Nährwerte Kräuterbutter (Zubereitung Haushalt)

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien644 kcal0,0
KiloJoule 2.694 kJ
Wasser24 g3.000 g(=0,8%)
Eiweiß, Proteine1 g0,0
Fett71 g0,0
Kohlenhydrate3 g0,0
Ballaststoffe0,2 g0,0
Broteinheiten DE0,2 BE0,0
Broteinheiten CH0,3 BE0,0
Carbohydrate units EN0,2 CU0,0
Mineralstoffe (Rohasche)0,5 g0,0
organische Säuren1 g0,0
Alkohol (Ethanol)0,0 g0,0
Nährwertampel für 100 g Kräuterbutter (Zubereitung Haushalt)
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 71,0 g
gesättigte Fettsäuren 43,1 g
Zucker 2,8 g
Salz 0,3 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent594 µg 900 µg(=66,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol503 µg 1.000 µg (=50,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin547 µg 2.000 µg (=27,4%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin14 µg 1.100 µg (=1,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin32 µg 1.200 µg (=2,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure97 µg 15.000 µg (=0,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 Niacinäquivalent280 µg 17.000 µg (=1,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 Pantothensäure72 µg 6.000 µg (=1,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin17 µg 1.500 µg (=1,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)0,0 µg 100 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte Folsäure8 µg 400 µg (=2,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C Ascorbinsäure9.869 µg 100.000 µg (=9,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole1 µg 20 µg (=5,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E Tocopheroläquivalent1.912 µg 12.000 µg (=15,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol1.907 µg 0,0 Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon84 µg 70 µg (=120,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium112 mg1.500 mg(=7,5%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium66 mg 4.000 mg(=1,7%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium23 mg1.000 mg(=2,3%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium7 mg 350 mg(=2,0%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor25 mg700 mg(=3,6%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel17 mg 0,0
Chlorid187 mg 2.300 mg(=8,1%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen346 µg12.500 µg(=2,8%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink244 µg 8.500 µg(=2,9%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer67 µg1.250 µg(=5,4%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan148 µg3.500 µg(=4,2%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid116 µg3.800 µg(=3,1%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid4 µg 200 µg(=2,2%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,2 mg 0,0
Broteinheiten DE0,3 mg 0,0
Carbohydrate units EN0,2 mg 0,0
Mannit0,0 mg 0,0
Sorbit0,0 mg 0,0
Xylit0,0 mg 0,0
Summe Zuckeralkohole0,0 mg 0,0
Glucose (Traubenzucker)383 mg 0,0
Fructose (Fruchtzucker)328 mg 0,0
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg 0,0
Monosaccharide (1 M)711 mg 0,0
Saccharose (Rübenzucker)1.540 mg 0,0
Maltose (Malzzucker)0,0 mg 0,0
Lactose (Milchzucker)512 mg 0,0
Disaccharide (2 M)2.052 mg 0,0
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, nicht resorbierbar1 mg 0,0
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg 0,0
Stärke106 mg 0,0
Polysaccharide (> 9 M)106 mg 0,0
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin43 mg 0,0
Leucin68 mg 0,0
Lysin55 mg 0,0
Methionin15 mg 0,0
Cystein6 mg 0,0
Phenylalanin38 mg 0,0
Tyrosin33 mg 0,0
Threonin31 mg 0,0
Tryptophan11 mg 0,0
Valin50 mg 0,0
Arginin29 mg 0,0
Histidin18 mg 0,0
Essentielle Aminosäuren397 mg 0,0
Alanin34 mg 0,0
Asparaginsäure70 mg 0,0
Glutaminsäure139 mg 0,0
Glycin26 mg 0,0
Prolin73 mg 0,0
Serin39 mg 0,0
Nichtessentielle Aminosäuren381 mg 0,0
Harnsäure3 mg 0,0
Purin1 mg 0,0
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen37 mg 0,0
Poly-Hexosen36 mg 0,0
Poly-Uronsäure14 mg 0,0
Cellulose74 mg 0,0
Lignin25 mg 0,0
Wasserlösliche Ballaststoffe47 mg 0,0
Wasserunlösliche Ballaststoffe139 mg 0,0
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure2.414 mg 0,0
Hexansäure/Capronsäure1.542 mg 0,0
Octansäure/Caprylsäure872 mg 0,0
Decansäure/Caprinsäure1.811 mg 0,0
Dodecansäure/Laurinsäure2.213 mg 0,0
Tetradecansäure/Myristinsäure7.175 mg 0,0
Pentadecansäure804 mg 0,0
Hexadecansäure/Palmitinsäure18.518 mg 0,0
Heptadecansäure604 mg 0,0
Octadecansäure/Stearinsäure6.773 mg 0,0
Eicosansäure/Arachinsäure335 mg 0,0
Docosansäure/Behensäure0,0 mg 0,0
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren43.061 mg 0,0
Tetradecensäure939 mg 0,0
Pentadecensäure469 mg 0,0
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure1.744 mg 0,0
Heptadecensäure670 mg 0,0
Octadecensäure/Ölsäure17.438 mg 0,0
Eicosensäure134 mg 0,0
Docosensäure/Erucasäure0,0 mg 0,0
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg 0,0
Einfach ungesättigte Fettsäuren21.394 mg 0,0
Hexadecadiensäure0,0 mg 0,0
Hexadecatetraensäure0,0 mg 0,0
Octadecadiensäure/Linolsäure1.696 mg 0,0
Octadecatriensäure/Linolensäure952 mg 0,0
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0,0 mg 0,0
Nonadecatriensäure0,0 mg 0,0
Eicosadiensäure0,0 mg 0,0
Eicosatriensäure0,0 mg 0,0
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure0,0 mg 0,0
Eicosapentaensäure0,0 mg 0,0
Docosadiensäure0,0 mg 0,0
Docosatriensäure0,0 mg 0,0
Docosatetraensäure0,0 mg 0,0
Docosapentaensäure0,0 mg 0,0
Docosahexaensäure0,0 mg 0,0
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2.648 mg 0,0
Kurzkettige Fettsäuren3.956 mg 0,0
Mittelkettige Fettsäuren2.683 mg 0,0
Langkettige Fettsäuren60.464 mg 0,0
Glycerin und Lipoide3.915 mg 0,0
Cholesterin205 mg 0,0