Nährwerte Lachs geräuchert

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien138 kcal
KiloJoule 577 kJ
Wasser73 g
Eiweiß, Proteine19 g
Fett7 g
Kohlenhydrate0,0 g
Ballaststoffe0,0 g
Broteinheiten DE0,0 BE
Broteinheiten CH0,0 BE
Carbohydrate units EN0,0 CU
Mineralstoffe (Rohasche)1 g
organische Säuren0,0 g
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Nährwertampel für 100 g Lachs geräuchert
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 6,7 g
gesättigte Fettsäuren 1,7 g
Zucker 0,0 g
Salz 0,1 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent30 µg 900 µg(=3,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol30 µg 1.000 µg (=3,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin0,0 µg 2.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin142 µg 1.100 µg (=12,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin133 µg 1.200 µg (=11,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure5.849 µg 15.000 µg (=39,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 Niacinäquivalent9.099 µg 17.000 µg (=53,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 Pantothensäure795 µg 6.000 µg (=13,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin638 µg 1.500 µg (=42,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)7 µg 100 µg (=7,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte Folsäure20 µg 400 µg (=5,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin3 µg 3 µg (=100,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C Ascorbinsäure1 µg 100.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole18 µg 20 µg (=90,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E Tocopheroläquivalent2.238 µg 12.000 µg (=18,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol2.236 µg Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon0,0 µg 70 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium53 mg1.500 mg(=3,5%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium310 mg 4.000 mg(=7,8%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium14 mg1.000 mg(=1,4%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium29 mg 350 mg(=8,3%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor252 mg700 mg(=36,0%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel201 mg
Chlorid66 mg 2.300 mg(=2,9%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen947 µg12.500 µg(=7,6%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink891 µg 8.500 µg(=10,5%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer201 µg1.250 µg(=16,1%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan22 µg3.500 µg(=0,6%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid33 µg3.800 µg(=0,9%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid38 µg 200 µg(=19,0%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,0 mg
Broteinheiten DE0,0 mg
Carbohydrate units EN0,0 mg
Mannit0,0 mg
Sorbit0,0 mg
Xylit0,0 mg
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg
Monosaccharide (1 M)0,0 mg
Saccharose (Rübenzucker)0,0 mg
Maltose (Malzzucker)0,0 mg
Lactose (Milchzucker)0,0 mg
Disaccharide (2 M)0,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke0,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,0 mg
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin935 mg
Leucin1.519 mg
Lysin1.794 mg
Methionin506 mg
Cystein195 mg
Phenylalanin740 mg
Tyrosin642 mg
Threonin876 mg
Tryptophan195 mg
Valin1.032 mg
Arginin1.168 mg
Histidin506 mg
Essentielle Aminosäuren10.108 mg
Alanin1.247 mg
Asparaginsäure1.908 mg
Glutaminsäure2.766 mg
Glycin837 mg
Prolin740 mg
Serin895 mg
Nichtessentielle Aminosäuren8.393 mg
Harnsäure180 mg
Purin60 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0,0 mg
Poly-Hexosen0,0 mg
Poly-Uronsäure0,0 mg
Cellulose0,0 mg
Lignin0,0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,0 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure0,0 mg
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure0,0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure290 mg
Pentadecansäure31 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure1.093 mg
Heptadecansäure60 mg
Octadecansäure/Stearinsäure223 mg
Eicosansäure/Arachinsäure6 mg
Decosansäure/Behensäure6 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren1.709 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure362 mg
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure1.388 mg
Eicosensäure507 mg
Decosensäure/Erucasäure326 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure6 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren2.589 mg
Hexadecadiensäure36 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure72 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure54 mg
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure103 mg
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure49 mg
Eicosatriensäure85 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure31 mg
Eicosapentaensäure483 mg
Docosadiensäure0,0 mg
Docosatriensäure0,0 mg
Docosatetraensäure0,0 mg
Docosapentaensäure163 mg
Docosahexaensäure665 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1.741 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Langkettige Fettsäuren6.039 mg
Glycerin und Lipoide671 mg
Cholesterin37 mg