0,0
DocosatetraensÀure0,0 mg 0,0
DocosapentaensÀure0,0 mg 0,0
DocosahexaensÀure0,0 mg 0,0
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren70 mg 0,0
Kurzkettige FettsÀuren0,0 mg 0,0
Mittelkettige FettsÀuren0,0 mg 0,0
Langkettige FettsÀuren99 mg 0,0
Glycerin und Lipoide25 mg 0,0
Cholesterin0,0 mg 0,0